Сельдь со сладким картофелем

Валуева Виктория
Валуева Виктория

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 387 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рецепт сельди со сладким картофелем относится к низкокалорийным рецептам.

Рецепт сельди со сладким картофелем
Фотография рецепта сельди со сладким картофелем
Общее время:
30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
387 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Рецепт рыбы

Хрестоматийная композиционная рифма картошка селедка может быть усилена во вкусовом отношении заменой обычного картофеля на сладкий, батат. А в качестве дополнительного связующего элемента остро-сладкий горчичный соус.

Рецепт Куриных грудок в апельсиново-кленовом сиропе с акорн тыквой и сладким картофелем

Куриные грудки в апельсиново-кленовом сиропе с акорн тыквой и сладким картофелем

соль - 1; апельсиновый джем - 1 шт.; бульон - ½ шт.; апельсиновый сок - ½ шт.; соус - 1 шт.; сироп кленовый...

Рецепт Гратен с треской и картофелем под ванильно-сливочным соусом

Гратен с треской и картофелем под ванильно-сливочным соусом

треска - 6 шт.; апельсиновая цедра - по вкусу; апельсиновый сок - по вкусу; розмарин - 1 веточка; чеснок...

Ингредиенты

  • Филе сельди 600 г
  • Батат 600 г
  • Яблочный уксус 30 мл
  • Оливковое масло 100 мл
  • Дижонская горчица 1 столовая ложка
  • Гречишный мед 1 ч.л.
  • Зеленый лук 30 г
  • Тимьян 6 стеблей
  • Укроп 10 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Картошку очистить, отварить в подсоленной воде. Спрыснуть частью оливкового масла, посыпать листьями тимьяна и отправить на четверть часа в духовку, разогретую до 180 градусов.

Вбить оставшееся оливковое масло в уксус с медом, подливая его тонкой струйкой, до образования густого соуса. Вбить горчицу, посолить и поперчить.

Филе сельди нарезать тонкими ломтиками, залить соусом, посыпать мелко нарубленной зеленью. Подавать с картошкой.

Рецепт Рыбки, запеченной под соусом Бешамель и картофелем

Рыбка, запеченная под соусом Бешамель и картофелем

картофельное пюре - 700 г; рыба белая - 300 г; яйцо - 4 шт.; сыр - 60 г; молоко - 1 стак.; мука - 1 ст.л.;...

Рецепт Рыбы, запеченной в сметане, с картофелем и грибами

Рыба, запеченная в сметане, с картофелем и грибами

Филе рыбы 500 г; Картофель 800 г; Сметана 1 банка; Белые грибы 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр 25 г; Пшеничная...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Люси Поправка
Люси Поправка

Делала сельдь со сладким картофелем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

lida
lida

Валуева, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

lyolya80
lyolya80

Приготовила.
Едим.
Но от сельди со сладким картофелем я ожидала бО'льшего!!!

Ярославна Грибиникова
Ярославна Грибиникова

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

tashkalova_87
tashkalova_87

Нашла на сайте замечательный рецепт http://cookingplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seld-pod-shuboi-iz-pomidor.

Зарецкая Марианна
Зарецкая Марианна

Буду смело готовить сельдь со сладким картофелем на праздники!

semidd
semidd

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

sofiya81
sofiya81

Таким способом обязательно попробуем приготовить сельдь со сладким картофелем! спасибо!

ildun
ildun

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сельдь со сладким картофелем)))

Филинская Мирослава
Филинская Мирослава

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Гринь Люся
Гринь Люся

Спасибо большое за рецепт, Валуева.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

mila94
mila94

Приготовила сельдь со сладким картофелем на ДР Любимого.
Всем понравилось!

tooltiomy
tooltiomy

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сельдь со сладким картофелем.
Всем рекомендую.

Надежда Матюшова
Надежда Матюшова

Когда делала сельдь со сладким картофелем и не сомневалась, что получится вкусно!

razdumova_90
razdumova_90

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Вильнянская София
Вильнянская София

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

tengurori
tengurori

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

erunser
erunser

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Иванчук Диана
Иванчук Диана

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Рецепт Сельди с картофелем и муссом из хрена

Сельдь с картофелем и муссом из хрена

сельдь малосольная 1 шт.; хрен 2 ч.л.; куркума 0.5 ч.л.; картофель молодой 2 шт.; масло оливковое для...

Рецепт Сельди под шубой из помидор

Рецепт сельди под шубой из помидор

филе сельди 3 шт.; картофель вареный 3 шт.; яйца вареные 2 шт.; сыр 150 г; помидоры красные 3 шт.; масло...

Рецепт Сельди под шубой с яблоками

Как приготовить сельдь под шубой с яблоками

свекла вареная – 2 шт.; сельдь в масле – 250 г; картофель – 3 клубня; майонез – 200 г; лук репчатый –...

Рецепт Сельди в горчичной заливке

Сельдь в горчичной заливке

Селедка - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Горчица - 20 г; Яблочный уксус - 20 мл; Сахар - 2.5 г; Смесь перцев...

Пирожные Сельдь под шубой

сельдь слабосоленая 1 шт.; картофель 3 шт.; морковь свежая 2 шт.; свекла отварная 2 шт.; яйца отварные...

Рецепт Малосольной сельди Малосольная сельдь

Сельдь свежемороженная — 2,5 кг; Вода — 1 л; Соль — 5 ст.л.; Сахар — 2,5 ст.л.; Лавровый лист — 3 шт.;...

Рецепт Сельди под шубой Сельдь под шубой

лук зеленый - по вкусу; сельдь - по вкусу; яйцо - 1 шт.; свекла - по вкусу; картофель - по вкусу; морковь...

Рецепт Сельди соленой

Рецепт сельди соленой

Лук — 2 шт.; Соленые огурцы — 2 шт.; Филе сельди — 6 шт.; Горчица — 2 ст.л.; Перец душистый горошком...

Рецепт Семги в апельсиновом маринаде с горчицей

Семга в апельсиновом маринаде с горчицей

Апельсины 2 шт.; Горчица 1 столовая ложка; Соевый соус 50 мл; Кунжут щепотка; Стейк из семги 2 шт....

Рецепт Креветок карри

Креветки карри

Тигровые креветки 400 г; Лук-порей 100 г; Морковь 150 г; Вода 250 мл; Оливковое масло 1 ст.л.; Карри...