Цесарка в духовке

amyetutho
amyetutho

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 371 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Рецепт цесарки в духовке
Фотография рецепта цесарки в духовке

Хотите разнообразить свое меню? Тогда вот вам отличная идея, как приготовить цесарку в духовке. Аппетитная, вкусненькая, с овощами на гарнир Это прекрасное блюдо для всей семьи, так что советую!

Общее время:
180 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
371 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты в духовке  • Рецепт рыбы

Вроде бы та же курочка, но намного вкуснее! Благодаря аппетитному маринаду цесарка получается пикантной, а при небольшой температуре духовки можно сделать ее потрясающе нежной и буквально таящей во рту. Овощи можно при желании исключить из рецепта, приготовив на гарнир рис или пюре, например.

Рецепт Щуки запеченной в духовке со сметаной и овощами

Щука запеченная в духовке со сметаной и овощами

Щука - 2 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Сметана...

Рецепт Белорыбицы, запеченной в фольге в духовке

Белорыбица, запеченная в фольге в духовке

Белорыбица — 1 кг; Лимон — 1 шт.; Яблоко — 1 шт.; Соль и перец — По вкусу...

Ингредиенты

  • Цесарка — 1 шт.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 2-6 Зубчиков
  • Зелень — 1 Пучок
  • Мандарины — 3 шт. (или апельсин)
  • Мед — 1 ст.л.
  • Соль и специи — По вкусу (перец, паприка, тимьян и т.д.)
  • Томатный соус — 2 ст.л.
  • Овощи на гарнир — По вкусу (морковь, кукуруза, картофель, брюссельская капуста и т.д.)

Как приготовить

Птицу вымойте и обсушите.

Рецепт цесарки в духовке

2. Очистите лук, нарежьте его крупными кусочками. Чеснок можно оставить целиком. Вымойте и обсушите зелень. Все это поместите внутрь цесарки.

Рецепт цесарки в духовке

3. Выжмите сок из мандаринов. Добавьте соль, перец, паприку, мед, растительное масло, томатный соус и другие специи по вкусу. Все как следует перемешайте.

Рецепт цесарки в духовке

4. Готовым маринадом обмажьте птицу со всех сторон и оставьте на часик, чтобы она промариновалась. После отправьте ее в разогретую до 150 градусов духовку.

Рецепт цесарки в духовке

5. Томите цесарку при низкой температуре, чтобы она не высохла и была нежной. Минут за 20 до конца подготовьте овощи. Опустите их в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты. В данном случае это брокколи, брюссельская капуста, кукуруза и морковь, но вы можете выбрать и любые другие овощи.

Рецепт цесарки в духовке

6. После обсушите их, выложите на противень с птицей и отправьте в духовку. Доведите до полной готовности и цесарку, и овощи. Приятного аппетита!

Рецепт Филе морского языка в духовке

Филе морского языка в духовке

4 филе морского языка по 200 г; 40 г сливочного масла; цедра и сок 1 лимона; соль, перец...

Рецепт Осетрины в духовке кусочками

Осетрина в духовке кусочками

Осетрина — 1 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Сыр — 150 г; Сок лимона — 2 ст.л.;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
sarkisyan_73
sarkisyan_73

Я делала цесарку в духовке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

khristina82
khristina82

Спасибо!
Все здорово получилось!

erelo
erelo

Amyetutho, замечательный рецепт цесарки в духовке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Белянкова Полли
Белянкова Полли

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

domit1995
domit1995

Вот ещё нашла сухарики в духовке.

zina91
zina91

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

tooltiomy
tooltiomy

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

eva90
eva90

Amyetutho, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт цесарки в духовке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

sofiya
sofiya

Amyetutho, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила цесарку в духовке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Осечкова Маргарита
Осечкова Маргарита

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ulertaco
ulertaco

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

rulficow
rulficow

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Тыпусяк Кира
Тыпусяк Кира

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо amyetutho за отличные и простые рецепты!

Танечка Ивченко
Танечка Ивченко

Большое спасибо за рецепт цесарки в духовке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

ofrouptin
ofrouptin

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

entin
entin

Ой, соскучилась что-то по цесарке в духовке.
Приготовлю завтра)

Рецепт Минтая с картошкой в духовке

Минтай с картошкой в духовке

#600 г филе трески (примерно 0,8-1 кг неочищенной рыбы); 0,5 кг картофеля; 100 г сыра; пучок петрушки;...

Рецепт Форели с картошкой в духовке

Рецепт форели с картошкой в духовке

Форель (филе) - 400 г; Картофель - 600 г; Чеснок - 1 зубчик; Розмарин - 1 веточка; Масло оливковое -...

Рецепт Форели запеченной в духовке

Как приготовить форель запеченную в духовке

500-600г форели; морковь; красный лук; паприка свежая; сыр; приправы...

Рецепт Горбуши с овощами в духовке

Горбуша с овощами в духовке

Горбуша - 300 г; Помидоры - 100 г; Лук - 70 г; Болгарский перец - 70 г; Пармезан - 35 г; Сливочное масло...

Карп в духовке с мятой

Свежая кинза (кориандр) 1 стебель; Карп 1 кг; Лимон 1/2 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль по...

Рецепт Филе окуня в духовке Филе окуня в духовке

Филе окуня — 2 шт.; Специи для рыбы — По вкусу; Соль — По вкусу; Масло оливковое — 1-2 ст.л.; Масло сливочное...

Рецепт Сухариков в духовке Сухарики в духовке

Хлеб белый — 1 шт.; Соль, перец, специи — По вкусу; Лук/чеснок — По вкусу; Масло растительное — По в...

Рецепт Чак-чака в духовке

Рецепт чак-чака в духовке

Мука — 2 стак.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Молоко — 3 ст.л.; Сахар — 1 ч.л. (+ 1/2 стак. для...

Рецепт Королевских креветок-гриля

Королевские креветки-гриль

креветки королевские замороженные (у меня) 7 шт.; масло оливковое 2 ст.л.; грузинская ореховая соль (2...

Рецепт Карасиков запеченных с овощами в томате

Карасики запеченные с овощами в томате

караси 500 г; лук белый 2 шт.; морковка 2 шт.; томатный морс 300 мл; специи для рыбы по вкусу; мука для...