Осетрина в духовке кусочками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 321 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Хотите сделать на обед, ужин или праздничный стол невероятно вкусное блюдо? Предлагаю вам рецепт приготовления осетрины в духовке кусочками с аппетитным картофелем и под нежной сырной корочкой.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Рецепты в духовке • Рецепт рыбы
Это вариант, как сделать осетрину в духовке кусочками может быть приготовлен как с гарниром (не только картофелем, но и другими овощами по вкусу), так и без него. Рыба получается очень нежной и буквально тает во рту. Аппетитное и довольно сытное блюдо для всей семьи.
Щука запеченная в духовке со сметаной и овощами
Щука - 2 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Сметана...
Белорыбица, запеченная в фольге в духовке
Белорыбица — 1 кг; Лимон — 1 шт.; Яблоко — 1 шт.; Соль и перец — По вкусу...
Ингредиенты
- Осетрина — 1 шт.
- Луковица — 1-2 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Сыр — 150 г
- Сок лимона — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Картофель — 4-5 шт. (по желанию)
- Майонез — 2 ст.л. (или сметана)
- Зелень — 1 Щепотка
Как приготовить
Рыбу вымойте, очистите от внутренностей. Чтобы легче было снять кожицу, обдайте рыбку кипятком или подержите под струей очень горячей воды. Удалите голову.
2. Очищенную тушку нарежьте средними кусочками.
3. Добавьте немного соли, перца и взбрызните соком лимона. При желании можно использовать в рецепт приготовления осетрины в духовке кусочками ароматные травы или другие любимые специи.
4. После того, как рыбка тщательно перемешана, она должна постоять 15-25 минут в холодильнике и пропитаться.
5. Параллельно можно подготовить форму для запекания и налить на дно растительное масло.
6. Очистите луковицу и нарежьте ее довольно крупными колечками.
7. Выложите их на дно формы. Можно немного подсолить сверху.
8. Картофель (который используется в этот простой рецепт осетрины в духовке кусочками) очистить, вымыть и нарезать кружочками. Подсолить, добавить немного майонеза и щепотку зелени. Выложить картофель на лук.
9. А сверху распределите кусочки рыбы. Можно разделить ингредиенты пополам и сделать 4 слоя, чередую картофель и осетрину.
10. Натрете на средней терке сыр и присыпьте блюдо. Отправьте в разогретую духовку.
11. Осетрина в духовке кусочками в домашних условиях запекается примерно 1 час при средней температуре. Очень сытно, вкусно и необыкновенно красиво.
Видео рецепт осетрины в духовке кусочками
Форель, запеченная в фольге кусочками
Форель речная — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Масло оливковое — 100 г; Припрва для рыбы — По вкусу; Соль и перец...
Филе морского языка в духовке
4 филе морского языка по 200 г; 40 г сливочного масла; цедра и сок 1 лимона; соль, перец...
Минтай с картошкой в духовке
#600 г филе трески (примерно 0,8-1 кг неочищенной рыбы); 0,5 кг картофеля; 100 г сыра; пучок петрушки;...
Комментарии
Буду смело готовить осетрину в духовке кусочками на праздники!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, осетрина в духовке кусочками сказка!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
омлет кусочками гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо, Полли!
Ваш рецепт осетрины в духовке кусочками всё-таки самый лучший из всех!
Осетрины в духовке кусочками просто супер, мои гости все были в восторге!!! Полли, спасибо!
Сделала осетрину в духовке кусочками всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Рецепт интересный.
Попробую!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Полли одно удовольствие!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Очень вкусно! Люблю осетрину в духовке кусочками!
Форель с картошкой в духовке
Форель (филе) - 400 г; Картофель - 600 г; Чеснок - 1 зубчик; Розмарин - 1 веточка; Масло оливковое -...
Рецепт форели запеченной в духовке
500-600г форели; морковь; красный лук; паприка свежая; сыр; приправы...
Как приготовить горбушу с овощами в духовке
Горбуша - 300 г; Помидоры - 100 г; Лук - 70 г; Болгарский перец - 70 г; Пармезан - 35 г; Сливочное масло...
Карп в духовке с мятой
Свежая кинза (кориандр) 1 стебель; Карп 1 кг; Лимон 1/2 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль по...
Филе окуня — 2 шт.; Специи для рыбы — По вкусу; Соль — По вкусу; Масло оливковое — 1-2 ст.л.; Масло сливочное...
Цесарка в духовке Цесарка — 1 шт.; Растительное масло — 50 мл; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-6 Зубчиков; Зелень — 1 Пучок;...
Форель в кукурузных хлопьях с медом и орехами
цветы; укроп — 5 г; лайм — 1 шт.; перец чили — 1 шт.; черный перец; вода — 20 мл; крахмал кукурузный...
Креветки в тесте с тайским соусом
Креветки - 25 шт.; Слоёное тесто - 1 г; Растительное масло - 3 ст.л.; Соевый соус - 3 ст.л.; Вода - 0.5...