Шашлык
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 300 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 337 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт шашлыка
Шашлык по-президентски
масло растительное - ½ шт.; приправа - по вкусу; лимоны - ½ шт....
Шашлык из шампиньонов
шампиньоны - по вкусу...
Ингредиенты
- 1 кг филе куриной грудки
- 300-400 г грудинки (любого с/к или в/к мяса или бекона, лучше с жирком)
- 1 лимон
- 3 ст.л. соевого соуса
- приправа для курицы
- приправа из смеси трав
- перец
- соль
- 0,5 стак. воды (комнатной температуры)
- 3-5 зубчика чеснока
- растительное масло для жарки.
Как приготовить
Куриное филе разрезать на две половины, каждую еще на вдоль пополам. Каждый кусок положить в п/э пакет и хорошенько отбить молоточком.
Мясо порезать тоненькими ломтиками (чем тоньше, тем лучше).
Куриное мясо посолить, поперчить.
Положить несколько кусочком грудинки (мяса) и плотно свернуть рулетом.
Взять острый нож и порезать каждый куриный рулет на три части.
Эти части нанизать на деревянные шпажки.
Приготовить маринад: Смешать сок одного лимона (без костей), соевый соус, приправы, добавить воду. Выдавить в маринад, пропущенный через пресс чеснок. Все перемешать.
Замариновать в маринаде шашлык на шпажках, чем дольше он у вас полежит в маринаде, тем лучше.
Жарить шашлык на небольшом количестве растительного масла на сковороде под закрытой крышкой до готовности с двух сторон.
Печеночный шашлык
печень (баранья) 500 г; лук репчатый 1-2 шт.; бекон 50 г; шампиньоны 150 г; или помидоры черри по вкусу;...
Шашлык Новогодний
перец черный горошком - 1 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 1 головка; лавровый лист - 2 шт.; кориандр...
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Да да вкусняха)
Очень очень вкусно!
Делала шашлык накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Кстати, когда я первый раз попробовала шашлык, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Сразу захотелось попробовать (люблю шашлык из вырезки).
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Шашлык изумрудный
Филе куриное 500 г; Филе рыбы (пангасиуса) 500 г; Сметана 20%-ой жирности 200 г; Соевый соус 4 ст.л.;...
Рецепт шашлыка из вырезки
Свиная вырезка - 1 кг; Лук репчатый - 80 г; Майонез - 50 г; Специи сухие - 20 г; Соль - по вкусу...
Как приготовить шашлык морковный
1,2 кг свинины; 1 кг моркови; 1 ст.л.неполная карри; черный перец; 3 ст.л.соевого соуса; 3 ст.л.масла...
Шашлык из сазана
Сазан - 2 кг; Соль - 1 ст.л.; Лимон - 1 шт....
Мясо утки — 1,5 кг; Ананас — 1 шт.; Сливки — По вкусу; Соль, специи — По вкусу...
Шашлык в рукаве Свинина - 1 кг; Лук - 3 шт.; Уксус - 4 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Лимонный сок - 50 мл; Соль - по вкусу;...
Сэндвич шашлык белый батон; голландский сыр; свежие огурцы; маленькие помидоры; редис; деревянные палочки для шашлыка;...
Рецепт шашлыка на вине
говяжья вырезка — 1 кг; сухое красное вино — 1/2 стак.; оливковое масло — 1/4 стак. (первого холодного...
Шашлык из курицы с овощами
куриная грудка без кожи - 400 г; перец болгарский красный - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь средняя...
Шашлыки из баранины с чесноком
баранина — 600 г; лук репчатый красный — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; петрушка; укроп; соль; масло растительное...