Шашлык в рукаве на луковой подушке

Name: шашлык в рукаве на луковой подушке
Total time: 120 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свинина — 1 кг; Лук — 3-4 шт.; Уксус — 3 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу

incedelse1994

14 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 367 ккал. Повод приготовления: на обед, праздничный обед.

Рецепт шашлыка в рукаве на луковой подушке

Фотография рецепта шашлыка в рукаве на луковой подушке

Если при поездке на природу как-то подвела погода, что же, бывает. Но это не повод расстраиваться, я вам расскажу, как сделать шашлык в рукаве на луковой подушке, ничуть не хуже получается! Вкусно!

Общее время:

120 мин

Рецепт на

5 порций

Калорий:

367 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Повод приготовления:

На обед, Праздничный обед

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепт шашлыка

Такой рецепт приготовления шашлыка в рукаве на луковой подушке действительно по вкусу напоминает настоящий шашлык! Конечно же, специфического "дымка" во вкусе, как при готовке на костре, нету, но мясо такое же сочное получается! Вообще, как я думаю, это все как раз благодаря луковой маринованной подушке, в следующий раз я еще больше лука положу! А пока расскажу, как я делала шашлык в рукаве на луковой подушке в домашних условиях!

Шашлык по-президентски

масло растительное - ½ шт.; приправа - по вкусу; лимоны - ½ шт....

Шашлык из шампиньонов

шампиньоны - по вкусу...

Ингредиенты

Свинина — 1 кг
Лук — 3-4 шт.
Уксус — 3 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу

Как приготовить

Мясо режем кусочками, отбиваем, натираем солью и перцем.

2. Теперь одну луковицу измельчим, смешаем с мясом. Добавим специи для шашлыка, оставим мариноваться на час.

3. Оставшийся лук режем полукольцами, смешаем с уксусом, сахаром и солью. Выкладываем на дно пакета для запекания, и пусть себе стоит, пока мясо не будет готово к запеканию.

4. Выкладываем мясо поверх лукового слоя. Не перемешиваем! Завязываем пакет, делаем несколько дырочек сверху, и отправим в разогретую духовку на 1.5 - 2 часа!

5. Все готово! Зовите всех на вкусный шашлык!