Венский шницель из телятины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 314 ккал.
Хорошо подойдет к праздничному столу и на каждый день. Удиви близких
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рецепт шницеля
Венский шницель классический
Филе говядины - 500 г; Панировочные сухари - 70 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 3 ст.л.; Итальянские травы -...
Венский шницель из свинины
Свиная корейка — 600 г; Мука пшеничная — 100 г; Соль — 1/2 ч.л.; Яйцо куриное — 1 шт.; Перец черный молотый...
Ингредиенты
Льезон:
- Куриные яйца - 2 шт.
- Соль - 5 г
- Перец острый молотый - 3 г
- Молоко - 50 мл
Как приготовить
Нарезаем телятину на стейки.
Хорошо отбиваем, накрыв пленкой до толщины мяса 3-5 мм.
Делаем льезон из яиц, молока, соли и перца.
Панируем шницель (поочередность: мука, льезон, сухари.)
В сковороду наливаем растительное масло и добавляем сливочное масло. Готовим по 3-4 минуты с каждой стороны.
Выкладываем мясо на салфетку, что бы избавиться от лишнего жира. Блюдо готово. Спасибо, что были со мной. Всем пока и приятного аппетита
Видео рецепт венского шницеля из телятины
Картофельный шницель
Картофель (крупный) 2 шт.; Яйцо куриное (в фарш-1 шт для льезона-1 шт) 2 шт.; Сухари панировочные (+...
Шницель на сковороде
Яйцо куриное 3 шт.; Мясо (любое) 400 г; Сыр твердый 200 г; Соль 1 щеп; Смесь перцев 1 щеп; Панировочные...
Шницель из кальмара
кальмары — 700 г; мука пшеничная; яйцо — 3 шт.; сухари толченые; масло оливковое — 70 мл; черный перец;...
Комментарии
Спасибо, andofasto1993, очень вкусно!
Уже делала два раза получается обалденно.
Какая у Вас Фантазия!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Внесу в копилочку шницель на сковороде, объеденье.
Именно венский шницель из телятины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо огромное за рецепт, andofasto1993!
венский шницель из телятины просто супер.
Все мои подруги делают теперь венский шницель из телятины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Я теперь просто обязана приготовить венский шницель из телятины
Кульно
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с венским шницелем из телятины много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Andofasto1993, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт венского шницеля из телятины.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо, andofasto1993!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Шницель из телятины
Телятина — 500 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 50 г; Панировочные сухари — 100 г; Соль, перец — - По вкусу; Кусочки...
Рецепт шницеля из капусты
Масло подсолнечное 100 г; Яйца куриные 6 шт.; Сухари панировочные 500 г; Капуста белокачанная 1 коча...
Как приготовить капустный шницель
Капустные листья - 7 шт.; Яйцо - 1 шт.; Мука пшеничная - 2 ст.л.; Сухари панировочные - 2 ст.л.; Соль...
Карибский шницель
Свиная вырезка 500 г; Консервированный ананас 250 г; Манго 1 шт.; Вода 100 мл; Кокосовое молоко 100 мл;...
Соль и перец 5 г; Масло растительное 130 мл; Сухари панировочные 150 г; Мука 100 г; яйца 1 шт.; Филе...
Венский шницель куриные грудки - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; мука - по вкусу; сухари панировочные - по вкусу; масло...
Шницель из курицы в ореховой панировке со спагетти в соусе из петрушки и черемши
#Куриные грудки - 500 г; Для маринада:; Апельсиновый сок - 3 ст.л.; Лимонный сок - 2 ст.л.; Оливковое...
Шницель по-чешски
Куриное филе — 3 шт.; Картофель — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Вода — 1/2 стак.; Мука — 6 ст.л.; Соль — По вкусу;...