Стейк ролл с авокадо
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1338 ккал. Для приготовления понадобится Сушка-центрифуга.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепт стейка
Стейк по-вьетнамски
лук-шалот - 1 шт.; большой говяжий стейк - 1 шт.; салатный микс - 2 горсти; перец чили красный - ½ шт.;...
Стейк по-французски
Стейк — 2 шт.; Оливковое масло — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Красное сухое вино — 3...
Ингредиенты
- Сметана 180 г
- Мраморная говядина 640 г
- Красный лук 50 г
- Руккола 50 г
- Тортильи 4 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Хрен 30 г
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 2 г
- Подсолнечное масло 30 мл
Оборудование:
Сушка-центрифуга
Как приготовить
Вскройте пачку с мясом, промокните мясо салфеткой и дайте ему подышать 15 минут; очистите авокадо, нарежьте полосками вдоль, нарежьте лук тонкими перьями, раздавите, очистите и мелко нарубите чеснок
Смешайте 30 мл растительного масла с чесноком и паприкой, смажьте мясо маринадом со всех сторон, дайте постоять 5 минут.
Порубите хрен мелко, смешайте со сметаной, слегка посолите.
Обжарьте стейк на раскаленной сковороде без масла по 1,5 минуты с каждой стороны; переворачивая мясо, прижмите его к сковороде, равномерной прожарки; обжарьте боковины стейка, прижав его к борту сковороды; переложите мясо на противень отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
Дайте мясу отдохнуть в течение 5 минут; смажьте лепешки смесью сметаны и хрена, нарежьте мясо тонкими полосками.
Выложите на лепешку мясо, авокадо, рукколу и лук.
Заверните лепешку, подавайте с оставшимся соусом.
Стейк на сковороде
Стейк — 3-4 шт. (400-600 г); Масло оливковое — 1/3 стак.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Розмарин...
Стейк портерхаус
Стейк портерхаус — 2 шт.; Соль — 2 ч.л.; Перец черный молотый — - По вкусу...
Комментарии
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить стейк ролл с авокадо!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать стейк ролл с авокадо просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Несу свеженькое! Рецепт стейка семги cookingplus.ru/goryachee/steik/steik-semgi, обязательно к ознакомлению).
Gorkovenko_90, получилось зашибись!
Готовила стейк ролл с авокадо первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт стейка ролл с авокадо!
Спасибо за рецепт!
теперь стейк ролл с авокадо -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Gorkovenko_90, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Стейк на мангале
Говядина 1 кг; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправы для мяса по вкусу...
Рецепт стейка из фуа-гра
фуа-гра — 110 г; вино красное — 120 мл; виноград — 35 г; персик — 1 шт.; сахар — 40 г; хлеб для тостов;...
Как приготовить стейк из курицы
Куриная грудка — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соевый соус — 2 ст.л.; Бальзамический уксус — 1,5 ст.л.;...
Стейк из осетра
Осетр — 2 кг; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л. (без верха); Перец черный молотый — 1/3 ч.л.;...
#Голяшки говяжьи - 500 г; Оливковое масло - 2 ст.л.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Мускатный...
Говяжий стейк Говядина - 240 г; Киви - 1 шт.; Соевый соус - 1 ст.л.; Горчица в зернах - 1 ч.л.; Приправа для мяса -...
Стейк индейки Филе индейки — 1 шт. (около 800 г); Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное — 175 мл; Вино белое — 160...
Рецепт стейка семги
Стейки семги — 2 шт. (по 150-200 г); Масло растительное — 2 ч.л.; Соль — 2 Щепотки; Черный перец — 1...
Стейк в соусе из грибов шиитаке
говядина - 500 шт.; соль - 1 щепотка; чабер - 1 ч.л.; чеснок - 3 дольки...
Жареные свиные стейки
Вырезка свиная 1 кг; Лук репчатый 500 г; Соль 20 г; Горчица в зернах 5 г; Перец черный молотый 5 г; Тмин...