Стейк с соусом халапеньо чимичурри
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 106 ккал.
Это очень богатый и острый соус. Для тех, кому слишком острый халапеньо с семенами, после гриля лучше его от семян очистить. Мясо предварительно разморозить.
Популярные рецепты: • Рецепт стейка
Стейк с перечным соусом, картофельным пюре и мильфеем из цукини и томатов
Картофель 500 г; Говяжья вырезка 300 г; Сливочное масло 20 г; Цукини 1 шт.; Помидоры 100 г; Перечный...
Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне
гречневая крупа - 2 шт.; лосось - 250 г; чеснок - 1 шт.; специи - по вкусу...
Ингредиенты
- перец халапеньо - 2
- кинза - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- чеснок - 2 дольки
- сок лайма - 3 ст.л.
- вино красное сухое - 3 ст.л.
- винный уксус красный - 1 ст.л.
- оливковое масло - ½ стак.
- соль - 1
- говядина - 1 кг
Как приготовить
На гриле разогретом приготовим перцы халапеньо, обжарив со всех сторон примерно 5 мин Затем выложим их из гриля на блюдо и прикроем полотенцем, дадим постоять им.
Затем очистим кожуру халапеньо, она будет сходить идеально и без проблем. Как я уже упомянула в предисловии, если вам не нравится слишком острое, удалим семена от халапеньо тоже.
Все перечисленные ингредиенты, кроме говядины, сложим в фудпроцессор и порубим крупно. Добавим соль по вкусу и опять перемешаем.
Предварительно слегка смажем кусок пашины готовым соусом Чимичурри. Положим на гриль и готовим как любим - с кровью или без. Можно просто в духовке примерно 25 мин на 200 С. Разрезаем говядину на тонкие кусочки и поливаем соусом. Подаем к столу, можно украсить зеленью.
Стейки из королевских шампиньонов под соусом Чимичурри
Основное блюдо:; Королевские шампиньоны - 400 г; Чеснок - 15 г; Бальзамический уксус - 80 мл; Оливковое...
Стейк из говядины со сливочным соусом из голубого сыра
Антрекот из говядины 2 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Соль; Перец; Сливки 23% 200 мл; Чеснок 1 зубчик;...
Комментарии
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить стейк с соусом халапеньо чимичурри.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо за рецепт, готовила стейк с соусом халапеньо чимичурри на день рождения сестры
Всем понравилось
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте стейк из лопатки с соусом из голубого сыра cookingplus.ru/goryachee/steik/steik-iz-lopatki-s-sousom-iz-golubogo-syra.
Спасибо еще раз ,osolodkina_89, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Стейк с соусом халапеньо чимичурри просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Сегодня первый раз готовила стейк с соусом халапеньо чимичурри.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Огромное спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Osolodkina_89, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
стейк с соусом халапеньо чимичурри — вкуснятина!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Делала стейк с соусом халапеньо чимичурри уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Стейк из семги под соево-сливочным соусом и сыром
Семга 4 куска; Сливки 20%-ные 200 мл; Сыр 200 г; Лимон 1 шт.; Соевый соус 50 мл...
Рецепт стейка из лопатки с соусом из голубого сыра
#4 стейка из лопатки; оливковое масло; соль, свежемолотый черный перец; Для соуса; 100 г голубого сыра;...
Как приготовить стейк из оленины с соусом из крыжовника
Ингредиенты основные; Оленина 600 г; Растительное масло 2 ст.л.; Крыжовник 1 ст.л.; Ингредиенты для сливочного...
Стейк с грибами и красным винным соусом
перец черный - 1 щепотка; розмарин - по вкусу; вино красное - 1 стак.; бульон - ¾ стак.; эстрагон - 2...
говядина — 400 г; спаржа — 200 г; черный перец; соль; масло сливочное — 100 г; вино белое — 200 мл; уксус...
Стейк семги под сливочным соусом Сёмга стейк — 3 шт.; Лимон — 0,5 шт.; Сливки 10% — 100 мл; Сливочное масло — 2 ст.л.; Плавленый сыр —...
Стейк рибай с соусом Чимичурри Листья петрушки 70 г; Рубленная кинза (кориандр) по вкусу; Свежие листья орегано по вкусу; Красный винный...
Рецепт чимичурри стейк
Говяжий стейк — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Петрушка — 15 г; Винный...
Тунцовые стейки с ананасовым чатни
тунец (стейк) 2 шт.; сок лимона 2 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; перец молотый по вкусу; растительное масло...
Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне
гречневая крупа - 2 шт.; лосось - 250 г; чеснок - 1 шт.; специи - по вкусу...