Куриные тефтели в горшочках

Багмет Люба
Багмет Люба

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 377 ккал.

Рецепт куриных тефтелей в горшочках
Фотография рецепта куриных тефтелей в горшочках
Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
377 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт тефтелей

Рецепт Куриных тефтелей с булгуром в томатном соусе

Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе

Куриный фарш 300 г; Булгур (1 пакетик) 62 г; Сало 100 г; Лук репчатый (в фарш - 1 шт., в соус - 1 шт.)...

Рецепт Запеченных куриных тефтелей с травами

Запеченные куриные тефтели с травами

фарш куриный 1 кг; цукини 1 шт.; овощи для подачи; зелень для подачи...

Ингредиенты

  • 1 кг куриного мяса
  • чеснок
  • 2 луковицы
  • соль,перец
  • 0,5 ст риса
  • 2 моркови
  • 300 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 3 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • ~1 л. любого бульона
  • растительное масло
  • соль, перец, специи
  • мука

Как приготовить

Куриное мясо, лук и чеснок перекрутить через мясорубку или измельчить блендером. Рис отварить до полуготовности. Соединить фарш с рисом, добавить соль, перец и тщательно вымешать.

Рецепт куриных тефтелей в горшочках

2. Лук нарезать кубиками, морковь натереть, шампиньоны нарезать пластинами и все обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту, сметану и еще тушить минут пять.

Рецепт куриных тефтелей в горшочках

3. Из фарша с рисом сформировать шарики величиной с грецкий орех, обвалять в муке и слегка обжарить в сковороде на растительном масле с одной стороны,

Рецепт куриных тефтелей в горшочках

4. а затем перевернуть и обжарить с другой стороны до румяности.

Рецепт куриных тефтелей в горшочках

5. На дно горшочке выложить немного жареных овощей.

Рецепт куриных тефтелей в горшочках

6. На овощи выложить слой тефтелей, затем опять слой овощей и так чередовать слои, пока горшочки не заполнятся.

Рецепт куриных тефтелей в горшочках

7. Залить в горшочки бульон, мясной или овощной. Добавить соль, перец, лавровый лист, любимые специи.

Рецепт куриных тефтелей в горшочках

8. Поставить горшочки в разогретую до 190 градусов духовку и готовить 30 минут.

Рецепт куриных тефтелей в горшочках

9. Все, вкусные и нежные тефтели в горшочке готовы! А гарнир выбирайте сами. Нам нравятся тефтели с макаронами). Приятного аппетита!

Рецепт Куриных тефтелей в сливочном соусе

Куриные тефтели в сливочном соусе

Куриные тефтели:; 0,5 кг куриного фарша; 1-2 луковицы; около 150 г белого хлеба; 150 мл молока; соль,...

Рецепт Тефтелей по-домашнему

Тефтели по-домашнему

фарш куриный 250 г; фарш индейки 250 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные 200 мл;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Тепло Галка
Тепло Галка

Рецепт куриных тефтелей в горшочках суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Олеся Дашеева
Олеся Дашеева

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

tanya74
tanya74

Когда в первый раз попробовала куриные тефтели в горшочках, мне не понравилось.

adler_86
adler_86

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриные тефтели в горшочках пробовать))))

rimma82
rimma82

Хочу рассказать о тефтелях с перловкой, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Ксюша Мягкая
Ксюша Мягкая

Спасибочки!
Очень вкусненько)

atofr
atofr

Приготовила куриные тефтели в горшочках на ДР Любимого.
Всем понравилось!

korotkevich_79
korotkevich_79

Я сделаю его на Новый год!

Ізвєкова Вера
Ізвєкова Вера

Сделали, но еще не пробовали!!

idesoun
idesoun

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

washu
washu

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

ecasonat1992
ecasonat1992

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Рецепт Диетических тефтелей

Диетические тефтели

Шампиньоны — 500 г; Рис — 3-4 ст.л.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Зелень — 100 г; Томатная паста — 200...

Рецепт Тефтелей с перловкой

Рецепт тефтелей с перловкой

Фарш мясной — 500 г; Крупа перловая — 0,5 стак.; Лук репчатый — 0,5-1 шт.; Тыква — 300 г; Чеснок — 1-2...

Рецепт Тефтелей с горчицей

Как приготовить тефтели с горчицей

Мясной фарш 500 г; Небольшая булочка 1 шт.; Луковица среднего размера 1 шт.; Яйца 2 шт.; Горчица 2 ст.л.;...

Рецепт Тефтелей в духовке

Тефтели в духовке

свиной фарш - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; петрушка - ½ пучка; хлеб...

Тефтели в подливе

Фарш домашний — 500 г (50/50 говядина + свинина); Отварной рис — 5 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль,...

Рецепт Тефтелей с овощами Тефтели с овощами

Мясной фарш — 500 г; Рис — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана —...

Рецепт Тефтелей без яиц Тефтели без яиц

Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Сыр — 300 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Молоко — 1 ст.л. (или вода);...

Рецепт Тефтелей на пару

Рецепт тефтелей на пару

Рис — 100 г; Панировочные сухари — 100 г; Фарш — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка;...

Рецепт Тефтелей из говяжьего фарша

Тефтели из говяжьего фарша

Фарш — 400 г; Луковица — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Рис — 100 г; Томатная паста — 2-3...

Рецепт Испанских тефтелей с рисом и фасолью

Испанские тефтели с рисом и фасолью

лук репчатый - ½ шт.; вино белое сухое - 50 мл; томатная паста - 100 г; зира - ½ ч.л.; паприка сладкая...