Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 71 ккал.
В этом рецепте тефтели готовятся не с рисом, а с булгуром. Получается очень вкусно!
Популярные рецепты: • Рецепт тефтели
Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе
#Фарш мясной - 0.5 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...
Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке
Тефтели:; Куриное филе - 600 г; Рис - 150 г; Лук - 100 г; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец...
Ингредиенты
- Куриный фарш 300 г
- Булгур (1 пакетик) 62 г
- Сало 100 г
- Лук репчатый (в фарш - 1 шт., в соус - 1 шт.) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль, перец, любимые травки (по вкусу)
- Чеснок 2 зуб
- Зелень
- Растительное масло
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 1-2 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Бульон или вода 1,5 стак.
Как приготовить
Булгур отварить согласно инструкции.
К булгуру добавить куриный фарш, порезанный мелко лук, посолить и поперчить.
Сало перекрутить на мясорубке или очень мелко порезать, добавить к фаршу вместе с сырым яйцом. Хорошо перемешать. На растительном масле обжарить порезанный лук и натертую на терке морковь, добавить томатную пасту.
Влить кипяченой воды или бульона (1 стакан), посолить, поперчить, добавить сахар и травки. Перемешать, прокипятить 3-5 минут. Из подготовленного фарша сформовать тефтели и сложить их в томатный соус.
Тушить 15-20 минут под закрытой крышкой, периодически помешивая тефтели и немного подливая бульон или воду. За 5 минут до готовности порезать чеснок и добавить в сковороду вместе с лавровым листиком. Готовые тефтели посыпать зеленью.
Постные гречневые тефтели в томатном соусе
Гречка - 200 г; Грибы - 450 г; Лук репчатый - 1 шт.; Пшеничная мука - 2 ст.л.; Вода - 750 мл; Томатная...
Итальянские тефтели в томатном соусе
фарш ассорти 500 г; чеснок 4 зуб; яйцо 1 шт.; панировочный сухари 2 ст.л.; петрушка 1 пуч; базилик 1...
Комментарии
Это не куриные тефтели с булгуром в томатном соусе, это просто бомба!!!
Я готовила куриные тефтели с булгуром в томатном соусе на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне куриные тефтели с булгуром в томатном соусе даже гости заказывают!!
Я, как большая любительница куриных тефтелей с булгуром в томатном соусе, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне куриных тефтелей с булгуром в томатном соусе выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делала куриные тефтели с булгуром в томатном соусе на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Очень вкусно! Люблю куриные тефтели с булгуром в томатном соусе!
Есть рецепт тефтелей рыбных в томатном соусе, девочки уже готовили.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Вера спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо за рецепт!
теперь куриные тефтели с булгуром в томатном соусе -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные куриные тефтели с булгуром в томатном соусе! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Тефтели в духовке в томатном соусе
Фарш мясной - 900 г; Лук репчатый - 200 г; Морковь - 200 г; Круглый рис - 120 г; Куриные яйца - 1 шт.;...
Рецепт куриные тефтели в сливочном соусе
Куриные тефтели:; 0,5 кг куриного фарша; 1-2 луковицы; около 150 г белого хлеба; 150 мл молока; соль,...
Как приготовить тефтели в томатном соусе с нутом
Говяжий фарш 400 г; Яйцо 1 шт.; Зелень 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей 100 г; Томатная...
Тефтели с рисом в томатном соусе
1 луковица; 2 зубчика чеснока; 500 г куриного фарша; соль, перец по вкусу; 2 ст.л. кетчупа; 1/3 стак....
Томатная паста 300 г; Говяжий фарш 500 г; Петрушка 30 г; Молотый красный перец 1 г; Чеснок 4 зубчика;...
Тефтели рыбные в томатном соусе Филе хека (или другой подобной рыбы) 700 г; Лук репчатый (в фарш - 1 шт, в соус - 1 шт.) 2 шт.; Хлеб...
Тефтели и нут в томатном соусе Говяжий фарш 300 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Прованские травы 2 ч.л.; Лук...
Рецепт куриные тефтели в горшочках
1 кг куриного мяса; чеснок; 2 луковицы; соль,перец; 0,5 ст риса; 2 моркови; 300 г шампиньонов; 1 луковица;...
Тефтели с луком и морковью
Фарш мясной — 600 г; Лук репчатый — 1 шт. (большой); Морковь — 1 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Соль...
Тефтели помидоры-моцарелла
Помидоры 500 г; Фарш 350 г; Сливки 20% 200 мл; Моцарелла 125 г; Базилик 1 пучок; Чеснок 2 дольки...