Тефтели с овощами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 126 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Очень нежные и сочные тефтели с рисом и овощами в молочном соусе. Блюдо готовится совершенно несложно, например при помощи мультиварки. Тефтели очень хорошо сочетаются с картофельным гарниром.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт тефтелей
Приготовим тефтели с овощами в домашних условиях. В моей семье их просто обожают. И немудрено, ведь получаются они очень сочными и нежными. Готовлю из часто, и вы попробуйте!
Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе
#Фарш мясной - 0.5 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...
Тефтели с овсяными хлопьями и тушеными овощами
Говядина - 500 гр; яйцо - 1 шт.; кипяток - 4 ст.л.; овсяные хлопья - 1 /2 стак.; творог - 50 гр; луковица...
Ингредиенты
- Мясной фарш — 500 г
- Рис — 0,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сметана — 200 г
- Вода — 250 мл
- Мука — 2 ст.л.
- Масло растительное — По вкусу
- Сольи перец — По вкусу
Как приготовить
Рис отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Даем ему остыть.
Лук и морковь очищаем и измельчаем. Лук любым удобным способом, а морковь натираем на мелкой терке. Обжариваем овощи на растительном масле практически до готовности.
Половину морковно-луковой массы смешиваем с рисом, фаршем, яйцом, солью и перцем.
Формируем тефтели, панируем их в муке.
В чашу мультиварки выкладываем оставшуюся часть морковки с луком.
Сверху выкладываем тефтели.
Сметану смешиваем с водой, заливаем получившимся соусом тефтели. Закрываем крышку мультиварки и готовим в режиме "Низкое давление" 10 минут.
Приятного аппетита!
Видео рецепт тефтелей с овощами
Тефтели с рисом и овощами
Говядина — 450 г; Луковица — 1 шт.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Ломтик белого хлеба — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.;...
Тефтели в мультиварке
500 г фарша (свинина+говядина); 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 100 г творога; 1 яйцо; соль, перец по...
Диетические тефтели
Шампиньоны — 500 г; Рис — 3-4 ст.л.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Зелень — 100 г; Томатная паста — 200...
Комментарии
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Сейчас буду готовить тефтели с овощами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Большое спасибо за рецепт тефтелей с овощами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Вита, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт тефтелей с овощами.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Обалденно, вкусно! Вита, вы кудесница!
Для разнообразия часто готовлю тефтели с перловкой, получается вкусно и быстро.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Супер задумка - буду заглядывать!
Да тефтели с овощами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тефтели с овощами постоянно.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Когда делала тефтели с овощами и не сомневалась, что получится вкусно!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень очень вкусно получилось!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Тефтели по-гречески
1 кусочек белого хлеба; 500 г фарша телятины (или говядины); 1 луковица; 1 зубчик чеснока; соль и перец;...
Рецепт тефтелей с перловкой
Фарш мясной — 500 г; Крупа перловая — 0,5 стак.; Лук репчатый — 0,5-1 шт.; Тыква — 300 г; Чеснок — 1-2...
Как приготовить тефтели в подливе
Фарш домашний — 500 г (50/50 говядина + свинина); Отварной рис — 5 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль,...
Тефтели и Мексика
говядина - 600 г; масло растительное - 2 ст.л.; хлеб белый - 100 г; молоко - 100 мл; сливки - 100 мл;...
Фарш мясной – 400 г; Лук репчатый – 1 шт.; Хлопья гречневые – 1 стак.; Яблоко (крупное, кисло-сладкое)...
Тефтели без яиц Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Сыр — 300 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Молоко — 1 ст.л. (или вода);...
Тефтели на пару Рис — 100 г; Панировочные сухари — 100 г; Фарш — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка;...
Американские тефтельки
свинина - 500 г; сыр - 2 г; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; томаты - 4 шт.; специи - по...
Подлива для тефтелей
#Фарш мясной - 600 г; Хлеб белый - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2-3 зубчика; Базилик - по вкусу;...