Тефтели на пару

Name: тефтели на пару
Total time: 60 min
Yield: 15 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Рис — 100 г; Панировочные сухари — 100 г; Фарш — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Луковица — 1 шт.

Миненкова Полина

14 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 614 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт тефтелей на пару относится к рецептам для похудения.

Фотография рецепта тефтелей на пару

Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда на рецепт тефтелей на пару обязательно стоит обратить внимание. Оригинальные, аппетитные и очень сочные.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

15 порций

Калорий:

614 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Рецепт тефтелей

Эти быстрые и вкусные тефтели на пару в домашних условиях можно приготовить на обед или на ужин для всей семьи. Отличный вариант для тех, кто следит за своим весом, так как подавать к столу блюдо можно с овощами или с низкокалорийным соусом, например.

Тефтели на пару в мультиварке

Свиной фарш - 250 г; Рис басмати сваренный - 125 г; Яйцо куриное (желток) - 1 шт.; Репчатый лук - 0,5...

Тефтели по-домашнему

фарш куриный 250 г; фарш индейки 250 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные 200 мл;...

Ингредиенты

Рис — 100 г
Панировочные сухари — 100 г
Фарш — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Луковица — 1 шт.

Как приготовить

В небольшую мисочку налить горячую воду и замочить в ней рис. Панировочные сухари (можно использовать ломтики хлеба) залить молоком или водой и оставить на некоторое время.

2. Мясо вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку (можно измельчить в блендере). Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу. Соединить мясо, лук и панировочные сухари. Вбить яйцо (можно также добавить немного молока, если фарш получается суховатым), посолить и поперчить по вкусу.

3. Смочить руки в холодной воде и сформировать из фарша аккуратные шарики небольшого размера. Также можно добавить в фарш немного свежей зелени, если она есть под рукой.

4. Слить лишнюю воду с риса и каждый шарик обвалять в нем со всех сторон.

5. Приготовить тефтели на пару в домашних условиях можно как в мультиварке или пароварке, так и с помощью подручных средств. Время зависит от размера тефтелей и мяса, которое используется, но в среднем процесс занимает около 30-40 минут.