Свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 78 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед.
Свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами - полноценное, сбалансированное второе блюдо, которое понравится и взрослым и детям. На гарнир можно подать макароны, картофельное пюре, гречневую, пшеничную или перловую кашу - на ваше предпочтение. Желательно также дополнить свежими овощами и зеленью.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Рецепт тефтелей
Говяжьи тефтели с фасолью и моцареллой
говяжий фарш - 500 г; манная крупа - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; петрушка зелень - 1 ч.л.; соль -...
Мясные тефтельки в сметанном соусе
мясной фарш 500 г; яйца 1 шт.; рис 1 стак.; мука 3 ст.л.; сметана 1 ст.л.; лук репчатый 2 головки; чеснок...
Ингредиенты
- фарш свино-говяжий 500 г
- рис 4 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- томатный сок 1,5 стак.
- кабачок 1 шт.
- лук порей (белая часть стебля) 1 шт.
- сухая кавказская аджика (по вкусу)
- соль, перец (по вкусу)
- рисовая мука 4 ст.л.
- зелень лука и укропа 1 пуч.
Как приготовить
Рис привариваем с щепоткой соли и сахара.
Добавляем к фаршу рис, яйцо, зелень и специи.
Перемешиваем.
Мокрыми руками формируем тефтельки.
Обваливаем их в рисовой муке, обжариваем со всех сторон на сковороде.
Перекладываем тефтели в сотейник.
Со сковороды сливаем лишний жир, кладем нарезанный порей и кабачок, слегка обжариваем.
Добавляем томатный сок и сухую аджику, перемешиваем, тушим минут 5.
Вливаем получившийся томатный соус в сотейник к тефтелям, накрываем крышкой, тушим на небольшом огне 15 минут.
Наши тефтельки готовы. Приятного аппетита!
Тефтельки, запеченные с морковкой
рис - 150 г; сметана - 100 г; томатная паста - 1 ст.л.; чеснок - 2 дольки; яйцо - 1 шт.; бульон - 1 шт.;...
Тефтельки в свиной жировой сетке
куриные грудки - 250 г; уксус - 35 мл; масло сливочное - 35 г; чернослив - 9 шт.; апельсин - 4 шт.; шалфей...
Комментарии
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами по этому рецепту.
Спасибо Журавская, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Журавская, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Журавская, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт свиного-говяжьих тефтельки тушеные в томате с овощами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Пробовала приготовить тефтели с овощами, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Девочки, свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Журавская, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Журавская,:) очень аппетитное фото свиного-говяжьих тефтельки тушеные в томате с овощами
Рыбные тефтельки с морковкой
филе рыбы без костей 1 шт.; морковь свежая 1 шт.; мед жидкий 1 ч.л.; масло сливочное 20 г; лук белый...
Рецепт тефтелек в сливочном соусе
Куриный фарш 500 г; Молоко 1 1/4 стак.; Морковь 1 шт.; Растительное масло 1 ст.л....
Как приготовить американские тефтельки
свинина - 500 г; сыр - 2 г; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; томаты - 4 шт.; специи - по...
Тефтельки американские
свинина - 500 г; помидоры - 4 шт.; сыр плавленый - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; перец черный...
соус - по вкусу; чеснок - 1 стак.; оливковое масло - по вкусу; томатный соус - 1 бутылка; сахар - 1 ч.л.;...
Шведские тефтельки яйцо - 2 шт.; сливки - 350 мл; масло сливочное - 3 ст.л.; бульон - 300 мл; сыр - 4 г; брусника свежая...
Тефтели с овощами Мясной фарш — 500 г; Рис — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана —...
Рецепт тефтелек
фарш (смесь говядины и свинины); лук; острый перец; зелень; морковь; помидор; соль; перец; растительное...
Тефтели с капустой и рисом
Для тефтелей:; Фарш мясной - 750 г; Капуста - 400 г; Рис - 1 стак. (200 мл); Морковь - 1 шт.; Лук репчатый...
Тефтельки в свиной жировой сетке
куриные грудки - 250 г; уксус - 35 мл; масло сливочное - 35 г; чернослив - 9 шт.; апельсин - 4 шт.; шалфей...