Name: тефтели в мультиварке
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 500 г фарша (свинина+говядина); 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 100 г творога; 1 яйцо; соль, перец по вкусу; укроп; мука для панировки; растительное масло ддя жарки; 1 луковица; 2 морковки; 2 помидора; соль, перец; 1 ст.л. сахара; 2 ст.л. томатной пасты; 1 ст.л. крахмала; 1 лавровый лист; 1 стак. кипятка

Тефтели в мультиварке

Бундина Томара

3 отзыва

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 83 ккал.

Фотография рецепта тефтелей в мультиварке

Мясные тефтельки в соусе из тушеных овощей, приготовленные в мультиварке. Вкусное блюдо на ужин для всей семьи.

Время подготовки:

20 мин

Общее время:

1 ч 40 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

83 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

500 г фарша (свинина+говядина)

1 луковица

2 зубчика чеснока

100 г творога

1 яйцо

соль, перец по вкусу

укроп

мука для панировки

растительное масло ддя жарки

1 луковица

2 морковки

2 помидора

соль, перец

1 ст.л. сахара

2 ст.л. томатной пасты

1 ст.л. крахмала

1 лавровый лист

1 стак. кипятка

Как приготовить

В фарш добавить натертый на терке луи и пропущенный через пресс чеснок. Добавить творог, яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Вымесить фарш до однородности. Сформировать из фарша тефтели, запанировать в муке. Включить мультиварку в режим "Выпечка", добавить растительного масла и обжарить котлетки 15 минут, переворачивая. Вынуть из мультиварки, отложить.

Приготовить соус: очень мелко нарезать лук, натереть морковку, нарезать мелкими кубиками помидоры. В кастрюльку мультиварки добавить лук, обжарить на "Выпечке" 15 минут, затем добавить морковку и помидоры, обжарить овощи еще 15 минут. Добавить соль, перец, сахар, томатную пасту и лавровый лист. Крахмал развести в 1/2 стакана воды и влить в мультиварку, перемешать соус и вернуть котлетки обратно. Добавить еще примерно 1 стакан воды, соль по вкусу, закрыть крышкой и поставить на "Тушение" на 40 минут.

Комментарии

3.9 / 5

Рейтинг рецепта

anyutochka_76

Ты просто кудесница.
А тефтели в мультиварке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тефтели в мультиварке очень похвалила.

anastasiya91

Так и хочется приготовить!

kutkova_99

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.