Тефтели на овощной подушке
Простой рецепт кухня фьюжн. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 143 ккал.
Сегодня предлагаю Вашему вниманию очень вкусный ужин. Это нежные тефтели на "подушке" из кабачков. Получилось вкусно. Угощайтесь! Надеюсь, что Вам тоже понравится!
Популярные рецепты: • Рецепт тефтели
Мясные тефтели, запеченные под овощной шубой и молочным соусом
Фарш (говяжий) 500 г; Крупа манная 1,5 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Соль (по вкусу); Перец черный (молотый,...
Тефтели по-домашнему
фарш куриный 250 г; фарш индейки 250 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные 200 мл;...
Ингредиенты
- рис - 1 стак.
- яйца куриные - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- морковь - 1 шт.
- томатная паста - 3 ст.л.
- кабачки - 3 шт.
- майонез - 4 ст.л.
- сыр голландский - 150 г
- соль - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 2 щепотки
- растительное масло для жарки - 50 мл
- мясной фарш - 1 кг
Как приготовить
Рис отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками, обжарить на растительном масле до зарумянивания.
В большой миске соединить фарш, рис, обжаренный лук, яйцо, соль, перец, перемешать. Сформовать небольшие тефтели.
Кабачки очистить, нарезать кубиками, выложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания.
Сверху на кабачки выложить тефтели.
Морковь очистить и натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, майонез, немного воды, посолить, протушить 5 минут. Вылить эту смесь сверху на тефтели, посыпать тертым сыром. Запекать при температуре 190 градусов около 30 минут.
И вот результат!
Диетические тефтели
Шампиньоны — 500 г; Рис — 3-4 ст.л.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Зелень — 100 г; Томатная паста — 200...
Тефтели по-гречески
1 кусочек белого хлеба; 500 г фарша телятины (или говядины); 1 луковица; 1 зубчик чеснока; соль и перец;...
Комментарии
Делаю тефтели на овощной подушке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт просто бомба!!!!
тефтели на овощной подушке готовить просто и не долго!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тефтели на овощной подушке.
Готовила по рецепту тефтелей в духовке. Очень вкусно.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо, Женя, за помощь!
Мой муж очень любит тефтели на овощной подушке.
Женя, я только смотрела рецепт, но уже хочу тефтели на овощной подушке приготовить!
Буду к вам заходить чаще.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Тефтели на овощной подушке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Женя!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Тефтели с горчицей
Мясной фарш 500 г; Небольшая булочка 1 шт.; Луковица среднего размера 1 шт.; Яйца 2 шт.; Горчица 2 ст.л.;...
Рецепт тефтели в духовке
свиной фарш - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; петрушка - ½ пучка; хлеб...
Как приготовить тефтели в подливе
Фарш домашний — 500 г (50/50 говядина + свинина); Отварной рис — 5 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль,...
Тефтели и Мексика
говядина - 600 г; масло растительное - 2 ст.л.; хлеб белый - 100 г; молоко - 100 мл; сливки - 100 мл;...
Фарш мясной – 400 г; Лук репчатый – 1 шт.; Хлопья гречневые – 1 стак.; Яблоко (крупное, кисло-сладкое)...
Тефтели без яиц Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Сыр — 300 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Молоко — 1 ст.л. (или вода);...
Тефтели на пару Рис — 100 г; Панировочные сухари — 100 г; Фарш — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка;...
Рецепт тефтели с машем
фарш (баранина и говядина) - 800 г; маш ТМ «Националь» - 150 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.;...
Тефтели в мультиварке
500 г фарша (свинина+говядина); 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 100 г творога; 1 яйцо; соль, перец по...
Рыбные тефтели в мультиварке
Фарш:; Филе рыбы (у меня минтай) - 400-500 г; Рис (отваренный) - 170 г; Репчатый лук - 100 г; Яйцо (небольшое)...