Тефтели по-гречески
Простой рецепт греческой кухни. Время приготовления рецепта 16 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 931 ккал.
Данный рецепт котлеток сродни нашим русским, но средиземноморская кухня славится изобилием используемых специй, и вкус мяса сильно меняется при их добавлении. Например, корица - очень характерна для кухни Греции или Марокко.
Популярные рецепты: • Рецепт тефтелей
Тефтели по-домашнему
фарш куриный 250 г; фарш индейки 250 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные 200 мл;...
Тефтели с перловкой
Фарш мясной — 500 г; Крупа перловая — 0,5 стак.; Лук репчатый — 0,5-1 шт.; Тыква — 300 г; Чеснок — 1-2...
Ингредиенты
- 1 кусочек белого хлеба
- 500 г фарша телятины (или говядины)
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец
- 1/2 ч.л. корицы
- 1 ст.л. нарезанной свежей мяты или 1 ч.л. сухой
- 2 ст.л. молока (не обязательно)
- 2 ст.л. муки
- масло для жарки
Как приготовить
Размочить кусочек хлеба в воде. Размять руками в однородную массу.
Добавить фарш. Посолить и поперчить. Добавить мелко нарубленный чеснок и нарезанную луковицу. Все хорошо перемешать.
Добавить корицу и мяту. Если фарш слишком плотный, можно добавить пару ложек молока.
Сформировать небольшие круглые котлетки, обвалять в муке и обжарить на среднем огне 5-6 минут, постоянно переворачивая, чтобы они прожарились.
Тефтели с горчицей
Мясной фарш 500 г; Небольшая булочка 1 шт.; Луковица среднего размера 1 шт.; Яйца 2 шт.; Горчица 2 ст.л.;...
Тефтели в духовке
свиной фарш - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; петрушка - ½ пучка; хлеб...
Комментарии
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тефтели по-гречески, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень вкусный рецепт тефтелей по-гречески, буду рада воспользоваться рецептом.
Приготовила вкусно
Привет!
Я не ем тефтели по-гречески!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тефтели по-гречески.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тефтели по-гречески на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Я хочу приготовить тефтели по-гречески на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
И от меня вот ссылка на тефтели с перловкой.
Тефтели по-гречески - очень вкусно, продукты сочетаемые
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тефтели по-гречески - очень вкусно!!!
Ой, соскучилась что-то по тефтелям по-гречески.
Приготовлю завтра)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тефтели по-гречески…
Все, начну прямо сегодня!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень очень вкусно получилось!!!
Мой самый любимый рецепт тефтелей по-гречески!!!
Я тоже так готовлю!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Вчера был день тефтелей по-гречески.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Тефтели в подливе
Фарш домашний — 500 г (50/50 говядина + свинина); Отварной рис — 5 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль,...
Рецепт тефтелей и мексика
говядина - 600 г; масло растительное - 2 ст.л.; хлеб белый - 100 г; молоко - 100 мл; сливки - 100 мл;...
Как приготовить тефтели с гречкой
Фарш мясной – 400 г; Лук репчатый – 1 шт.; Хлопья гречневые – 1 стак.; Яблоко (крупное, кисло-сладкое)...
Тефтели с овощами
Мясной фарш — 500 г; Рис — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана —...
Куриный фарш — 400 г; Лук репчатый — 2 шт. (1 - в фарш, 1 - в подливу); Чеснок — 2 Зубчика; Тыква — 300...
Тефтели без яиц Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Сыр — 300 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Молоко — 1 ст.л. (или вода);...
Тефтели на пару Рис — 100 г; Панировочные сухари — 100 г; Фарш — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка;...
Рецепт тефтелей с машем
фарш (баранина и говядина) - 800 г; маш ТМ «Националь» - 150 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.;...
Тефтели из индейки в сметанном соусе
Фарш:; Фарш из индейки - 400 г; Лук репчатый - 0,5 шт.; Морковь - 0,5 шт.; Чеснок - 2 дольки; Рис - 4...
Тефтели в сливочном соусе
говядина (тазобедренная часть - окорок, лопатка без кости) 400 г; свиное сало 100 г; черствый хлеб (ломтики)...