Жаркое из говядины по-домашнему
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 301 ккал.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепт жаркого
Можно добавить лук, перец, лимон, морковь в жаркое. Но тогда картошка не будет запечена так, как без них, слишком много жидкости получится.
Жаркое из говядины с зеленым луком
Говядина — 500 г; Картофель — 800 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидоры — 1 шт.; Томатный сок — 200...
Жаркое из говядины в мультиварке
Лук репчатый - 160 г; Растительное масло - 40 мл; Морковь - 100 г; Филе говядины - 900 г; Чеснок - 10...
Ингредиенты
- Картофель 10 шт.
- Говядина 500 г
- Хмели-сунели по вкусу
- Соль по вкусу
- Винный уксус 10 мл
- Рубленая петрушка 20 г
- Чеснок 1 головка
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Нарезать картофель кубиками, желательно, в миску. Так же нарезать мясо кубиками и положить его вместе с картошкой. Посолить, поперчить, добавить приправу хмели-сунели. Залить винный уксус. Оставить на полчаса в холодильнике для того, чтобы картошка и мясо промариновалось (вместо уксуса можно использовать красное вино).
Приготовить пакет для запекания. Сложить в него содержимое миски. Добавить зубчики чеснока (желательно неочищенные). Проткнуть аккуратно зубочисткой дырочки в пакете сверху (штук 7-8, не более) и поставить в заранее разогретую духовку. Поддерживать температуру 180 градусов в течение первых 40 минут готовки, позже температуру можно снизить для того, чтобы картошка дошла, а мясо приобрело мягкий вкус и таяло во рту.
Подавать на стол в глубокой посуде, посыпанное петрушкой.
Аппетитное жаркое по-домашнему
Куриная грудка 3 шт.; Вода 500 мл; Картофель 6 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Сливочное масло...
Жаркое с грибами по-домашнему
свинина - 500 г; картофель - 1 кг; сливки - 5 ст.л.; оливковое масло - по вкусу; специи - по вкусу; лавровый...
Комментарии
Ну и красота жаркое из говядины по-домашнему!!!
Обязательно попробую сделать!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень круто получилось!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Посмотрите также на аппетитное жаркое по-домашнему. Может заинтересует.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Жаркое из говядины по-домашнему просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю жаркое из говядины по-домашнему!!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Константин.
Какая у Вас Фантазия!!!
Константин, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех жаркого из говядины по-домашнему.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Константин за прекрасный рецепт!
Жаркое из говядины с грибами
оливковое масло - 4 ст.л.; вино красное - ½ стак.; сливки жирные - 1 стак.; соль - 2 ч.л.; морковь -...
Рецепт жаркого по-домашнему
Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Картофель...
Как приготовить жаркое в горшочках
лук репчатый - 1 головка; чеснок - 1 долька; морковь - 1 шт.; корнишоны маринованые - 4 шт.; грибы -...
Жаркое из говядины
Говядина 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Белое сухое вино 100 мл; Растительное масло 50 мл; Чеснок 2 зубчика;...
картофель - 2 кг; специи - 1; орегано - 1 тушка...
Жаркое из сома рыба - 1 кг; картофель - 1 кг; морковь - 2; соус - 2 шт.; грибы - по вкусу; масло растительное - по вкусу;...
Жаркое из утки Утка — 1 шт. (порционные кусочки); Картофель — 10 шт. (средних); Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Рецепт рыбного жаркого
горбуша свежемороженая 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; майонез 250 г; морковь 1 шт.; лавровый лист 1 шт.;...
Жаркое в горшочке под ароматной слойкой
свинина 500 г; картофель 800 г; лук 1 шт.; соль по вкусу; сыр 100 г; сметана 100 г; прованские травы...
Жаркое со свининой и опятами
картофель - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; морковь - по вкусу; опята - по вкусу; сметана - по вкусу;...