Гречка с баклажаном и морковкой
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 458 ккал.
Да-да! Опять овощи. Будет выпечка впереди, обещаю. А пока баклажанчики продают по мегапривлекательной цене, смотрим рецепт и вперед на кухню! Готовое блюдо будет вкуснее и выразительнее смотреться на столе, если посыпать семечками: кунжутом или подсолнечника, желательно заранее обжарить.
Популярные рецепты: • Вкусная каша • Рецепт гречневой
Острая гречневая каша с баклажаном, имбирем и чесноком, печень кролика с кориадром
гречневая крупа - 4 шт.; баклажан - 1 шт.; имбирь - 2 шт.; чеснок - 2 шт.; специи - по вкусу...
Гречка в микроволновке
1 стак. гречки; 1 ч.л. соли....
Ингредиенты
- гречневая крупа - 5 ст.л.
- баклажаны - 280 г
- морковь - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- горошек зеленый замороженный - 1 горсть
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- укроп сушеный - 2 щепотки
- тмин - 2 щепотки
- зира - 1 щепотка
- паприка сладкая - ½ ч.л.
- чесночный порошок - ½ ч.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- семечки - 1 горсть
Как приготовить
Баклажан разрезать вдоль.
Нарезать на кубики.
Обжарить с небольшим количеством масла.
Морковку нашинковать тонкими слайсами.
Высыпать к баклажанчикам.
Далее к овощам бросила горошек замороженный.
Подержать на огне, помешивая до полуготовности.
Гречку отварить заранее и перенести к овощам.
Подержать на огне все вместе.
Нашинковать тонко лук.
Смешать масло и лимонный сок.
Добавить специи.
Высыпать в состав лук. Оставить промариноваться на пару минут или больше.
К теплым овощам перенести маринованный лук.
Все перемешать.
Перенести горкой на блюдо.
Сверху посыпать обжаренными семечками.
Осталось попробовать на ужин или в качестве салата, тогда можно охладить.
Гречка с шампиньонами
1 стак. гречки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 луковица; 300 г шампиньонов; 2 ст.л. сметаны; соль, перец...
Гречка в мультиварке
Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Соль 0.5 ч.л.; Сливочное масло 20 г...
Комментарии
ПОНРАВИЛОСЬ)))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Onelor,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту гречки с баклажаном и морковкой.
Получилась вкуснятина!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт гречки с баклажаном и морковкой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Делала гречку с баклажаном и морковкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я приготовила сегодня гречку с баклажаном и морковкой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, onelor!
Готовила по рецепту гречки с шампиньонами. Очень вкусно.
Гречка с баклажанами
Гречка 400 г; Баклажаны 3 шт.; Лук 1 луковица; Сметана 10 ст.л.; Лимон 1 шт.; Укроп (свежий, мелко нарезанный)...
Рецепт гречки по-купечески
750 мл чистой воды; 0,5 кг свинины; 2 луковицы; 250 г помидоров; 200 г гречки; 150 г моркови; небольшой...
Как приготовить гречку с лисичками
Гречневач крупа — 1 стак.; Лисички — 300 г; Луковица — 1 шт.; Вода — 450 мл; Сливочное масло — 40 г;...
Гречка с капустой
Гречка — 1,5 стак.; Белокочанная капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста...
крупа гречневая 1 стак.; лук 1 шт.; чеснок 2 шт.; масло растительное 1 ст.л.; свекла 2 шт.; кинза 2 веточки;...
Гречка с курицей Крупа гречневая — 200 г; Сливки (10%) — 200 мл; Окорочок куриный — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Шампиньоны...
Рецепт гречки с печенью
Печень куриная — 300 г; Гречневая крупа — 150 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло...
Гречка с фаршем в духовке
Фарш куриный - 300 г; Гречка - 1 стак.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 4-5 шт.;...
Гречка с куриным филе
Филе куриное — 200 г; Гречка — 200 г; Соль — По вкусу; Зелень — По вкусу...