Полента из кукурузной крупы

Name: полента из кукурузной крупы
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Мука кукурузная — 330 г; Вода — 740 г; Соль — 15 г

erent

15 отзывов

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 108 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, полезный обед. Рецепт поленты из кукурузной крупы относится к диетическим рецептам.

Фотография рецепта поленты из кукурузной крупы

Эта очень простая в приготовлении каша обязательно понравиться тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой, а еще она невероятно вкусная, сами попробуйте!

Общее время:

30 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

108 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Итальянская

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, Полезный обед

Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Каши на завтрак • Рецепт кукурузной

Как вы уже наверное догадались, под этим иностранным названием полента из кукурузной крупы скрывается знакомая нам с детства каша. Вообще, принято считать, что блюдо это имеет итальянское происхождение, так как в этой стране такая каша была основным источником питания крестьян в 16 веке. Но это все история, если же говорить о настоящем времени, то рецепт приготовления поленты из кукурузной крупы на нашей территории получил огромное распространение благодаря полезным диетическим свойствам крупы, из которой готовится каша. Плюс ее в том, что она сохраняет свои полезные свойства даже после обработки, кроме того, эта крупа очень полезна для пищеварения, а так же часто используется в различных диетах. Приготовить поленту очень просто, ну а дальше все зависит только от вашей фантазии и желаний: она одинаково хорошо сочетается как с овощами, так и с мясом, различными сырами и молочными продуктами. Вам остается только выбрать свой вариант, ну а я пока расскажу вам, как приготовить поленту из кукурузной крупы.

Рецепт Каши из кукурузной крупы с яблоками в мультиварке

Каша из кукурузной крупы с яблоками в мультиварке

Молоко 2,5%-ое 650 мл; Кукурузная крупа 100 г; Сливочное масло 20 г; Яблоко 100 г...

Каша из кукурузной муки

мука кукурузная 3 ст.л.; вода 500 мл; масло сливочное 1 ч.л.; сахар-песок 3 ч.л.; варенье 1 ч.л....

Ингредиенты

Мука кукурузная — 330 г
Вода — 740 г
Соль — 15 г

Как приготовить

Для начала подготавливаем все необходимые ингредиенты, их всего три.

Теперь наливаем в кастрюльку воду и добавляем соль. Когда вода закипит, начинаем всыпать кукурузную крупу, постоянно помешивая ее ложкой. Варим кашу на медленном огне, а когда она отстанет от стенок и начнет потрескивать, ее можно снимать с огня. В принципе теперь каша уже полностью готова к употреблению.

Вы можете кушать ее в таком виде, добавив свежие овощи, а можете сделать как я. Когда каша приготовиться я выкладываю ее на смоченную доску, разравниваю и нарезаю на прямоугольники или же при помощи формочек вот на такие фигурки. Затем закидываю их в подогретое молоко и уже потом кушаю.