Рыба в сливочном масле с вином и чесноком

Софья Шарая
Софья Шарая

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 192 ккал. Повод приготовления: обед, ужин.

Рецепт рыбы в сливочном масле с вином и чесноком
Фотография рецепта рыбы в сливочном масле с вином и чесноком

Вкусная вещь! Можно готовить и на огне, и в духовке. Один из современных израильских рецептов.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
192 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Обед, Ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Напитки из лимона  • Домашнее вино  • Рецепт коктейлей с вином

Рецепт Краснокочанной капусты с вином по-скандинавски

Краснокочанная капуста с вином по-скандинавски

500 г краснокочанной капусты; 250 мл красного сухого вина; 100 г репчатого лука; 100 г свиного смальца...

Рецепт Рыбы, жаренной с вином и сладким соевым соусом

Рыба, жаренная с вином и сладким соевым соусом

рыба - 3 шт.; соевый соус - 2 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - по вкусу; кукурузная мука -...

Ингредиенты

  • рыба 2 шт.
  • соль по вкусу
  • лимонный сок по вкусу
  • масло сливочное 50 г
  • луковица 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • шампиньоны 250 г
  • соль и перец по вкусу
  • вино белое 1 стак.
  • зелень укропа 2 ст.л.

Как приготовить

Я брала морского окуня, но с таким же успехом можно воспользоваться любой другой рабой. Лучше, конечно, чтобы шампиньоны были свежими, но вполне подойдут и консервированные.

Рецепт рыбы в сливочном масле с вином и чесноком

Посыпать рыбу солью и залить лимонным соком. Оставить на полчаса.

Рецепт рыбы в сливочном масле с вином и чесноком

Распустить в сковороде сливочное масло. Обжарить на нем нарезанный лук и чеснок.

Рецепт рыбы в сливочном масле с вином и чесноком

Добавить грибы и специи. Тушить около пяти минут. Налить вино, довести до кипения.

Рецепт рыбы в сливочном масле с вином и чесноком

Уложить в сковороду рыбу, сверху посыпать укропом. Тушить под закрытой крышкой на среднем огне 15 - 20 минут, пару раз переворачивая.

Рецепт рыбы в сливочном масле с вином и чесноком

Приятного аппетита!

Рецепт Свинины, тушеной с вином и перцем

Свинина, тушеная с вином и перцем

лук репчатый 4 шт. (больших); перец болгарский (например зеленый, красный и желтый) 3 шт.; свинина 600-800...

Рецепт Этелиса тушеного с вином и грибами

Этелис тушеный с вином и грибами

Лук репчатый 3 шт.; Шампиньоны 500 г; Этелис 800 г; Белое сухое вино 1,5 стак.; Растительное масло 6...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
asitore
asitore

Спасибочки
как раз собралась делать рыбу в сливочном масле с вином и чесноком

sortouto1991
sortouto1991

За рецепт спасибо

Дилан Юляша
Дилан Юляша

Не рецепт, а песня!!!

katarina
katarina

Сегодня приготовила рыбу в сливочном масле с вином и чесноком…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

surganova_84
surganova_84

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

baburina_93
baburina_93

Довольна http://cookingplus.ru/napitki/kokteili-s-vinom/rebryshki-s-vinom-i-slivkami. Обязательно попробуйте.

Анастасия Остроушко
Анастасия Остроушко

Очень давно приметила этот рецептик рыбы в сливочном масле с вином и чесноком.
Получилось просто чудесно!
Софья спасибо Вам большое за этот рецепт!

idiliont
idiliont

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Анастасия Дорогина
Анастасия Дорогина

Это очень - очень вкусный рецепт!

ushitist1988
ushitist1988

Спасибо, попробую приготовить рыбу в сливочном масле с вином и чесноком супругу по вашему рецепту.

yelona99
yelona99

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Люля Баздырева
Люля Баздырева

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

ofilaro1984
ofilaro1984

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Саша Шутенко
Саша Шутенко

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рыбу в сливочном масле с вином и чесноком

Рецепт Говяжьей печени с вином и луком

Говяжья печень с вином и луком

600-650 г говяжьей печени (телячья, свиная); 4-6 ст.л. муки; 3-5 ст.л. растительного масла; соль, перец;...

Рецепт Свиной рульки с вином Марсала

Рецепт свиной рульки с вином марсала

чеснок - 6 шт.; розмарин - 1 веточка; соль - 1 щепотка; рулька - по вкусу; оливковое масло - по вкусу;...

Рецепт Кролика с вином и черносливом

Как приготовить кролика с вином и черносливом

Чернослив 150 г; Кролик 1,5 кг; Лук-шалот 100 г; Стебель сельдерея 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Курицы с вином по-грузински

Курица с вином по-грузински

1,2-1,3 кг частей курицы; 1 сладкий перец (можно замороженный); 2 средних луковицы; 2 средних моркови;...

Ребрышки с вином и сливками

ребрышки — 12 шт.; соль и перец — 1 По вкусу; оливковое масло — 3 ст.л.; красное вино — 1 стак.; говяжий...

Рецепт Говядины с вином и овощами Говядина с вином и овощами

муки — 1/4 стак.; говядины — 900 г; сливочного масла — 7 ст.л.; красного винного уксуса — 1/4 стак.;...

Рецепт Желе с вином Женская мечта Желе с вином Женская мечта

200 г дыни; 200 г арбуза; 250 мл вина белого сухого (или десертного); 12 г желатина; 2 ст.л. сахара;...

Рецепт Грибов с вином и сметаной

Рецепт грибов с вином и сметаной

Грибы 500 г; Белое вино 1.5 стак.; Укроп 1/2 пучка; Сметана 2 ст.л.; Сыр 20 г; Сливочное масло 1 ст....

Рецепт Желе с вином Женская мечта

Желе с вином Женская мечта

200 г дыни; 200 г арбуза; 250 мл вина белого сухого (или десертного); 12 г желатина; 2 ст.л. сахара;...

Рецепт Кролика с вином и черносливом

Кролик с вином и черносливом

Чернослив 150 г; Кролик 1,5 кг; Лук-шалот 100 г; Стебель сельдерея 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...