Квас из ржаного хлеба
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 600 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 26 ккал. Повод приготовления: на природу, для детей, на полдник.
Этот вкусный напиток готовится в разных интерпретациях, но это никак не влияет на его полезность для нашего организма. Предлагаю вариант приготовления кваса из ржаного хлеба, получается супер!
Популярные рецепты: • Полезные напитки • Рецепт кваса
Представляю простой рецепт приготовления кваса из ржаного хлеба. Этот напиток обладает целым комплексом полезных свойств, улучшает пищеварение и общее состояние иммунной системы. Если вам не нравится изюм, можно заменить черносливом. Квас необходимо хранить в холодильнике. Удачи!
Домашний квас из черного хлеба без дрожжей
Вода — 2 л; Черный хлеб — 450 г; Сахар — 75 г; Изюм — 2-3 ст.л....
Домашний квас из ржаного черного хлеба
Вода - 3 л; Хлеб - 300 г; Сухие дрожжи - 10 г; Сахар - 125 г; Изюм - 60 г...
Ингредиенты
- Вода — 8 л
- Хлеб ржаной — 1 кг
- Сахар — 250 г
- Дрожжи свежие — 25 г
- Изюм — 50 г
Как приготовить
Хлеб нарежьте ломтиками и выложите на противень, хорошенько подсушите в нагретой духовке.
Переложите сухари в кастрюлю и залейте их кипятком, оставьте так на 3 часа. Затем хлебный настой процедите и добавьте сахар с дрожжами. Уберите в теплое место на 5-6 часов. Кастрюлю накройте марлей.
Как только появится пена - он готов! Процеживаем и переливаем в чистые бутылки, добавив изюм, сразу ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Видео рецепт кваса из ржаного хлеба
Домашний квас из бородинского хлеба
Бородинский хлеб – 5 ломтиков; Сахар – 2 ст.л.; Вода кипячёная – 700 мл; Дрожжи сухие - 0,5 ч.л....
Квас из ржаного хлеба без дрожжей
Ржаной хлеб — 500 г (у меня Бородинский); Вода — 2 л; Сахар — 3-4 ст.л.; Изюм — По вкусу (по желанию...
Домашний квас из ржаного хлеба
Хлеб ржаной 2 ломтика; Солод ферментированный 20 г; Сахар 100 г; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Вода 1,5 л...
Комментарии
Очень вкусный рецепт кваса из ржаного хлеба, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
А я всегда готовлю с inengoure1976 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, inengoure1976, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
квас из ржаного хлеба готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень хороший вариант кваса из ржаного хлеба. Вкусно!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила cookingplus.ru/napitki/kvas/kvas-iz-apelsinov, мужу очень понравилось.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Квас из ржаного солода
Вода - 5 л; Солод - 110 г; Сахар - 400 г; Сухие дрожжи - 15 г...
Рецепт кваса из апельсинов
Апельсин — 1 шт.; Лимонная кислота — 1 ч.л.; Сахар — 300 г; Дрожжи — 10 г (прессованные); Вода кипяченая...
Как приготовить квас окрошечный
Вода — 3500 мл; Сахар — 75 г; Хлеб ржаной — 500 г; Дрожжи свежие — 15 г...
Квас из бузины
Бузина — 20 шт. (соцветия); Вода — 4 л; Сахар — 400 г; Лимонная кислота — 2 ч.л.; Мята — 1 шт. (вето...
Хлеб черный — 500 г; Сахар — 300 г; Дрожжи — 15 г; Вода горячая — 5 л; Лимон — 1 шт. (по желанию)...
Квас из риса
Рис — 5 ст.л.; Изюм — 50 г; Сахар тростниковый — 100 г; Дрожжи сухие — 1 ст.л....
Рисовый квас для похудения
Вода — 2 л (я брала примерно 2.5 л, т.к. люблю более нежный вкус напитка); Рис длиннозернистый — 80 г;...