Домашний майонез на молоке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 477 ккал.
Нежирный, легкий в приготовлении майонез. На основе этого майонеза делаю заправки для салатов.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Домашние соусы • Рецепт домашнего майонеза
Домашний диетический майонез на соевом молоке
Соевое молоко - 50 мл; Уксус - 2 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Горчица - по вкусу; Чеснок - 0.5...
Домашний майонез с пастеризацией яиц
Яйцо куриное 90 мл; Сок лимона 60 мл; Вода 30 мл; Масло растительное 720 мл; Соль по вкусу; Перец черный...
Ингредиенты
- молоко - 75 мл
- оливковое масло - 150 мл
- лимонный сок - 1 веточка
- соль - 1 щепотка
- горчица - по вкусу
Как приготовить
Все очень просто. Молоко с маслом помещаю в стакан для взбивания.
Погружным блендером на малых скоростях (6-7) начинаю взбивать, понемного ввожу лимонный сок, при этом увеличивая скорость. Эмульсия начинает густеть. Вкус майонеза отрегулируйте в готовом виде. Все!
Этот майонез вы можете использовать в качестве заправки для салатов. Например, вот такая вариация: Майонез смешать с натуральным йогуротом (довести до консистенции соуса), добавить соль, свежемолотый перец, натертый мускатный орех и мелко рубленный чеснок. Все тщательно перемешать.
Майонез на молоке и яйцах домашний
Молоко - 75 мл; Перепелиные яйца - 6 шт.; Растительное масло - 150 мл; Лимонный сок - 1 ст.л.; Горчица...
Домашний майонез за 30 секунд
Яйцо куриное — 1 шт.; Масло рафинированное — 200 мл; Соль — 1 ч.л.; Горчица — 1 ч.л.; Лимонный сок —...
Комментарии
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Сегодня приготовила домашний майонез на молоке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А домашний майонез на молоке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить домашний майонез на молоке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду домашний майонез на молоке.
А на приготовление домашнего майонеза на молоке меня вдохновил рецепт домашнего диетического майонеза на соевом молоке. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Люба вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Майонез Домашний на желтках
Растительное масло — 150 г; Яичные желтки — 2 шт.; Горчица — 1 ст.л.; Лимонный сок — 0,5 ст.л.; Сахар...
Рецепт домашнего чесночного майонеза
Оливковое масло — 1 стак.; Желток — 2 шт.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Соль, перец...
Как приготовить домашний майонез за минуту
Рафинированное масло 200 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/3 чайной ложки; Яблочный уксус...
Майонез на молоке без яиц
Растительное масло — 300 мл; Молоко — 150 мл; Горчица — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка;...
Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл (оливковое или 1/1 смесь подсолнечного и оливкового); Горчица...
Майонез на молоке 150 мл молока 2,5%; 250-300 мл любого растительного масла (по вкусу); 3 ч.л. горчицы; 2 ст.л. лимонного...
Домашний майонез Яйцо куриное 2; Лимонный сок 3 ст.л.; Горчица Дижонская 1 ч.л.; Соль 1/2 ч.л.; Перец по вкусу; Оливковое...
Рецепт майонеза домашнего
Яичные желтки — 2 шт.; Лимонный сок — 2-3 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло подсолнечное или распсовое —...
Французский майонез
1 большое яйцо комнатной температуры; 1 яичный желток комнатной температуры; 1 ч.л. французской (дижонской)...
Майонез домашний
Яичные желтки — 2 шт.; Лимонный сок — 2-3 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло подсолнечное или распсовое —...