Постный майонез из тофу

asofaly
asofaly

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, пятьсот порций. Готовое блюдо содержит около 165 ккал.

Рецепт постного майонеза из тофу
Фотография рецепта постного майонеза из тофу

Постный рецепт для чесночного майонеза c тофу - им можно заправлять любые салаты, где требуется майонез. Тофу нужно покупать обычное мягкое, не супер твердое, которое для запекания. Я с этим соусом делаю салат Цезарь.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
20 мин
Рецепт на
500 порций
Калорий:
165 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые соусы  • Рецепт домашнего майонеза

Рецепт Постного майонеза из соевого молока

Постный майонез из соевого молока

240 мл соевого молока без сахара (1 стак.); 1/2 ст.л. дижонской горчицы; 1 ст.л. яблочного уксуса; 1...

Рецепт Постного майонеза из льняной муки

Постный майонез из льняной муки

льняная мука - 2 ст.л.; вода - 60 мл; масло растительное - 130 мл; сахар - 1 ч.л.; лимонный сок - 2 веточки;...

Ингредиенты

  • 300 г мягкого тофу
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 2 ст.л. каперсов (по желанию)
  • 0.5 стак. лимонного сока (3 лимона)
  • 0.5 стак. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Очистить чеснок, выжать сок из лимонов. Слить лишнюю воду из упаковки тофу.

Рецепт постного майонеза из тофу

Добавить все ингредиенты для соуса в блендер.

Рецепт постного майонеза из тофу

Провернуть до однородного состояния (запустить на средней скорости на 5 минут).

Рецепт постного майонеза из тофу

Дать соусу немного настояться (пару часов). Хранить можно в холодильнике 2-3 недели.

Рецепт Постного майонеза из фасоли

Постный майонез из фасоли

растительное масло - 150 мл; винный уксус красный - 2 ст.л.; вода минеральная газированная - 4 ст.л.;...

Рецепт Домашнего постного майонеза

Домашний постный майонез

мука - 5 ст.л.; подсолнечное масло 100 г; уксус 6% - 2 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; сахар 1,5 ч.л.; соль...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
kandaurova_81
kandaurova_81

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
постный майонез из тофу-это моя мечта!)))

ucimracra
ucimracra

ОЧ вкусно получилось)

todalfion
todalfion

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Рецепт Майонеза на молоке без яиц

Майонез на молоке без яиц

Растительное масло — 300 мл; Молоко — 150 мл; Горчица — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка;...

Рецепт Майонеза постного яблочного

Рецепт майонеза постного яблочного

Яблоко - 2 шт.; Растительное масло - 100 мл; Лимонный сок или яблочный уксус - 2 ч.л.; Горчица готовая...

Рецепт Майонеза Провансаль

Как приготовить майонез провансаль

Желток — 2 шт.; Горчица — 15 г; Соль — 1 г; Перец черный молотый — 1 г; Лимонный сок — 1 ч.л.; Растительное...

Рецепт Майонеза из сметаны

Майонез из сметаны

Сметана - 200 мл; Яйца - 2 шт.; Горчица - до 1 ч.л.; Соль, сахар, специи - по вкусу...

Майонез с лимоном

1 л растительного масла; 10 желтков; 1 ст.л.сахара; 1 ч.л. соли; 1 ст.л.горчицы; 2 лимона; 1 ст (200г)...

Рецепт Постного майонеза Постный майонез

растительное масло 4 ст.л.; горчица 2 ст.л. (или по вкусу); вода 1.5 стак.; лимонный сок 2 ст.л.; соль...

Рецепт Майонеза без яиц Майонез без яиц

Оливковое масло - 4 ст.л.; Мука - 6 ст.л.; Лимонный сок - 1.5 ст.л.; Горчица - 2.5 ст.л.; Вода - 1.5...

Рецепт Майонеза

Рецепт майонеза

2 яйца; 0,5 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; сок половины лимона; 300 мл оливкового или растительного масла...

Рецепт Майонеза из подсолнечных семечек

Майонез из подсолнечных семечек

лимоны - ½ шт.; укроп - ½ пучка; горчица семена - ½ ч.л.; соль - ¾ ч.л.; чеснок - 1 зубчик; растительное...

Рецепт Майонеза сметанного без яиц

Майонез сметанный без яиц

Сметана (25%) - 200 г; Черная соль (индийская) - 1/3 ч.л.; Куркума - 1/3 ч.л.; Черный молотый перец -...