Маринад для бараньих ребрышек

Кристина Раевская
Кристина Раевская

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 720 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 215 ккал.

Рецепт маринада для бараньих ребрышек
Фотография рецепта маринада для бараньих ребрышек

Тем, кто решил приготовить ребрышки по-новому и запечь их дома или на углях, предлагаю фантастический маринад для бараньих ребрышек.

Общее время:
720 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
215 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые соусы  • Рецепт маринадов

Рецепт Маринада для свиных ребрышек в духовке

Маринад для свиных ребрышек в духовке

Яблочный уксус — 2 ст.л.; Мед — 2 ст.л.; Соевый соус с грибами — 2 ст.л.; Оливковое масло — 1 ст.л.;...

Рецепт Кисла-сладкого маринад для ребрышек

Кисло-сладкий маринад для ребрышек

100 мл хорошего кетчупа; 3 ст.л. абрикосового конфитюра; 4 ст.л. соевого соуса; 2 ст.л. белого винного...

Ингредиенты

  • Сушеные томаты — 150 г
  • Свежая зелень — 100 г
  • Горчица — 1-2 ст.л.
  • Имбирь — 1 ч.л.
  • Сухое вино — 50 мл
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Приправы — 1 Щепотка
  • Бараньи ребрышки — 1 кг

Как приготовить

Этот рецепт приготовления маринада для бараньих ребрышек предполагает использование сушеных томатов. Если у вас их нет, то их можно заменить свежими помидорами или аджикой. 1. Бараньи ребра вымыть и просушить. Нарезать порционными кусочками и выложить в глубокую миску.

Основой маринада будут сушеные томаты. Их необходимо нарезать небольшими кусочками. Свежие помидоры лучше порезать средними дольками. 3. Большой пучок свежей зелени вымыть, просушить и измельчить. 4. Ребра посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи. 5. К ребрам добавить горчицу и хорошо обмазать их. Можно также использовать томатный соус со специями или аджику. 6. Теперь немного тертого имбиря, он придаст не только вкус, но и аромат. 7. Добавить томаты и зелень. Все тщательно перемешать. 8. Вылить в миску с ребрами белое сухое вино (можно заменить красным). Накрыть крышкой и отправить в холодное место минимум на 2-3 часа. Лучше оставить ребра в маринаде на ночь, тогда они впитают максимум вкуса и аромата от маринада.

Видео рецепт маринада для бараньих ребрышек

Рецепт Маринада для ребрышек на мангале

Маринад для ребрышек на мангале

Кетчуп — 75 г; Соус Табаско — 2 г; Соль — 5 г; Растительное масло — 100 г; Сливки — 30 г; Мёд — 15 г;...

Рецепт Маринада для ребрышек в духовке

Маринад для ребрышек в духовке

Мед — 3 ст.л.; Соевый соус — 2 ст.л.; Болгарский перец — 1 шт.; Белое вино — 100 мл; Лимон — 0.5 шт.;...

Рецепт Маринада для ребрышек на гриле

Маринад для ребрышек на гриле

Чеснок — 3 Зубчика; Имбирь — 1 ч.л.; Перья зеленого лука — 2-3 шт.; Хлопья красного перца — 1 Щепотка;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
kursenko_83
kursenko_83

Спасибо Кристина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

ulyurded
ulyurded

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

Офигительно вкусно!!!

gala
gala

Чудесный рецепт маринада для бараньих ребрышек!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Федотова Томара
Федотова Томара

Вот еще ссылочка на маринад для ребрышек на гриле cookingplus.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-rebryshek-na-grile.

etsilil
etsilil

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маринад для бараньих ребрышек! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ogespea
ogespea

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

ongendi
ongendi

Готовила маринад для бараньих ребрышек на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маринад для бараньих ребрышек:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Домаева Инка
Домаева Инка

Круто

Марианна Серебро
Марианна Серебро

Большое спасибо, доступно и все ясно.

alulil1997
alulil1997

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Копелева Варя
Копелева Варя

Спасибо!!!
за рецепт!!!

avanzato_79
avanzato_79

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

pouthar
pouthar

Маринад для бараньих ребрышек просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

neroul1987
neroul1987

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Кристина за прекрасный рецепт!

Светличкова Анна
Светличкова Анна

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Лара Дорошкина
Лара Дорошкина

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

2deetz
2deetz

Кристина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

lomova_76
lomova_76

Просто божественный вкус!

miron_70
miron_70

А я готовлю маринад для бараньих ребрышек в первый раз.

Рецепт Маринада для свиных ребрышек

Маринад для свиных ребрышек

Для маринада на 0,5 кг свиных рёбрышек:; Лук репчатый - 1 шт.; Томатная паста или кетчуп - 1 ст.л.; Чеснок...

Рецепт Маринада для баранины

Рецепт маринада для баранины

Масло оливковое — 5 ст.л.; Зира — 1 ч.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лимон — 1/2 шт.; Соль — По вкусу; Перец...

Рецепт Маринада для буженины

Как приготовить маринад для буженины

Лук — 500 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Лавровый лист — 3 шт.; Перец черный — 1 Щепотка; Перец красный...

Рецепт Маринада для говядины

Маринад для говядины

Говядина — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Имбирь молотый — 1 ст.л.; Коричневый сахар — 2 ст.л. (можно заменить...

Маринад для индоутки

Чеснок — 1 шт.; Розмарин — 1 ч.л.; Тимьян — 1 ч.л.; Соль — 1,5 ч.л.; Перец — 1 ч.л.; Масло растительное...

Рецепт Маринада-ассорти Маринад-ассорти

#Овощи (огурцы, помидоры, лук, чеснок, сладкий перец, кабачки, патиссоны) 1 кг; Петрушка (корень) 1 шт.;...

Рецепт Маринада с медом Маринад с медом

Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...

Рецепт Маринада для свиной рульки в духовке

Маринад для свиной рульки в духовке

На рульку весом около 1,5 кг:; Мёд - 2 ст.л.; Горчица - 1,5 ст.л.; Соевый соус - 50 мл; Соль - 0,5 ч...

Рецепт Маринада для говядины

Маринад для говядины

Говядина — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Имбирь молотый — 1 ст.л.; Коричневый сахар — 2 ст.л. (можно заменить...