Маринад для дикой утки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 151 ккал.
В семье охотника четко должны знать, что домашняя и дикая птица это совершенно разное мясо, требующее разных технологий маринования и приготовления. Вот маринад для дикой утки.
Популярные рецепты: • Простые соусы • Рецепт маринадов
Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить маринад для дикой утки правильно. Минимально мариноваться утка будет час, но можно смело оставлять дольше, так будет даже лучше, и мясо станет мягче и нежнее. Мясо диких животных требует немного больше внимания, чем мясо домашних. Но в данном маринаде нет ничего сложного, следуйте простым советам и у вас получится замариновать отличную утку!
Маринад для утки перед запеканием в духовке
Лимоны - 150 г; Соевый соус - 80 мл; Мёд - 60 г; Порошок имбиря - 5 г; Чеснок - 15 г; Майонез - 20 г...
Маринад для утки в духовке
Лимон – 1,5 шт.; Соус соевый – 80 мл; Майонез – 1 ст.л.; Мед – 3 ст.л.; Имбирь молотый – 1 ч.л.; Чеснок...
Ингредиенты
- Вода — 1 л
- Уксус — 1 ст.л. (70%)
- Лук — 1 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец черный горошком — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Наливаем воду в большую кастрюлю, кладем туда лавровый лист, лук, нарезанный кольцами, вливаем уксус. Солим и перчим.
Эту смесь ставим на огонь и доводим до кипения. После этого снимаем с огня и остужаем.
Кладем утку в маринад и закрываем кастрюлю. Мариноваться необходимо утке минимум час. А лучше оставить ее в маринаде на ночь.
Видео рецепт маринада для дикой утки
Маринад для баранины
Масло оливковое — 5 ст.л.; Зира — 1 ч.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лимон — 1/2 шт.; Соль — По вкусу; Перец...
Маринад для говядины
Говядина — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Имбирь молотый — 1 ст.л.; Коричневый сахар — 2 ст.л. (можно заменить...
Маринад для индоутки
Чеснок — 1 шт.; Розмарин — 1 ч.л.; Тимьян — 1 ч.л.; Соль — 1,5 ч.л.; Перец — 1 ч.л.; Масло растительное...
Комментарии
Делала маринад для дикой утки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Саидмурадова, классный рецепт маринада для дикой утки!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Саидмурадова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Саидмурадова за прекрасный рецепт!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Вкусняша, вкусняша!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
А я привыкла готовить маринад-ассорти.
Доброго!
Сегодня приготовила маринад для дикой утки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо за рецепт маринада для дикой утки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Маринад для копчения
Вода — 4 л; Сахар — 4 ст.л.; Соль — 35 ч.л. (20 крупной, 15 - экстра); Лавровый лист — 6-7 шт. (измельчить);...
Рецепт маринада для огурцов
Чеснок — 2-4 Зубчиков (на банку 1,5 л); Ветка укропа — 2 шт. (на банку 1,5 л); Лист смородины — 6-10...
Как приготовить маринад для свинины
Лук репчатый 500 г; Соль 1 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло 50 мл; Перец кайенский по вкусу; Молотая...
Маринад для гриля
Перец чили 1 шт.; Молотая паприка 1 ч.л.; Чеснок 2 зуб; Сок лайма 2 ст.л.; Масло растительное 50 мл;...
свинина с жирком - 3 кг; лук репчатый - 6 кг...
Маринад-ассорти #Овощи (огурцы, помидоры, лук, чеснок, сладкий перец, кабачки, патиссоны) 1 кг; Петрушка (корень) 1 шт.;...
Маринад с медом Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...
Маринад для крылышек Баффало
Сливочное масло — 70 г; Острый соус — 50 г; Сушеный чеснок — 0.5 ч.л.; Сахар — 0.5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка;...
Маринад для ребрышек в духовке
Мед — 3 ст.л.; Соевый соус — 2 ст.л.; Болгарский перец — 1 шт.; Белое вино — 100 мл; Лимон — 0.5 шт.;...