Маринад для утки в духовке

gathined
gathined

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 159 ккал.

Рецепт маринада для утки в духовке
Фотография рецепта маринада для утки в духовке
Общее время:
10 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
159 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепты в духовке  • Соусы в духовке  • Рецепт маринадов

Рецепт Маринада для утки перед запеканием в духовке

Маринад для утки перед запеканием в духовке

Лимоны - 150 г; Соевый соус - 80 мл; Мёд - 60 г; Порошок имбиря - 5 г; Чеснок - 15 г; Майонез - 20 г...

Рецепт Маринада для запекания гуся в духовке

Маринад для запекания гуся в духовке

Чеснок 4 зубчика; Имбирь молотый 1 ч.л.; Горчица 3 ст.л.; Вино белое сухое 200 мл; Мед жидкий 50 мл;...

Ингредиенты

  • Лимон – 1,5 шт.
  • Соус соевый – 80 мл
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Мед – 3 ст.л.
  • Имбирь молотый – 1 ч.л.
  • Чеснок – 3 зубчика

Как приготовить

Маринад для утки в духовке я предпочитаю готовить с медом. Получается он не густым, но маринует превосходно. Соевый соус в составе маринада заменяет соль, лимонный сок, имбирь и мед придают мясу нежный вкус и аромат. После приготовления маринаду необходимо некоторое время настояться, перед тем как мариновать птицу. Этот маринад подходит для любой птицы. Мариновать птицу перед запеканием необходимо 4-6 часов.

Чтобы приготовить маринад для утки в духовке, подготовьте продукты по списку.

Рецепт маринада для утки в духовке

Из лимона выжимаем сок.

Рецепт маринада для утки в духовке

Добавляем имбирь, мед, соевый соус, перемешиваем.

Рецепт маринада для утки в духовке

Нагреваем смесь в микроволновке до растворения меда, мне понадобилось 30 секунд.

Рецепт маринада для утки в духовке

Добавляем измельченный чеснок и майонез.

Рецепт маринада для утки в духовке

Хорошо перемешиваем и даем настояться 30-40 минут.

Рецепт маринада для утки в духовке

Наш маринад для утки в духовке готов. Можно приступать к маринованию птицы.

Видео рецепт маринада для утки в духовке

Рецепт Маринада для баранины в духовке

Маринад для баранины в духовке

Лопатка баранья — 1 кг; Йогурт натуральный — 250 г; Чеснок — 2 Зубчика; Имбирь тертый — 1 ст.л. (кусочек...

Рецепт Маринада для ребрышек в духовке

Маринад для ребрышек в духовке

Мед — 3 ст.л.; Соевый соус — 2 ст.л.; Болгарский перец — 1 шт.; Белое вино — 100 мл; Лимон — 0.5 шт.;...

Рецепт Маринада для индейки в духовке

Маринад для индейки в духовке

Соевый соус — 4 ст.л.; Соус Ворчестер — 2 ст.л.; Оливковое масло — 100 мл; Соль, перец — По вкусу; Горчица...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
imedeasi1991
imedeasi1991

Спасибо тебе, gathined, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

asingon
asingon

Готовила маринад для утки в духовке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

yelka88
yelka88

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

peded1988
peded1988

Попробуйте приготовить маринад для мяса в духовке cookingplus.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-myasa-v-dukhovke, там все по шагам расписано.

Холунина Инга
Холунина Инга

Очень интересный рецепт маринада для утки в духовке, сегодня обязательно попробую приготовить.

Рецепт Маринада для свинины в духовке

Маринад для свинины в духовке

Соевый соус — 0,5 стак.; Растительное масло — 0,5 стак.; Итальянские специи — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Рецепт Маринада для курицы в духовке

Рецепт маринада для курицы в духовке

Апельсин — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Семена кориандра — 1 ч.л.; Семена горчицы — 1 ч.л.; Оливковое масло...

Рецепт Маринада для лосося в духовке

Как приготовить маринад для лосося в духовке

Соевый соус — 4 ст.л.; Сахарный песок — 1 ч.л.; Оливковое масло — 2 ч.л.; Перец чили острый — 0,3 шт.;...

Рецепт Маринада для семги в духовке

Маринад для семги в духовке

Соевый соус — 3 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Имбирь свежий — 1 Ломтик (3 см); Горчица зернистая — 1 ст.л.;...

Маринад для мяса в духовке

Соевый соус — 100 мл; Устричный соус — 1 ст.л.; Масло оливковое — 100 мл; Розмарин сушеный — 1 ст.л.;...

Рецепт Маринада для рыбы в духовке Маринад для рыбы в духовке

Лук - 150 г; Дижонская горчица - 40 г; Мёд - 40 г; Лимоны - 40 г; Оливковое масло - 40 мл; Соль - по...

Рецепт Маринада для дикой утки Маринад для дикой утки

Вода — 1 л; Уксус — 1 ст.л. (70%); Лук — 1 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Перец черный горошком — По вкусу;...

Рецепт Маринада для карбоната

Маринад для карбоната

Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...

Рецепт Маринада для свинины

Маринад для свинины

Лук репчатый 500 г; Соль 1 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло 50 мл; Перец кайенский по вкусу; Молотая...