Маринад для лосося в духовке

sergeev_96
sergeev_96

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 128 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.

Рецепт маринада для лосося в духовке
Фотография рецепта маринада для лосося в духовке

Правильно замаринованная рыба - это залог успешного блюда. Даже самую некачественную рыбу можно спасти благодаря грамотному маринованию. Вот, как приготовить маринад для лосося в духовке.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
128 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На скорую руку

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Рецепты на скорую руку  • Рецепты в духовке  • Соусы в духовке  • Рецепт маринадов

Помню, когда-то давно я мариновала лосося без знания дела. И из хорошей рыбы в итоге получилось непонятно что. Поэтому в этом рецепте я решила продемонстрировать правильный маринад. С ним ваш запеченный лосось будет удачным и очень вкусным!

Рецепт Маринада для свиных ребрышек в духовке

Маринад для свиных ребрышек в духовке

Яблочный уксус — 2 ст.л.; Мед — 2 ст.л.; Соевый соус с грибами — 2 ст.л.; Оливковое масло — 1 ст.л.;...

Рецепт Маринада для запекания гуся в духовке

Маринад для запекания гуся в духовке

Чеснок 4 зубчика; Имбирь молотый 1 ч.л.; Горчица 3 ст.л.; Вино белое сухое 200 мл; Мед жидкий 50 мл;...

Ингредиенты

  • Соевый соус — 4 ст.л.
  • Сахарный песок — 1 ч.л.
  • Оливковое масло — 2 ч.л.
  • Перец чили острый — 0,3 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Стейк лосося — 4 шт.

Как приготовить

В пластмассовый контейнер выливаем соевый соус. Я взяла самый обычный и недорогой соус в магазине, т. к. особой разницы для маринования не вижу.

Рецепт маринада для лосося в духовке

Перец нарезаем тонко. Осторожно! После нарезания глаза не потираем руками! Острое я кладу по своему вкусу, достаточно много.

Рецепт маринада для лосося в духовке

Затем чистим чеснок, нарезаем его как можно мельче. Также можно натереть его и на крупной терке, тогда чеснок даст аромат. Бросаем чеснок и перец к соусу.

Рецепт маринада для лосося в духовке

Остался последний штришок. Это маленький секрет хорошего вкуса. Добавляем сахар. Вот и все дела, превосходный маринад готов!

Рецепт маринада для лосося в духовке

Рыбку я мариновала более часа в стеклянной посуде (пластмассовая или алюминиевая не рекомендованы!). Запекала, как обычно полчасика в духовке на 175 градусах. Получилась вкуснятина! Беспроигрышный вариант маринования!

Видео рецепт маринада для лосося в духовке

Рецепт Маринада для свиной рульки в духовке

Маринад для свиной рульки в духовке

На рульку весом около 1,5 кг:; Мёд - 2 ст.л.; Горчица - 1,5 ст.л.; Соевый соус - 50 мл; Соль - 0,5 ч...

Рецепт Маринада для баранины в духовке

Маринад для баранины в духовке

Лопатка баранья — 1 кг; Йогурт натуральный — 250 г; Чеснок — 2 Зубчика; Имбирь тертый — 1 ст.л. (кусочек...

Рецепт Маринада для ребрышек в духовке

Маринад для ребрышек в духовке

Мед — 3 ст.л.; Соевый соус — 2 ст.л.; Болгарский перец — 1 шт.; Белое вино — 100 мл; Лимон — 0.5 шт.;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
edavyo1981
edavyo1981

Sergeev_96, Рецепт просто прелесть!

hinge
hinge

Sergeev_96, спасибо большое, за вкусный превкусный маринад для лосося в духовке!!!

kutkova_99
kutkova_99

Спасибо, будем тренироваться:)

lonerin1981
lonerin1981

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо sergeev_96

hedand
hedand

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт маринада для лосося в духовке разочаровал.
Никому не понравилось(

Кристюша Домаева
Кристюша Домаева

Это не маринад для лосося в духовке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

angouc
angouc

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

margarita85
margarita85

Добавлен новый рецепт маринада для мяса в духовке.

Светлана Брыкалова
Светлана Брыкалова

Вкусна

4udayuda
4udayuda

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с маринадом для лосося в духовке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

sintome
sintome

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

semidd
semidd

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Ізвєкова Вера
Ізвєкова Вера

Готовила маринад для лосося в духовке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Рецепт Маринада для индейки в духовке

Маринад для индейки в духовке

Соевый соус — 4 ст.л.; Соус Ворчестер — 2 ст.л.; Оливковое масло — 100 мл; Соль, перец — По вкусу; Горчица...

Рецепт Маринада для свинины в духовке

Рецепт маринада для свинины в духовке

Соевый соус — 0,5 стак.; Растительное масло — 0,5 стак.; Итальянские специи — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Рецепт Маринада для курицы в духовке

Как приготовить маринад для курицы в духовке

Апельсин — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Семена кориандра — 1 ч.л.; Семена горчицы — 1 ч.л.; Оливковое масло...

Рецепт Маринада для семги в духовке

Маринад для семги в духовке

Соевый соус — 3 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Имбирь свежий — 1 Ломтик (3 см); Горчица зернистая — 1 ст.л.;...

Маринад для мяса в духовке

Соевый соус — 100 мл; Устричный соус — 1 ст.л.; Масло оливковое — 100 мл; Розмарин сушеный — 1 ст.л.;...

Рецепт Маринада для рыбы в духовке Маринад для рыбы в духовке

Лук - 150 г; Дижонская горчица - 40 г; Мёд - 40 г; Лимоны - 40 г; Оливковое масло - 40 мл; Соль - по...

Рецепт Маринада для утки в духовке Маринад для утки в духовке

Лимон – 1,5 шт.; Соус соевый – 80 мл; Майонез – 1 ст.л.; Мед – 3 ст.л.; Имбирь молотый – 1 ч.л.; Чеснок...

Рецепт Быстрого маринада для капусты

Быстрый маринад для капусты

Вода — 1 л; Лавровый лист — По вкусу; Растительное масло — 3 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Перец душистый, перец...

Рецепт Маринада для свиной рульки в духовке

Маринад для свиной рульки в духовке

На рульку весом около 1,5 кг:; Мёд - 2 ст.л.; Горчица - 1,5 ст.л.; Соевый соус - 50 мл; Соль - 0,5 ч...