Соус для вареной курицы

Name: соус для вареной курицы
Total time: 10 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Мука — 1 ст.л.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Желток яичный — 1 шт.; Бульон куриный — 1/2 стак.

Диана Лабановская

16 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 31 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.

Фотография рецепта соуса для вареной курицы

Данный соус подходит не только для отварной курицы, но и для телятины, баранины и кролика. Посмотрите, как приготовить соус для вареной курицы, и смело приступайте к делу. Будет очень вкусно!

Общее время:

10 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

31 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На скорую руку

Возьмите этот рецепт как базовый, к нему можно добавлять ваши любимые специи. Готовится соус легко и быстро, из продуктов, которые всегда есть под рукой.

Рецепт Соуса легкого куриного жюс для курицы и жареной рыбы

Соус легкий куриный жюс для курицы и жареной рыбы

Растительное масло 3 столовые ложки; Куриные крылья 1 кг; Лук-шалот 2 головки; Свежие грибы 100 г; Чеснок...

Диетический соус для курицы

Йогурт натуральный — 2 ст.л.; Сметана — 2 ст.л. (нежирная); Сок лимона — 1-2 ст.л.; Чеснок — 1-2 Зубчиков;...

Ингредиенты

Мука — 1 ст.л.
Масло сливочное — 2 ст.л.
Желток яичный — 1 шт.
Бульон куриный — 1/2 стак.

Как приготовить

1 ст. л. муки слегка поджарьте с маслом.

Затем разведите с процеженным мясным бульоном.

Варите на слабом огне 5 минут до загустения, помешивайте. После этого снимите соус с огня. Яичный желток размешайте с 2 ст. л. соуса, посолите по вкусу и перемешайте.