Рулеты из камбалы с соусом песто

oromyo
oromyo

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 662 ккал.

Рецепт рулетов из камбалы с соусом песто
Фотография рецепта рулетов из камбалы с соусом песто

При подаче блюдо можно украсить маслинами и помидорками черри. Камбалу можно заменить на любую другую рыбу.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
662 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Популярные рецепты: • Простые соусы  • Рецепт соуса песто

Рецепт Сибаса, запеченного с соусом песто

Сибас, запеченный с соусом песто

сибас; орехи кедровые — 30 г; масло оливковое — 20 мл; кабачок — 1 шт.; свекла — 1 шт.; базилик; авокадо;...

Рецепт Стейка на гриле с соусом песто

Стейк на гриле с соусом песто

#1 пакетик приправы Говядина на углях Kamis; оливковое масло; 4 стейка из говядины по 300 г каждый; 2...

Ингредиенты

Ингредиенты основные

  • Камбала 4 шт.
  • Кедровые орехи 50 г
  • Сыр Пармезан 50 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Лимон 1/2 шт.
  • Базилик 20 г
  • Чеснок 1 долька

Ингредиенты голландский соус

  • Сливочное масло 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Вода 1 ст.л.
  • Соль 2 г
  • Молотый перец 2 г

Как приготовить

Кедровые орешки обжарить в сковороде без масла и вынуть. Чеснок очистить. Лимон очистить от кожуры.

В миксере смешать оливковое масло, орешки, чеснок, цедру лимона, мелко нарезанный базилик и Пармезан до однородной массы.

Филе камбалы посыпать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, смазать приготовленной смесью, завернуть в рулеты и закрепить деревянными шпажками. Затем обжарить на разогретой сковороде с двух сторон по 3 мин

Приготовить голландский соус: Отделить белки от желтков. Желтки положить в миску, влить лимонный сок и воду, добавить соль и перец, взбить миксером. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло. Не переставая взбивать желтки, тонкой струйкой влить масло и взбивать соус еще примерно полминуты. Немного остудить.

При подаче рулеты полить сверху соусом.

Видео рецепт рулетов из камбалы с соусом песто

Рецепт Лингвиней с соусом песто

Лингвини с соусом песто

паста (лингвини) 75 г; морские гребешки 40 г; кабачки 40 г; соус песто 60 г; масло растительное (для...

Рецепт Макарон с соусом песто

Макароны с соусом песто

1/2 упаковки (250 г) итальянских макарон любой формы; 1/2 стак. мелко нарезанного лука; 2 1/2 ст.л. соуса...

Рецепт Спагетти с соусом Песто

Спагетти с соусом Песто

Спагетти - 200 г; Соус Песто - 3 ч.л.; Сыр Пармезан (Грано Подано) - 50 г; Оливковое масло - 2 ст.л.;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
2deetz
2deetz

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

arenda
arenda

Это не рулеты из камбалы с соусом песто, это просто бомба!!!
Я готовила рулеты из камбалы с соусом песто на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рулеты из камбалы с соусом песто даже гости заказывают!!

Надя Вострикова
Надя Вострикова

Я обязательно на днях попробую твой вариант рулетов из камбалы с соусом песто

adler_86
adler_86

Oromyo, получилось зашибись!

yasya
yasya

Очень своевременно выставлен рецепт. oromyo, Спасибо!

Гала Назаревская
Гала Назаревская

Вечная классика, как спагетти с соусом песто, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Барабан Зина
Барабан Зина

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Анна Лисняк
Анна Лисняк

Oromyo!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Леоненко Маша
Леоненко Маша

Я еще не делала рулеты из камбалы с соусом песто, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Толстоухова Рита
Толстоухова Рита

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

zyatyuk_94
zyatyuk_94

Oromyo — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Иванчук Диана
Иванчук Диана

Отличный рецепт! Спасибо, oromyo. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

eboosenc1976
eboosenc1976

Oromyo спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

erelo
erelo

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

koziichuk_81
koziichuk_81

Oromyo, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Копелева Варя
Копелева Варя

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

ira99
ira99

Это было превосходно...
чуть рулеты из камбалы с соусом песто вместе с пальцами не слопала)

Женя Сироткина
Женя Сироткина

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Прилепко Лада
Прилепко Лада

Как же аппетитно.

ederite
ederite

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

lyolya80
lyolya80

Oromyo, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Рецепт Булочек с соусом Песто

Булочки с соусом Песто

соль — 1 1/2 ч.л.; растворимые дрожжи — 2 ч.л.; теплая вода — 1 стак.; мелко натертый сыр Пармезан —...

Рецепт Индейки с соусом Песто

Рецепт индейки с соусом песто

Индейка — 700 г (филе); Укроп — 80 г; Пармезан — 50 г; Оливковое масло — 70 мл; Чеснок — 3 Зубчика; Кедровые...

Рецепт Рататуя с соусом песто

Как приготовить рататуй с соусом песто

Цукини 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Миндаль 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу;...

Рецепт Курицы с соусом песто

Курица с соусом песто

Базилик — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Кедровые орехи — 50 г; Оливковое масло — 20-50 мл; Пармезан — 50...

Лосось с соусом песто

большой пучок базилика; 3 зубчика чеснока; горсть кедровых орехов; 3/4 стак. тертого сыра пармезан; 4...

Рецепт Пасты с соусом песто Паста с соусом песто

300 г свежей пасты; 2-3 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. тертого сыра Пармезан; базилик; 2 ст.л. кедровых...

Рецепт Рыбы с соусом Песто Рыба с соусом Песто

рыба (филе тилапии или морского окуня) 400 г; лук порей (белая часть) или репчатый лук 0,5 стебля или...

Рецепт Рыбы с соусом Песто

Рыба с соусом Песто

рыба (филе тилапии или морского окуня) 400 г; лук порей (белая часть) или репчатый лук 0,5 стебля или...

Рецепт Песто

Песто

Листья зеленого базилика 80 г; Кедровые орехи 70 г; Сыр пармезан 100 г; Оливковое масло 40 мл...