Спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто

Кушарова Рая
Кушарова Рая

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 584 ккал.

Рецепт спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто
Фотография рецепта спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто

Ну, кто не любит макароны?) "По-флотски", с сыром, с мясной подливкой, макароны - самый вкусный гарнир. Но, оказывается, добавив пару нестандартных ингредиентов, из макарон можно сделать настоящий шедевр с гордым именем "паста". До этого момента я никогда не пробовала соус песто и даже не знала, что он из себя представляет. Так вот, это самое лучшее пищевое открытие в этом году для меня! Ореховый аромат, оливковое масло и красивый цвет - соус песто должны уметь готовить все! А в сочетании с моцареллой.ммм. Долго томить не буду, сегодня в моем доме ужин в итальянском стиле - спагетти с ветчиной и моцареллой под соусом песто.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
2 порции
Калорий:
584 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Простые соусы  • Рецепт соуса песто

Рецепт Спагетти с соусом песто из рукколы и королевскими креветками

Спагетти с соусом песто из рукколы и королевскими креветками

Руккола 200 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 150 мл; Тертый сыр пармезан 50 г; Соль по вкусу; Перец...

Рецепт Спагетти с соусом песто из зеленого горошка, фисташек и мяты

Спагетти с соусом песто из зеленого горошка, фисташек и мяты

горошек зеленый замороженный - 1; макароны capellini barilla (тонкие спагетти) - ½ упаковки; пармезан...

Ингредиенты

  • спагетти - 170 г
  • моцарелла - 70 г
  • ветчина - 75 г
  • базилик свежий - 70 г
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • пармезан - 50 г
  • соль - 1 щепотка
  • базилик - по вкусу

Как приготовить

1) Помидоры разрезать пополам, уложить в форму срезом вверх, посыпать сушеным базиликом, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку на 30 мин при 180градусах

Рецепт спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто

Готовим соус песто. Свежий базилик вымыть, обсушить и крупно нарезать. Пармезан натереть на мелкой терке. Измельчить в блендере базилик, пармезан, орехи, немного соли до получения однородной массы. Продолжая взбивать, влить 2 ст л оливкового масла. Если консистенция слишком густая, можно добавить немного воды.

Рецепт спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто

Отварить макароны по инструкции на упаковке. Слить воду, добавить оставшееся оливковое масло, перемешать.

Рецепт спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто

4) Ветчину нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить на оливковом масле.

Рецепт спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто

5) Шарики моцареллы разрезать пополам. У меня был большой кусочек, я разрезала его на такие ломтики.

Рецепт спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто

В большой миске аккуратно смешать макароны, ветчину и моцареллу. Немного посолить и посыпать перцем. Добавить помидоры, залить соусом песто и подавать.

Рецепт Куриной грудки с соусом песто, помидорами и моцареллой

Куриная грудка с соусом песто, помидорами и моцареллой

куриные грудки - 0,5 кг; 2 ложки готового соуса песто; 2 помидора среднего размера; кусок сыра моцарелла...

Рецепт Спагетти с соусом песто и королевскими креветками

Спагетти с соусом песто и королевскими креветками

Спагетти 450 г; Креветки (замороженные) 500 г; Соль морская пищевая; Тимьян (свежий) 2-3 веточки; Ба...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
nadya82
nadya82

Надо попробовать приготовить спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто

alisa82
alisa82

Я теперь просто обязана приготовить спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто

Анна Пронькина
Анна Пронькина

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

anyuta92
anyuta92

Спасибо, попробую приготовить спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто супругу по вашему рецепту.

rango
rango

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте спагетти с соусом песто.

washu
washu

Кушарова, спасибо за прекрасный рецепт! спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

diana
diana

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

atsai
atsai

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

konovkina_80
konovkina_80

Спасибо за удивительные рецепты!

Галка Тюряжка
Галка Тюряжка

Хороший сайт, зайду еще.

viktoriya82
viktoriya82

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

1stlife1993
1stlife1993

Спасибо за рецепт спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто, получилось!

ongangi
ongangi

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

lizaveta
lizaveta

Спасибо, замечательный рецептик, спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто класс!

Сочиленкова Ника
Сочиленкова Ника

УУУХХХ вот это спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто.
Супперрр…спасибо…

tonya85
tonya85

Спасибо огромное за рецепт спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

miteric
miteric

Доброго!
Сегодня приготовила спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Рецепт Закусочных кнопок с соусом песто и моцареллой

Закусочные кнопки с соусом песто и моцареллой

тесто слоеное - 500 г; моцарелла - 275 г; соус песто - 180 г...

Рецепт Макарон с соусом песто

Рецепт макарон с соусом песто

1/2 упаковки (250 г) итальянских макарон любой формы; 1/2 стак. мелко нарезанного лука; 2 1/2 ст.л. соуса...

Рецепт Спагетти с соусом Песто

Как приготовить спагетти с соусом песто

Спагетти - 200 г; Соус Песто - 3 ч.л.; Сыр Пармезан (Грано Подано) - 50 г; Оливковое масло - 2 ст.л.;...

Рецепт Булочек с соусом Песто

Булочки с соусом Песто

соль — 1 1/2 ч.л.; растворимые дрожжи — 2 ч.л.; теплая вода — 1 стак.; мелко натертый сыр Пармезан —...

Индейка с соусом Песто

Индейка — 700 г (филе); Укроп — 80 г; Пармезан — 50 г; Оливковое масло — 70 мл; Чеснок — 3 Зубчика; Кедровые...

Рецепт Курицы с соусом песто Курица с соусом песто

Базилик — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Кедровые орехи — 50 г; Оливковое масло — 20-50 мл; Пармезан — 50...

Рецепт Пасты с соусом песто Паста с соусом песто

300 г свежей пасты; 2-3 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. тертого сыра Пармезан; базилик; 2 ст.л. кедровых...

Рецепт Рыбы с соусом Песто

Рецепт рыбы с соусом песто

рыба (филе тилапии или морского окуня) 400 г; лук порей (белая часть) или репчатый лук 0,5 стебля или...

Рецепт Песто из вяленых томатов

Песто из вяленых томатов

Помидоры (сорт сливка) 1 кг; Тимьян (свежий) 2-3 веточки; Уксус бальзамический 20 мл; Чеснок 3 зубчика;...

Рецепт Печеного картофеля с соусом песто

Печеный картофель с соусом песто

картофель 4 шт.; соус песто 4 ст.л.; соль (по вкусу); фольга для запекания...