Спагетти с соусом песто из рукколы и королевскими креветками

snezhanna
snezhanna

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 628 ккал.

Рецепт спагетти с соусом песто из рукколы и королевскими креветками
Фотография рецепта спагетти с соусом песто из рукколы и королевскими креветками
Общее время:
30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
628 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Популярные рецепты: • Классические соусы  • Рецепт соуса песто

Рецепт Спагетти с соусом песто из зеленого горошка, фисташек и мяты

Спагетти с соусом песто из зеленого горошка, фисташек и мяты

горошек зеленый замороженный - 1; макароны capellini barilla (тонкие спагетти) - ½ упаковки; пармезан...

Рецепт Спагетти с соусом песто и королевскими креветками

Спагетти с соусом песто и королевскими креветками

Спагетти 450 г; Креветки (замороженные) 500 г; Соль морская пищевая; Тимьян (свежий) 2-3 веточки; Ба...

Ингредиенты

  • Руккола 200 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло 150 мл
  • Тертый сыр пармезан 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Очищенные королевские креветки 500 г
  • Спагетти 500 г
  • Листья петрушки 10 пучков
  • Лимонная цедра по вкусу

Как приготовить

Смешать рукколу и чеснок в кухонном комбайне. Не переставая взбивать постепенно добавить 120 мл оливкового масла. Тщательно взбить. Переложить песто в большую миску и добавить пармезан. Приправить солью и перцем, по вкусу.

Очистить креветки. Разогреть сковороду на сильном огне. Спинки хвостиков креветок надрезать ножом. Взбрызнуть креветки с маслом и посыпать солью. Обжарить креветки по 3 минуты с каждой стороны и переложить на отдельную тарелку.

Тем временем, отварить макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Слить воду, оставив 120 мл жидкости для соуса.

В большой миске перемешать макароны с соусом песто, добавляя по 1 столовой ложке жидкости, чтобы увлажнить. Сверху выложить креветки. Посыпать лимонной цедрой и петрушкой.

Рецепт Спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто

Спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто

спагетти - 170 г; моцарелла - 70 г; ветчина - 75 г; базилик свежий - 70 г; оливковое масло - 3 ст.л.;...

Рецепт Пасты с соусом песто из рукколы и грецких орехов

Паста с соусом песто из рукколы и грецких орехов

Руккола 1 пучок; Грецкие орехи 65 г; Оливковое масло 4 столовые ложки; Спагетти 500 г; Сыр пекорино романо...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
saldupa
saldupa

Давно хочу попробовать сделать спагетти с соусом песто из рукколы и королевскими креветками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Врясова Зина
Врясова Зина

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

rimma71
rimma71

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Тушонка Вика
Тушонка Вика

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

paittise1991
paittise1991

А я рискнула приготовить спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто cookingplus.ru/sousy/sous-pesto/spagetti-s-vetchinoi-motsarelloi-pod-sousom-pesto для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

itelorsen
itelorsen

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Вита Полтева
Вита Полтева

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить спагетти с соусом песто из рукколы и королевскими креветками…
Все, начну прямо сегодня!!!

tanechka84
tanechka84

Вкусно)) меня захвалили

neustupova_81
neustupova_81

Выглядит очень аппетитно

ummirtit
ummirtit

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Баздырева Алена
Баздырева Алена

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Чеботарева Леся
Чеботарева Леся

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала спагетти с соусом песто из рукколы и королевскими креветками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим спагетти с соусом песто из рукколы и королевскими креветками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

mortis_83
mortis_83

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

omiompaye
omiompaye

Приготовила спагетти с соусом песто из рукколы и королевскими креветками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Клюшенкова Танечка
Клюшенкова Танечка

Snezhanna, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Рецепт Фетучинь аль денте с соусом песто и креветками

Фетучини аль денте с соусом песто и креветками

Паста феттучини 400 г; Помидоры черри 300 г; Базилик 50 г; Кедровые орехи 3 столовые ложки; Оливковое...

Рецепт Песто из рукколы и грецких орехов

Рецепт песто из рукколы и грецких орехов

Руккола 140 г; Толченые грецкие орехи 65 г; Оливковое масло extra virgin 1/2 стак.; Тертый сыр пармезан...

Рецепт Спагетти с соусом Песто

Как приготовить спагетти с соусом песто

Спагетти - 200 г; Соус Песто - 3 ч.л.; Сыр Пармезан (Грано Подано) - 50 г; Оливковое масло - 2 ст.л.;...

Рецепт Булочек с соусом Песто

Булочки с соусом Песто

соль — 1 1/2 ч.л.; растворимые дрожжи — 2 ч.л.; теплая вода — 1 стак.; мелко натертый сыр Пармезан —...

Индейка с соусом Песто

Индейка — 700 г (филе); Укроп — 80 г; Пармезан — 50 г; Оливковое масло — 70 мл; Чеснок — 3 Зубчика; Кедровые...

Рецепт Рататуя с соусом песто Рататуй с соусом песто

Цукини 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Миндаль 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу;...

Рецепт Лосося с соусом песто Лосось с соусом песто

большой пучок базилика; 3 зубчика чеснока; горсть кедровых орехов; 3/4 стак. тертого сыра пармезан; 4...

Рецепт Песто из рукколы

Рецепт песто из рукколы

руккола 80 г; пармезан 30 г; чеснок 1 маленький зубчик; кедровые орешки 40 г; оливковое масло 70-100...

Рецепт Песто из черемши

Песто из черемши

черемша 100 г; масло оливковое 0.5 стак.; соль 0.5 ч.л....

Рецепт Песто из оливок

Песто из оливок

Оливки зеленые — 1,5 стак. (без косточки); Лук-шалот — 0,5-1 шт.; Орех кедровые — 1/4 стак.; Чеснок —...