Свежий соус сальса

Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 490 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Рецепт свежего соуса сальса
Фотография рецепта свежего соуса сальса
Общее время:
10 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
490 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Мексиканская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Домашние рецепты  • Простые соусы  • Рецепт соуса сальса

Рецепт Соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде

Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...

Рецепт Рыбы запеченной, картошечки и соус сальса

Рыба запеченная, картошечка и соус сальса

картофель - по вкусу; чеснок - по вкусу; зелень - по вкусу; соевый соус - по вкусу; лимонный сок - по...

Ингредиенты

  • Лук — 0,5 шт.
  • Халапеньо — 1 шт.
  • Чеснок — 2 шт.
  • Сливовые помидоры — 5 шт.
  • Оливковое масло — 1 ч.л.
  • Сок лайма — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Чесночная пудра — 0,5 ч.л.

Как приготовить

Для не слишком острой сальсы отчистите перец от семян, для средней и острой сальсы - оставьте. Теперь половину лука разрежьте на кусочки и положите их в кухонный комбайн или блендер. Затем добавьте 2 зубчика чеснока и 2 халапеньо.

Рецепт свежего соуса сальса

Отделите листья кинзы от стеблей, наполните ими достаточное количество (1/4 чашки). Затем положите их в кухонный комбайн.

Рецепт свежего соуса сальса

Помойте помидоры и разрежьте их на 8 частей.

Рецепт свежего соуса сальса

Теперь надо выжать 1 ложку сока лайма.

Рецепт свежего соуса сальса

Затем в блендер (или комбаин) сложите вместе чесночную пудру, оливковое масло, сок лайма, порезанные помидоры, соль.

Рецепт свежего соуса сальса

Измельчите ингредиенты до массы, как на картинке.

Видео рецепт свежего соуса сальса

Рецепт Соуса Сальса из томатов на зиму

Соус Сальса из томатов на зиму

Помидоры (крепкие, красные) 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Перец болгарский сладкий 1 шт.; Перец чили (или...

Рецепт Сальсы — универсального соуса

Сальса — универсальный соус

3-4 спелых помидора; 1 небольшая луковица; 4-6 перчиков чили (свежие серрано или халапеньо); 2 ч.л. лимонного...

Рецепт Соуса Сальса классический

Соус Сальса классический

Помидор — 4 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Перец чили — 3 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Тмин — 1 ч.л.; Соль —...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Танечка Ничик
Танечка Ничик

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Толкач Даша
Толкач Даша

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

entin
entin

Изумительно вкусно…

yana
yana

У меня мама так готовила свежий соус сальса, а я люблю соус сальса на зиму.

mikhailova_83
mikhailova_83

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Валя Гуменюк
Валя Гуменюк

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

edsutior
edsutior

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Вера Бахматова
Вера Бахматова

Мы тоже недавно первый раз делали свежий соус сальса.

Антонина Решетило
Антонина Решетило

Itty, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

gallon
gallon

Думаю, очень вкусно.

Лимонников Галя
Лимонников Галя

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Свиридова Женя
Свиридова Женя

Itty, я всегда доверяю твоим рецептам!

alisa99
alisa99

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

rulolyi
rulolyi

Как же хочется свежего соуса сальса!!!

rears2002
rears2002

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

yaroslava72
yaroslava72

Оооочень вкусно получилось

Рецепт Соуса сальса из томатов

Соус сальса из томатов

Томаты - 200 г; Лук репчатый - 100 г; Чеснок - 2 зубчика; Перец чили без семян - 1 шт.; Сок лайма - 3...

Рецепт Соуса Сальса для начос

Рецепт соуса сальса для начос

Кинза — 1 Пучок; Оливковое масло — 30 мл; Молотый перец — По вкусу; Лимонный сок — 100 мл; Чеснок — 2...

Рецепт Соуса сальса певерада

Как приготовить соус сальса певерада

масло оливковое — 60 мл; чеснок — 2 зубчик; колбаса сыровяленая — 7 ломтик; петрушка — 3 веточка; анчоусы...

Рецепт Соуса сальса на зиму

Соус сальса на зиму

Консервированные чили перцы — 500 г; Перец Халапеньо — 2 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...

Соус сальса с киви

Киви - 2 шт.; Фиолетовый лук - 1 большая головка; Растительное масло - 2 ч. ложки; Бальзамический уксус...

Рецепт Соуса сальса верде Соус сальса верде

петрушка — 1 пучок; хлеб белый — 1 ломтик; масло оливковое — 70 мл; каперсы — 1 горсть; анчоусы — 3 шт.;...

Рецепт Соуса сальса Соус сальса

Помидоры 4 шт.; Красный лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Кинза 1 пучок; Лимонный сок 100 мл; Оливковое масло...

Рецепт Рыбы запеченной, картошечки и соус сальса

Рыба запеченная, картошечка и соус сальса

картофель - по вкусу; чеснок - по вкусу; зелень - по вкусу; соевый соус - по вкусу; лимонный сок - по...

Рецепт Копченого филе лосося и сальса из авокадо

Копченое филе лосося и сальса из авокадо

#филе лосося 1,5 кг; лук зеленый 1/4 стак.; масло оливковое 1 ст.л.; чеснок 1 зубчик; перец черный молотый...