Свекольный тартар
Простой рецепт греческой кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 264 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рецепт свекольного тартара относится к вегетарианским рецептам.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Простые соусы • Рецепт соуса тартар
Соус тартар и тартар из лосося
лосось — 500 г; масло оливковое — 140 мл; соус соевый — 15 мл; лук-шалот — 2 шт.; лайм — 1 шт.; базилик;...
Тартар из говядины
Мякоть хорошей говядины 250; Каперсы 1 ст.л.; Лук красный (или шалот, маленькая луковица) 1 шт.; Шнитт-лук...
Ингредиенты
- Листья кинзы (кориандра) 20 г
- Свекла 4 шт.
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Крупная соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Цедра апельсина 70 г
- Эндивий 1 головка
- Бальзамический уксус 2 столовые ложки
- Греческий йогурт 200 г
Оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Разогреть духовку до 200 градусов. Свеклу вымыть и поскоблить, выложить на противень, посолить, поперчить, полить оливковым маслом. Накрыть листом фольги и запекать в течение полутора часов. Затем остудить, очистить, крупно нарезать и взбить до состояния грубого пюре в блендере. Добавить уксус, половину апельсиновой цедры, посолить и поперчить.
Цикорий разделить на листья и выложить самые красивые на блюдо. На каждый лист поместить по столовой ложке свекольной пасты, полить йогуртом и украсить листьями кинзы и апельсиновой цедрой.
Тартар из ягнятины
баранина; лук репчатый красный; чернослив; горчица дижонская; цикорий; кинза; мята; масло оливковое;...
Тартар из шпината
шпинат; сыр козий; лук-шалот; чеснок; лимон; масло оливковое; соль; черный перец...
Комментарии
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Свекольный тартар — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Apice1981!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих свекольного тартара он не ел.
Легко и вкусно!!!
Всем привет! Девочки приготовила тартар из семги, ну очень классно, а главное быстро.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить свекольный тартар.
О результате напишу позже.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик свекольного тартара.
apice1981, спасибо!!!
Спасибо еще раз ,apice1981, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Как вкусно! Я полюбила свекольный тартар с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Буду смело готовить свекольный тартар на праздники!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо большое!!!
очень понравилось свекольный тартар,легко и просто.
Искренне спасибо, apice1981.
Спасибо за рецепт свекольного тартара.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Фруктовый тартар
#по 150-200 гклубники ималины; 2 крупных очень спелых киви; 250 мл сливок для взбивания; 100 гмаскарпоне...
Рецепт тартара из дорады
авокадо - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; сок лайма - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.;...
Как приготовить тартар из сельди
Сельдь 1 шт.; Зеленый лук 50 г; Помидоры 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Лимонный...
Тартар крабовый
краб, филе- 120 г; свежий огурец – 48 г; соевый майонез – 36 г; соус тартар – 60 г; манго – 80 г; унаги...
Семга — 180 г (филе); Черри — 4 шт.; Огурец — 0,25 шт. (среднего размера); Каперсы — 1 ст.л.; Листья...
Стейк тартар Говяжья вырезка — 200 г; Хрен — 17 г (сливочный + корень); Горчица — 10 г (дижонская); Масло оливковое...
Соус Тартар Яичный желток 2 шт.; Дижонская горчица 1 ч.л.; Белый винный уксус 1 ч.л.; Подсолнечное масло 250 мл;...
Рецепт тартара
говядина (филе) 500 г; каперсы 100 г; оливки 100 г; горчица 1 ст.л.; яичный желток 3 шт.; лук 1 щепотка;...
Тартар из говядины с мозговой косточкой
говядина (лопаточный отруб) — 250 г; мята; базилик; черный перец горошек; морская соль; масло оливковое;...
Сэндвич с рыбными пальчиками и тартаром
большие куски хлеба - 2 шт.; рыба белая филе - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; петрушка - 1 веточка; кинза свежая...