Соус ткемали с помидорами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 69 ккал. Рецепт соуса ткемали с помидорами относится к вегетарианским рецептам.
Классический рецепт соуса ткемали с помидорами вам обязательно понравится! Его традиционно подают к мясу, но он прекрасно сочетается с любыми гарнирами. Отличная замена магазинному томатному соусу!
Популярные рецепты: • Простые соусы • Рецепт соуса ткемали
Такой соус ткемали с помидорами в домашних условиях готовится довольно легко, особенно если вы не собираетесь заготавливать так много соуса. Ведь количество ингредиентов можно уменьшить на ваш вкус, сделав, к примеру, одну пол-литровую банку соуса на зиму из одного килограмма помидоров. Желаю вам удачной готовки!
Соус Ткемали в мультиварке
Жёлтая слива — 500 г; Чеснок — 3 Зубчика; Свежая кинза — 0,5 Пучка; Свежий базилик — 0,5 Пучка; Мята...
Соус Ткемали из смородины
Красная смородина — 500 г; Сахар — 250 г; Уксус — 50 мл; Гвоздика — 5 шт.; Корица — 1 ч.л.; Кориандр...
Ингредиенты
- Помидоры — 10 кг
- Перец чили — 1.5 кг
- Сливы — 1.5 кг
- Чеснок — 350 г
- Перец красный — 50 г (сушеный, в порошке)
- Соль — 5 ст.л.
- Кориандр — 5 ст.л.
- Уксус — 5 ст.л.
- Вода — 1 л
Как приготовить
Помидоры моем, режем четвертинками, заливаем водой и ставим на огонь. На среднем огне тушим полчаса. Затем перетираем в пюре, стараясь максимально избавится от шкурок.
2. Пока помидоры тушатся, в мясорубке измельчим перец, сливы и чеснок. Смешаем эту массу со специями.
3. Добавим эту массу к перетертому томатному пюре, еще раз доведем до кипения на маленьком огне. Вливаем уксус, перемешиваем и снимаем с огня.
4. Выкладываем в заранее подготовленные стерильные банки и закрываем простерилизованными крышками на зиму. Готово!
Видео рецепт соуса ткемали с помидорами
Соус Ткемали с базиликом
Алыча — 1 кг; Вода — 50 мл; Сахар — 200 г; Соль — 1 ст.л.; Базилик — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Петрушка...
Грузинский соус Ткемали
перец красный острый - 4 шт.; перец душистый молотый - 10 г; мята - 1 пучок; чеснок - 3 головки; кинза...
Соус Ткемали грузинский
Алыча (слива) — 1 кг; Перец острый — 2 шт.; Укроп свежий — 1 Пучок; Кинза свежая — 1 Пучок; Соль — 4...
Комментарии
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за рецепт!
Erimandot, аппетитно - чудо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте cookingplus.ru/sousy/sous-tkemali/sous-tkemali-iz-smorodiny.
Очень вкусный рецепт соуса ткемали с помидорами, буду рада воспользоваться рецептом.
Сделала соус ткемали с помидорами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Erimandot, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
соус ткемали с помидорами — вкуснятина!
Erimandot, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо!
соус ткемали с помидорами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Соус ткемали с помидорами — просто СУПЕР!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Приготовила соус ткемали с помидорами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Erimandot, это просто волшебный рецепт соуса ткемали с помидорами!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала соус ткемали с помидорами,очень понравилось.Спасибо.
Соус ткемали с помидорами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за соус ткемали с помидорами:)))
Соус Ткемали Сванский
алыча 1 кг; мята омбало 1 пуч; сванская соль 1 ч.л.; кориандр молотый 1 ст.л.; кинза свежая 1 пуч; перец...
Рецепт соуса сливового ткемали
соль - 1 щепотка; мясо - по вкусу; сливы - 1; зелень - по вкусу; чеснок - по вкусу; пряности - по вк...
Как приготовить соус ткемали из алычи
алыча (причем, не важно, красная или желтая) 1 кг; кинза (большой) 1 пуч; чеснок 5 зуб; хмели-сунели...
Соус Зеленый Ткемали
алыча 1 кг; вода 200 г; зелень кориандра 1 пуч; зелень мяты 1 пуч; сахар-песок 1 ст.л.; соль по вкусу;...
сливы - 100 г; растительное масло - 100 мл; яичные желтки - 2 шт.; чеснок сушеный - 1 ч.л.; кориандр...
Соус Ткемали к мясу Слива — 1 кг (алыча желтая или красная); Чеснок — 3-5 Зубчиков; Перец острый — 1-2 шт.; Укроп свежий...
Соус Ткемали сливы - 1 горсть; чеснок - 1 шт.; красный острый перец - 1 шт.; кинза - 1 пучок; соль - 2 ч.л.; сахар...
Ткемали классический
Сливы - 1.5 кг; Вода - 500 мл; Перец острый стручковый - 20 г; Чеснок - 7 зубч; Укроп - 100 г; Молотый...
Соус Ткемали из зеленой сливы для шашлыка
Сливы - 1.5 кг; Зелень кинзы - 50 г; Мята - 50 г; Анис - 50 г; Чеснок - 60 г; Перец острый стручковый...