Соус ткемали грузинский

Простой рецепт кавказской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 70 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на скорую руку, летние.

Рецепт соуса ткемали грузинский
Фотография рецепта соуса ткемали грузинский

Нашла рецепт грузинского соуса ткемали, который будет подходить отлично к мясу, птице и рыбе. Приготовить такой соус очень просто, а хранится он очень хорошо. Смотрите рецепт.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
70 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кавказская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку, Летние

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Красивые рецепты  • Рецепты на скорую руку  • Простые соусы  • Рецепт соуса ткемали

Хочу рассказать вам, как приготовить соус ткемали грузинский. Я уверена, что многие его пробовали, но, возможно, не знали, из чего его делают. Если у вас гости, можете спокойно подавать на стол этот соус. Он станет фишкой вашего стола. Соус ткемали украсит серый стол и понравится вашим родным. Приятного аппетита!

Рецепт Грузинского соуса Ткемали из красной алычи

Грузинский соус Ткемали из красной алычи

алыча 1800 г; чеснок 3 головки; острый перец 3 шт.; мята 50 г; кинза 1 пучок; тимьян 20 г; кориандр 20...

Рецепт Соуса Ткемали в мультиварке

Соус Ткемали в мультиварке

Жёлтая слива — 500 г; Чеснок — 3 Зубчика; Свежая кинза — 0,5 Пучка; Свежий базилик — 0,5 Пучка; Мята...

Ингредиенты

  • Алыча (слива) — 1 кг
  • Перец острый — 2 шт.
  • Укроп свежий — 1 Пучок
  • Кинза свежая — 1 Пучок
  • Соль — 4 ч.л.
  • Кориандр молотый — 3 ч.л.
  • Сахар — По вкусу

Как приготовить

Для начала нужно из сливы или алычи достать косточки, засыпать ягоды солью и подождать, пока слива пустит сок.

Рецепт соуса ткемали грузинский

Поставьте в кастрюле на огонь и дайте закипеть 5 минут.

Рецепт соуса ткемали грузинский

Добавьте нарезанный перец и перемешайте, варите еще 5 минут.

Рецепт соуса ткемали грузинский

Добавьте зелень и варите еще 3 минуты.

Рецепт соуса ткемали грузинский

Добавьте кориандр, рубленый чеснок и перемешайте. Снимите с огня и дайте немного остыть.

Рецепт соуса ткемали грузинский

Поместите в блендер и измельчите.

Видео рецепт соуса ткемали грузинский

Рецепт Соуса Ткемали из абрикосов

Соус Ткемали из абрикосов

Абрикосы — 1 кг; Зелень — По вкусу (кинза, укроп); Перец чили стручковый — 1 шт.; Соль и перец — По вкусу;...

Рецепт Соуса Ткемали из смородины

Соус Ткемали из смородины

Красная смородина — 500 г; Сахар — 250 г; Уксус — 50 мл; Гвоздика — 5 шт.; Корица — 1 ч.л.; Кориандр...

Рецепт Грузинского соуса Ткемали

Грузинский соус Ткемали

перец красный острый - 4 шт.; перец душистый молотый - 10 г; мята - 1 пучок; чеснок - 3 головки; кинза...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Антипцева
Светлана Антипцева

Именно соус ткемали грузинский часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

ildun
ildun

Как же хочется соуса ткемали грузинский!!!

eradsen2004
eradsen2004

Спасибочки
как раз собралась делать соус ткемали грузинский

Силичева Ольга
Силичева Ольга

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать соус ткемали грузинский)))

renee
renee

Для соуса ткемали грузинский вроде не сложно, можно попробовать.

razdumova_90
razdumova_90

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

tonya85
tonya85

Может попробуешь как нибудь http://cookingplus.ru/sousy/sous-tkemali/sous-tkemali-iz-smorodiny?

Боднар Зина
Боднар Зина

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

yetiturse2003
yetiturse2003

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

tirorillu
tirorillu

Diana98, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

alla73
alla73

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

atseras1991
atseras1991

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

yamalieva_71
yamalieva_71

Приготовила соус ткемали грузинский!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Осечкова Маргарита
Осечкова Маргарита

А я готовлю соус ткемали грузинский в первый раз.

enisso
enisso

Интересный рецепт, надо будет испробовать

dasha92
dasha92

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Рецепт Соуса Ткемали с аджикой

Соус Ткемали с аджикой

Слива — 3 кг (алыча); Сахар — 2 стак.; Соль — 1 ст.л.; Кориандр — 1 ч.л.; Паприка — 1 ч.л.; Смесь перцев...

Рецепт Соуса Ткемали Сванского

Рецепт соуса ткемали сванский

алыча 1 кг; мята омбало 1 пуч; сванская соль 1 ч.л.; кориандр молотый 1 ст.л.; кинза свежая 1 пуч; перец...

Рецепт Соуса сливового Ткемали

Как приготовить соус сливовый ткемали

соль - 1 щепотка; мясо - по вкусу; сливы - 1; зелень - по вкусу; чеснок - по вкусу; пряности - по вк...

Рецепт Соуса Зеленого Ткемали

Соус Зеленый Ткемали

алыча 1 кг; вода 200 г; зелень кориандра 1 пуч; зелень мяты 1 пуч; сахар-песок 1 ст.л.; соль по вкусу;...

Соус Майонез-Ткемали

сливы - 100 г; растительное масло - 100 мл; яичные желтки - 2 шт.; чеснок сушеный - 1 ч.л.; кориандр...

Рецепт Соуса Ткемали к мясу Соус Ткемали к мясу

Слива — 1 кг (алыча желтая или красная); Чеснок — 3-5 Зубчиков; Перец острый — 1-2 шт.; Укроп свежий...

Рецепт Соуса Ткемали Соус Ткемали

сливы - 1 горсть; чеснок - 1 шт.; красный острый перец - 1 шт.; кинза - 1 пучок; соль - 2 ч.л.; сахар...

Рецепт Ткемали из терна

Ткемали из терна

1 кг терна; 250 мл чистой воды; 1 стручок красного острого перца; 4 зубчика чеснока; пучок кинзы (желательно...

Рецепт Ткемали

Ткемали

алыча - 1 кг; хмели-сунели - 1 шт.; чеснок - ½ шт....