Соус ткемали из зеленой сливы для шашлыка

Айтукова Ксюха
Айтукова Ксюха
11

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 54 ккал.

Рецепт соуса ткемали иза зеленого слив дли шашлыки
Фотография рецепта соуса ткемали иза зеленого слив дли шашлыки

Вкусный пикантный соус. Приготовь шедевр грузинской кухни!

Зеленый соус ткемали придаст новый вкусовой оттенок любимым блюдам из мяса, рыбы, картофеля. Этот рецепт относится к разряду "весенних", так как ингредиенты носят сезонный характер. Не упустите момент - обязательно приготовьте ткемали из зеленых сливок.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
15
Калорий:
54 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Вкусные соусы  • Соусы для шашлыка  • Рецепт соуса ткемали

Рецепт Соуса Ткемали иза желтого слив ны зиму

Соус Ткемали из желтой сливы на зиму

Сливы желтые — 5 кг; Вода — 2 стак.; Чеснок — 2 шт. (2 средние по размеру головки); Соль — 2 ст.л.; Сахар...

Рецепт Ткемали с орехами дли шашлыки и мясов

Ткемали с орехами для шашлыка и мяса

Алыча - 3.2 кг; Сахар - 150 г; Соль - 2 ст.л.; Хмели-сунели - 1 ст.л.; Мята - 50 г; Кинза, кориандр -...

Ингредиенты

  • Сливы - 1.5 кг
  • Зелень кинзы - 50 г
  • Мята - 50 г
  • Анис - 50 г
  • Чеснок - 60 г
  • Перец острый стручковый - 1 шт.

Как приготовить

Сливы моем, выкладываем в кастрюлю, добавляем немного воды (буквально 150 мл), доводим до кипения (наша задача размягчить плоды), варим минут 10. Затем перетираем сливы через крупное сито, чтобы отделить мякоть от костей.

Кинзу, мяту, анис споласкиваем. Чеснок очищаем. Выкладываем подготовленную зелень, чеснок, перец в чащу блендера и измельчаем. Выкладываем пюре из зеленых слив к полученной пряной смеси, добавляем соль и еще раз все перемешиваем при помощи блендера.

Ткемали соус готов! Используйте с удовольствием!

Видео рецепт соуса ткемали иза зеленого слив дли шашлыки

Рецепт Соуса Ткемали иза красного слив

Соус Ткемали из красной сливы

Красная слива — 1 кг; Чеснок — 2 Зубчика; Петрушка — 1 Пучок; Сахар — По вкусу; Соль — По вкусу; Смесь...

Рецепт Соуса Ткемали в мультиварке

Соус Ткемали в мультиварке

Жёлтая слива — 500 г; Чеснок — 3 Зубчика; Свежая кинза — 0,5 Пучка; Свежий базилик — 0,5 Пучка; Мята...

Рецепт Соуса Ткемали с базиликома

Соус Ткемали с базиликом

Алыча — 1 кг; Вода — 50 мл; Сахар — 200 г; Соль — 1 ст.л.; Базилик — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Петрушка...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
eva90
eva90

Спасибо, Айтукова!
Ваш рецепт соуса ткемали из зеленой сливы для шашлыка всё-таки самый лучший из всех!

2rare2die
2rare2die

Большое спасибо так вкусно

Олеся Хрол
Олеся Хрол

Да соус ткемали из зеленой сливы для шашлыка…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать соус ткемали из зеленой сливы для шашлыка постоянно.

ussosedit
ussosedit

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать соус ткемали из зеленой сливы для шашлыка по этому рецепту.

Юля Сечная
Юля Сечная

Не умею готовить в принципе вообще, а соус ткемали из зеленой сливы для шашлыка сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
соус ткемали из зеленой сливы для шашлыка съели за один присест!

tata76
tata76

Забираю соус ткемали из зеленой сливы для шашлыка в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт соуса ткемали из красной сливы.

Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

Вчера приготовила соус ткемали из зеленой сливы для шашлыка!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Андриенко Тома
Андриенко Тома

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Айтукова

Чурекова Вера
Чурекова Вера

Приготовила соус ткемали из зеленой сливы для шашлыка по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

dina72
dina72

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

otoott1978
otoott1978

Только что доела соус ткемали из зеленой сливы для шашлыка!!! очень вкусно!!!

Рецепт Ткемали иза красного слив

Ткемали из красной сливы

Сливы - 1 кг; Вода - 100 мл; Чеснок - 15 г; Перец чили - 10 г; Перец черный молотый - 3 г; Сахар - 20...

Рецепт Соуса Ткемали грузинского

Рецепт соуса ткемали грузинского

Алыча (слива) — 1 кг; Перец острый — 2 шт.; Укроп свежий — 1 Пучок; Кинза свежая — 1 Пучок; Соль — 4...

Рецепт Ткемали иза желтого слив

Как приготовить ткемали иза желтого сливы

1 кг белой сливы; 1 стручок острого перца; пучок свежей кинзы; 1 ст.л. соли; 1 ст.л. сахара; 2 зубчика...

Рецепт Сливового соуса Ткемали

Сливовый соус Ткемали

сливы 1 кг; чеснок(головка) 1 шт.; чили 1 шт.; гвоздика 3 шт.; зира 0,5 ч.л.; кориандр 0,5 ч.л.; мята(сухая)...

Соус Ткемали из алычи

алыча (причем, не важно, красная или желтая) 1 кг; кинза (большой) 1 пуч; чеснок 5 зуб; хмели-сунели...

Рецепт Ткемали иза слив Ткемали из сливы

Сливы — 1 кг; Вода — 100 мл; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Перец чили — 1 шт.; Петрушка — 5 ч.л.; Укроп — 3...

Рецепт Соуса Ткемали Соус Ткемали

сливы - 1 горсть; чеснок - 1 шт.; красный острый перец - 1 шт.; кинза - 1 пучок; соль - 2 ч.л.; сахар...

Рецепт Соуса Ткемали с помидорами

Соус Ткемали с помидорами

Помидоры — 10 кг; Перец чили — 1.5 кг; Сливы — 1.5 кг; Чеснок — 350 г; Перец красный — 50 г (сушеный,...

Рецепт Соуса Ткемали иза абрикосова

Соус Ткемали из абрикосов

Абрикосы — 1 кг; Зелень — По вкусу (кинза, укроп); Перец чили стручковый — 1 шт.; Соль и перец — По вкусу;...