Борщ красный холодный
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 89 ккал.
Этот рецепт нашла в малюсенькой повареной книжечке. Слегка отступила от рецепта: добавила морковь, заменила зеленый лук укропом. А в остальном все так, как в рецепте. В летнюю жарищу холодненький постный борщик, просто. спасение.
Популярные рецепты: • Свекольный суп • Рецепт борща
Борщ криворожский холодный
Свекла - 250 г; Картошка - 250 г; Капуста белокочанная - 250 г; Болгарский перец - 70 г; Морковь - 1...
Борщ холодный с креветками
свекла сырая 4 шт.; свекла отварная 5 шт.; уксус столовый 3 ст.л.; морковь отварная 2 шт.; огурец свежий...
Ингредиенты
- свекла - 3 шт.
- картофель - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- сахар - по вкусу
- огурцы - 2 шт.
- лимоны - по вкусу
- сметана - по вкусу
Как приготовить
разлить по тарелкам борщ, добавить сахар, рубленные крутые яйца, сметану, укроп: по желанию, можно добавить свежие огурцы и зеленый лук вместо укропа.
в отвар с готовой свеклой добавить картофель, лук, морковь, варить 20 минут
проваренный отвар остудить, добавить к нему холодный отвар, который приготовили раньше,
нарезать лук кубиками
нарезать картофель кубиками
нарезать морковь кубиками
в оставшемся отваре доварить свеклу до готовности
отлить половину отвара в отдельную посуду и охладить
залить свеклу горячей водой, в которую добавлены соль и уксус или сок лимона;довести до кипения
нашинковать свеклу
Холодный борщ с кальмарами
свекла - 500 г; огурцы - 2 шт.; лук зеленый - 1 пучок; укроп - 1 пучок; хлеб ржаной - по вкусу; хрен...
Красный борщ с пампушками
Соль 1/2 чайной ложки; Мясо на кости 400 г; Лук репчатый 2 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла...
Комментарии
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Я сделаю на Новый год!
Coreriste2000, получилось зашибись!
Ой...как вкусно!!! Обожаю борщ красный холодный!!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
http://cookingplus.ru/supy/borsch/borsch-kholodny.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ну, это было превосходно!
борщ красный холодный вместе с пальцами едва не съела)
Здравствуйте coreriste2000!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Coreriste2000, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант борща красного холодного.
Мне он нравится больше других.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик борща красного холодного в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я тоже обожаю борщ красный холодный
но сама делала только один раз.
Большое спасибо!!!
У coreriste2000 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Coreriste2000! Спасибо за рецепт!
борщ красный холодный готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Литовский холодный борщ
свекла — 3 шт.; огурцы — 2 шт.; яйца — 2-3 шт.; зеленый лук — 1 шт.; укроп — 1 шт.; кефир — 0,5 л; кипяченая...
Рецепт холодного литовского борща
кефир - 600 мл; свекла - 2 шт.; сметана - 50 мл; огурцы - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; зелень - 3 веточки;...
Как приготовить холодный борщ с грибами
Картофель 2 шт.; Сушеные грибы 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Капуста 350 г;...
Холодный борщ с фасолью
Капуста 500 г; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Консервированная фасоль 150 г; Растительное...
Свекла - 100 г; Морковь - 20 г; Огурцы - 50 г; Яйца - 2 шт.; Зелёный лук - 25 г; Уксус - 1 ч.л.; Зелень...
Борщ холодный Примерно на 5-ти лую кастрюлю борща:; 4 средних по размеру свеклы; 4 средних по размеру моркови; 100...
Холодный борщ Свекла 4 шт.; Пастернак 1 шт.; Лук шалот 3 шт.; Чеснок 1 зубчик; Простокваша 500 мл; Хрен 4-6 ст.л.;...
Рецепт красного борща
Свиная вырезка 500 г; Капуста белокочанная 1 шт.; Морковь 3 шт.; Перец сладкий болгарский 3 шт.; Помидор...
Борщ вегетарианский с грибами
Вода — 3 л; Грибы (шампиньоны) — 300 г (свежие или мороженые); Свекла — 250 г; Лук — 1 шт.; Морковь —...
Постный борщ
Капуста молодая — 1 шт. (кочан); Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительно масло — 50 мл; Томатная...