Семейный зеленый борщ с улитками

Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 62 ккал.

Рецепт семейного зеленого борща с улитками
Фотография рецепта семейного зеленого борща с улитками

Рецепт нашего зеленого борща передавался женской половиной нашей семьи по наследству. Он готовится на шпинате, щавеле и зеленом луке. В идеале, конечно, свежие травки, но за неимением - в ход идут и замороженные (летний урожай прошлого года). Борщ можно варить как на мясном отваре, так и постным.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
62 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Украинская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Суп с мясом  • Щавелевый суп  • Рецепт борща

Рецепт Зеленого борща со щавелем в мультиварке

Зеленый борщ со щавелем в мультиварке

Бульон — 2 л; Картофель — 3 шт.; Щавель — 150 г; Лук — 0,5 шт.; Морковь — 0,5 шт.; Зелень — 1 Пучок;...

Рецепт Зеленого борща со щавелем по-домашнему

Зеленый борщ со щавелем по-домашнему

шпинат 50 г; щавель 50 г; морковь 20 г; томатная паста 15 г; лук зеленый 15 г; лук репчатый 10 г; маргарин...

Ингредиенты

  • мясо - по вкусу
  • щавель свежий - 200 г
  • шпинат - 200 г
  • лук зеленый - 1 пучок
  • морковь - 1
  • рис - 3 ст.л.
  • зелень - по вкусу
  • специи - 1
  • улитки - по вкусу
  • тесто слоеное - 1 упаковка
  • ветчина - 2 шт.
  • яйцо - 1 шт.

Как приготовить

сварить мясной отвар до готовности мяса. Добавить картошку, через 5 минут - рис и мелко нарезанную морковь, еще через 5 минут - кольцами нарезанный лук.

Рецепт семейного зеленого борща с улитками

Когда картофель будет готов, добавить разморож., мелко накрошенный шпинат и щавель, посолить и поперчить по вкусу. Довести до закипания, добавить травки. Борщ готов. Традиционно зеленый борщ подают со сметаной и в крутую сваренным яйцом,

Рецепт семейного зеленого борща с улитками

я проявила креативность и сделала улитки, они симпатично смотрятся и органично дополнили мой зеленый борщец.

Рецепт семейного зеленого борща с улитками

На полоски теста выложить пластинки ветчины, паприку мелко накрошить, распредилить по ветчине,

Рецепт семейного зеленого борща с улитками

тесто скрутить рулетом, порезать на части и выпекать в духовке при 200 до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Рецепт Зеленого борща со щавелем и крапивой

Зеленый борщ со щавелем и крапивой

Сосиски — 3 шт.; Картофель — 3 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Щавель — 0.5 Пучка; Крапива молодая — 0.5...

Рецепт Холодного зеленого борща с огурцами

Холодный зеленый борщ с огурцами

Щавель – большой пучок; Укроп – пучок; Картофель – 4-5 шт.; Яйца – 4 шт.; Огурцы свежие – 3 шт.; Сметана...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
inears1970
inears1970

Lyuba, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Толстоухова Рита
Толстоухова Рита

Спасибо! Люблю семейный зеленый борщ с улитками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

eritor
eritor

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

chudnovets_79
chudnovets_79

Спасибо большое! Буду пробовать!

Янчик Ягодкина
Янчик Ягодкина

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

westoreno1990
westoreno1990

При случае, попробуйте приготовить рецепт зеленого борща со щавелем и яйцом. Реально, очень вкусно.

sofiya81
sofiya81

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Ксюха Коробань
Ксюха Коробань

Я делала семейный зеленый борщ с улитками.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

teashi
teashi

Семейный зеленый борщ с улитками «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

oristathe
oristathe

Нямка нямнямка…

yelona
yelona

Спс)
оч понравилось)

tasha94
tasha94

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Диана Рысакова
Диана Рысакова

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

valova_88
valova_88

Именно семейный зеленый борщ с улитками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Кабанова Людмила
Кабанова Людмила

Какая красота…

Марианна Плакина
Марианна Плакина

Lyuba, это просто волшебный рецепт семейного зеленого борща с улитками!

tomara71
tomara71

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик семейного зеленого борща с улитками

Рецепт Зеленого борща со щавелем и яйцом

Зеленый борщ со щавелем и яйцом

Жирная свинина — 300-400 г; Щавель — 1 Пучок; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Корень пастернака — По вкусу;...

Рецепт Украинского зеленого борща

Рецепт украинского зеленого борща

Картофель 6 г; Маринованный щавель 4 столовые ложки; Лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Томатная паста 1 столовая...

Рецепт Зеленого борща без щавеля

Как приготовить зеленый борщ без щавеля

Сельдерей — 1 шт. (нужны будут и корень и побеги); Свекла молодая — 2 шт. (нужна будет только ботва);...

Рецепт Зеленого борща без мяса

Зеленый борщ без мяса

Картофель (очищенный) - 350 г; Морковь - 50 г; Щавель - 2 средних пучка; Масло растительное - 1 ст.л.;...

Зеленый борщ с рисом

Картофель — 500 г; Щавель — 200 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Рис — 1/2 стак.; Зелень — 200 г; Соль...

Рецепт Зеленого борща с яйцом Зеленый борщ с яйцом

Свинина — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйца — 4 шт.; Щавель — 200 г; Соль...

Рецепт Борща зеленого Борщ зеленый

щавель 1 пуч; зелень 1 пуч; яйцо вареное 3 шт.; картошка 2 шт.; морковка 0.5 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Зеленого борща

Рецепт зеленого борща

Курица 300 г; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Томатная паста...

Рецепт Борща жареного

Борщ жареный

Говяжья грудинка 500 г; Картофель 3 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Капуста 400 г; Сладкий перец 1 шт.; Лук...

Рецепт Зеленого борща без щавеля

Зеленый борщ без щавеля

Сельдерей — 1 шт. (нужны будут и корень и побеги); Свекла молодая — 2 шт. (нужна будет только ботва);...