Зеленый борщ без щавеля
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 41 ккал.
У кого вдруг не оказалось дома щавеля, но куча другой зелени, тот оценит мой рецепт приготовления зеленого борща без щавеля! Сытное и вкусное блюдо для ценителей летних легких и сытных супов!
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Суп с капустой • Свекольный суп • Щавелевый суп • Суп из кабачков • Рецепт борщ
Расскажу, как приготовить зеленый борщ без щавеля в домашних условиях. Все предельно просто: в суп требуется хоть и много ингредиентов, но все они летом предельно доступные. У меня это любимый дачный суп. Можно пойти, вырвать на грядках все то, что нам надо, и приготовить быстрый и вкусный супчик! Попробуйте: даже те, кто не понимает супов без картошки и мяса, этот необычный вкус оценили!
Зеленый борщ со щавелем в мультиварке
Бульон — 2 л; Картофель — 3 шт.; Щавель — 150 г; Лук — 0,5 шт.; Морковь — 0,5 шт.; Зелень — 1 Пучок;...
Зеленый борщ со щавелем по-домашнему
шпинат 50 г; щавель 50 г; морковь 20 г; томатная паста 15 г; лук зеленый 15 г; лук репчатый 10 г; маргарин...
Ингредиенты
- Сельдерей — 1 шт. (нужны будут и корень и побеги)
- Свекла молодая — 2 шт. (нужна будет только ботва)
- Крапива — 3-4 шт. (несколько веточек молодой крапивы)
- Кабачки — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук-порей — 1 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Капуста пекинская — 1 шт. (средних размеров)
- Яйца вареные — 1-2 шт. (для украшения)
- Лимон — 0.5 шт. (только сок)
- Укроп — 0.3 Пучка
Как приготовить
На растительном масле обжарим измельченные красный лук, лук-порей и морковь, затем добавим к ним свекольную ботву, а затем и кабачок. Перемешаем и выключим сразу же, как только зарумянятся овощи.
2. Отдельно доводим до кипения воду с корнем сельдерея и специями по вкусу, а как закипит - добавим измельченную капусту и стебли сельдерея. Туда же - сок лимона.
3. Дальше добавим смесь со сковороды, перемешаем, добавим измельченный укроп и сок лимона, а вот корень имбиря пора доставать. Еще раз доведем до кипения, а потом выключим огонь.
4. Пусть суп настоится полчаса, а затем его уже можно разливать по тарелочкам и подавать к столу, украсив вареными яйцами и свежим луком!
Видео рецепт зеленый борщ без щавеля
Зеленый борщ со щавелем и крапивой
Сосиски — 3 шт.; Картофель — 3 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Щавель — 0.5 Пучка; Крапива молодая — 0.5...
Семейный зеленый борщ с улитками
мясо - по вкусу; щавель свежий - 200 г; шпинат - 200 г; лук зеленый - 1 пучок; морковь - 1; рис - 3 ст.л.;...
Холодный зеленый борщ с огурцами
Щавель – большой пучок; Укроп – пучок; Картофель – 4-5 шт.; Яйца – 4 шт.; Огурцы свежие – 3 шт.; Сметана...
Комментарии
Делала зеленый борщ без щавеля только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Я тоже обожаю зеленый борщ без щавеля
но сама делала только один раз.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Валуева, отличный рецепт зеленого борща без щавеля, все ингредиенты любимые.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Есть новый рецепт зеленого борща со щавелем и яйцом.
Очень вкусный рецепт зеленого борща без щавеля, буду рада воспользоваться рецептом.
Готовила зеленый борщ без щавеля Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Зеленый борщ со щавелем и яйцом
Жирная свинина — 300-400 г; Щавель — 1 Пучок; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Корень пастернака — По вкусу;...
Рецепт украинский зеленый борщ
Картофель 6 г; Маринованный щавель 4 столовые ложки; Лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Томатная паста 1 столовая...
Как приготовить зеленый борщ без мяса
Картофель (очищенный) - 350 г; Морковь - 50 г; Щавель - 2 средних пучка; Масло растительное - 1 ст.л.;...
Зеленый борщ с рисом
Картофель — 500 г; Щавель — 200 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Рис — 1/2 стак.; Зелень — 200 г; Соль...
Свинина — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйца — 4 шт.; Щавель — 200 г; Соль...
Борщ зеленый щавель 1 пуч; зелень 1 пуч; яйцо вареное 3 шт.; картошка 2 шт.; морковка 0.5 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
Зеленый борщ Курица 300 г; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Томатная паста...
Семейный зеленый борщ с улитками
мясо - по вкусу; щавель свежий - 200 г; шпинат - 200 г; лук зеленый - 1 пучок; морковь - 1; рис - 3 ст.л.;...
Холодный борщ с кальмарами
свекла - 500 г; огурцы - 2 шт.; лук зеленый - 1 пучок; укроп - 1 пучок; хлеб ржаной - по вкусу; хрен...