Гаспачо с заправкой из цукини
Простой рецепт испанская кухня. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 331 ккал. Для приготовления понадобится Пресс ручной для цитрусовых, Блендер.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Вкусный суп • Рецепт гаспачо
Зеленый гаспачо со щавелем и огуречно-кукурузной заправкой
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Зеленый перец 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Щавель 1/2 пучка; Зеленый...
Суп Гаспачо классический
Помидоры — 12 шт.; Красный перец — 3 шт.; Огурцы — 3 шт.; Чеснок — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Оливковое масло...
Ингредиенты
- Помидоры 4 шт.
- Цукини 1 шт.
- Огурцы 4 шт.
- Сладкий красный лук 1/2 головки
- Томатный сок 1 стак.
- Чеснок 5 зубчиков
- Красный сладкий перец 2 шт.
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Зеленый базилик 6 стеблей
- Лимон 1 шт.
- Соль по вкусу
Оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых, Блендер
Как приготовить
Очистите цукини и разрежьте пополам. Половину крупно нарежьте. Половину натрите на крупной терке для заправки и отложите.
Выжмите сок из 1 лимона.
3/4 помидоров крупно нарежьте, 1/4 мелко нарежьте для заправки и отложите.
Измельчите в блендере 3/4 массы помидоров, стакан томатного сока, красный перец, половину цукини, половину огурцов, мелко нарезанный лук, чеснок, оливковое масло, сок лимона, листья базаилика. Посолите, поперчите, можно добавить красный острый перец.
Поместить в холодильник на 4 часа.
Перед подачей нарежьте мелкими кубиками оставшиеся огурец, помидоры и натертый на терке цуккини и положите сверху в каждую тарелку.
Также можно для сытности добавить отваренные перепелиные яйца.
Суп Гаспачо примавера
помидор — 6 шт.; огурец — 2 шт.; перец болгарский — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый; чеснок —...
Гаспачо классический
Помидоры мягкие - 0,6 кг; Лук - 2 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Огурец - 1 шт.; Томатный сок - 2 стак.;...
Комментарии
Спасибо!!!
гаспачо с заправкой из цукини СУПЕР!!!
Ловчиновская, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ловчиновская, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гаспачо с заправкой из цукини.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Кому посчастливилось отведать гаспачо с заправкой из цукини — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Гаспачо с заправкой из цукини просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ловчиновская, спасибо!
мой гаспачо готовила, а вот гаспачо с заправкой из цукини - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Легко и вкусно!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень очень вкусно!
Делала гаспачо с заправкой из цукини накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо, Ловчиновская, за помощь!
Мой муж очень любит гаспачо с заправкой из цукини.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт гаспачо с заправкой из цукини!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо огромное за рецепт гаспачо с заправкой из цукини!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Гаспачо с креветками
лук шалот 15 г; сахар 15 г; табаско 2 г; уксус винный 10 г; помидоры 215 г; сок томатный 220 г; соль...
Рецепт гаспачо с сельдереем
Помидоры 3 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 1 зубчик;...
Как приготовить гаспачо с сухариками
Помидоры 10 шт.; Огурцы 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Красный лук 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Чиабатта 1 шт.;...
Гаспачо с клубникой
Помидоры 600 г; Огурцы 200 г; Красный болгарский перец 300 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика;...
Огурцы 6 шт.; Петрушка 40 г; Укроп 30 г; Базилик 10 г; Кефир 150 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный...
Гаспачо с тыквой Ветчина сыровяленая 10 г; Лук красный ¼ шт.; Перец сладкий грунтовой 0.05 кг; Помидоры красные 70 г;...
Мой гаспачо хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...
Рецепт гаспачо
Помидоры 4 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Хлеб белый...
Свекольный гаспачо с петрушкой
свекла вареная - 200 г; перец болгарский красный - 1 шт.; помидоры - 800 г; лук красный - ½ шт.; петрушка...
Летний свежий гаспачо
Красный сладкий перец 2 шт.; Оранжевый сладкий перец 2 шт.; Помидоры 5 шт.; Огурцы 1 шт.; Сладкий красный...