Гаспачо с заправкой из цукини
Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 331 ккал. Для приготовления понадобится Пресс ручной для цитрусовых, Блендер.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Вкусный суп • Рецепт гаспачо
Зеленый гаспачо со щавелем и огуречно-кукурузной заправкой
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Зеленый перец 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Щавель 1/2 пучка; Зеленый...
Суп Гаспачо классический
Помидоры — 12 шт.; Красный перец — 3 шт.; Огурцы — 3 шт.; Чеснок — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Оливковое масло...
Ингредиенты
- Помидоры 4 шт.
- Цукини 1 шт.
- Огурцы 4 шт.
- Сладкий красный лук 1/2 головки
- Томатный сок 1 стак.
- Чеснок 5 зубчиков
- Красный сладкий перец 2 шт.
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Зеленый базилик 6 стеблей
- Лимон 1 шт.
- Соль по вкусу
Оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых, Блендер
Как приготовить
Очистите цукини и разрежьте пополам. Половину крупно нарежьте. Половину натрите на крупной терке для заправки и отложите.
Выжмите сок из 1 лимона.
3/4 помидоров крупно нарежьте, 1/4 мелко нарежьте для заправки и отложите.
Измельчите в блендере 3/4 массы помидоров, стакан томатного сока, красный перец, половину цукини, половину огурцов, мелко нарезанный лук, чеснок, оливковое масло, сок лимона, листья базаилика. Посолите, поперчите, можно добавить красный острый перец.
Поместить в холодильник на 4 часа.
Перед подачей нарежьте мелкими кубиками оставшиеся огурец, помидоры и натертый на терке цуккини и положите сверху в каждую тарелку.
Также можно для сытности добавить отваренные перепелиные яйца.
Суп Гаспачо примавера
помидор — 6 шт.; огурец — 2 шт.; перец болгарский — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый; чеснок —...
Гаспачо классический
Помидоры мягкие - 0,6 кг; Лук - 2 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Огурец - 1 шт.; Томатный сок - 2 стак.;...
Комментарии
Спасибо!!!
гаспачо с заправкой из цукини СУПЕР!!!
Ловчиновская, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ловчиновская, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гаспачо с заправкой из цукини.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Кому посчастливилось отведать гаспачо с заправкой из цукини — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Гаспачо с заправкой из цукини просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ловчиновская, спасибо!
мой гаспачо готовила, а вот гаспачо с заправкой из цукини - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Легко и вкусно!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень очень вкусно!
Делала гаспачо с заправкой из цукини накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо, Ловчиновская, за помощь!
Мой муж очень любит гаспачо с заправкой из цукини.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт гаспачо с заправкой из цукини!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо огромное за рецепт гаспачо с заправкой из цукини!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Гаспачо с креветками
лук шалот 15 г; сахар 15 г; табаско 2 г; уксус винный 10 г; помидоры 215 г; сок томатный 220 г; соль...
Рецепт гаспачо с сельдереем
Помидоры 3 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 1 зубчик;...
Как приготовить гаспачо с сухариками
Помидоры 10 шт.; Огурцы 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Красный лук 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Чиабатта 1 шт.;...
Гаспачо с клубникой
Помидоры 600 г; Огурцы 200 г; Красный болгарский перец 300 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика;...
Огурцы 6 шт.; Петрушка 40 г; Укроп 30 г; Базилик 10 г; Кефир 150 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный...
Гаспачо с тыквой Ветчина сыровяленая 10 г; Лук красный ¼ шт.; Перец сладкий грунтовой 0.05 кг; Помидоры красные 70 г;...
Мой гаспачо хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...
Рецепт гаспачо
Помидоры 4 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Хлеб белый...
Свекольный гаспачо с петрушкой
свекла вареная - 200 г; перец болгарский красный - 1 шт.; помидоры - 800 г; лук красный - ½ шт.; петрушка...
Летний свежий гаспачо
Красный сладкий перец 2 шт.; Оранжевый сладкий перец 2 шт.; Помидоры 5 шт.; Огурцы 1 шт.; Сладкий красный...