Гороховый суп с беконом
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 365 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием.
Популярные рецепты: • Рецепты на сковороде • Гороховый суп • Рецепт горохового супа
К супу хорошо подать сухарики.
Гороховый суп с беконом и свиными ребрышками
Горох 500 г; Бекон 150 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свиные копченые ребра 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.;...
Гороховый суп-крем с айвой и беконом
жёлтый горох 250 г; куриный (или овощной) бульон 1,5 л; картофель 3 шт.; бекон (ск) 200 г; морковь 1...
Ингредиенты
- Горох 1 стак.
- Бекон 250 г
- Картофель 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Сушеный укроп 1 столовая ложка
Оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
Налить в кастрюлю воды (или бульон), поставить на огонь. Горох хорошо промыть, добавить в кастрюлю. Варить около 30 минут под крышкой.
Нарезать лук, натереть морковь.
Мелко нарезать бекон, обжарить его на сковороде, снять шумовкой поджарки переложить на тарелку. На вытопившемся жире обжарить лук несколько минут до прозрачности, добавить морковку. Готовить еще около 5-7 минут.
После того, как горох уже варился 30 минут, добавить обжаренный бекон и морковку с луком, добавить соль, перец горошком и лавровый лист.
Картошку очистить и нарезать брусочками, добавить в суп. Варить еще около 20 минут, до готовности картофеля.
Когда суп сварится, вынуть лавровый лист, накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.
Гороховый суп с копченым беконом
Горох 350 г; Сливочное масло 70 г; Копченый бекон 170 г; Лук репчатый 1 головка; Сельдерей 1 стебель;...
Гороховый суп с фрикадельками
Горох - 1 стак. (200 мл); Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Фарш мясной - 300...
Комментарии
Светлана, это просто волшебный рецепт горохового супа!
спасибо!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо за гороховый супчик и красивое оформление!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо Светлана за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Приготовила http://cookingplus.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-kopchenym-bekonom, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гороховый суп обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо Светлана…)
гороховый суп только начала готовить:)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт
очень люблю гороховый супчик
Дал — индийский гороховый суп
Горох желтый - 200-250 г; Вода - 1,5-1,7 л; Картофель - 250 г; Морковь - 50 г; Лавровый лист - 1 шт.;...
Рецепт горохового супа по-домашнему
2 стак. горох очищенного; 2 моркови; 1 корень петрушки; 1/2 лука-порея; 150 г копченого бекона; 3 чеснока...
Как приготовить гороховый суп из говядины
Говядина — 400 г; Горох — 1 стак.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Картошка — 4 шт.; Соль — По вкусу;...
Вкусный гороховый суп
2 л мясного бульона; 1 стак. лущеного гороха; 100 г ветчины или грудинки; 2 ст.л. сливочного масла; 1...
Горох — 500 г; Картофель — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук порей — 1 шт.; Бекон — 100 г; Масло оливковое...
Гороховый крем-суп Горох — 2 стак.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сливки — 1 стак.; Ребрышки свиные копченые...
Гороховый суп 1 стак. (200 мл) гороха; 1 л бульона; 1 средняя луковица; 1/2 крупной моркови; соль; перец; лавровый...
Рецепт супа горохового
1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите); 1 стак. гороха (у меня половинки...
Гороховый суп с тушенкой
Тушенка свиная — 335 г (1 банка); Горошек консервированный — 420 г (1 банка); Картофель — 3 шт.; Лук...
Горох для супа
Горох лущеный 1 г; Сода 0 ч.л.; Вода 2 л...