Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 647 ккал. Для приготовления понадобится Сито шинуа, Пресс для бекона.
Популярные рецепты: • Суп с копченостями • Гороховый суп • Рецепт горохового супа
Гороховый суп с беконом и свиными ребрышками
Горох 500 г; Бекон 150 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свиные копченые ребра 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.;...
Гороховый суп-крем с айвой и беконом
жёлтый горох 250 г; куриный (или овощной) бульон 1,5 л; картофель 3 шт.; бекон (ск) 200 г; морковь 1...
Сито шинуа, Пресс для бекона
Перелить бульон (понадобится бульон из копченого бекона) через сито в кастрюлю и довести до кипения, затем добавить горох, перемешать и варить на медленном огне около 30 минут.
Тем временем нагреть 25 г масла в другой кастрюле и добавить 110 г бекона и подготовленные овощи. Готовить на среднем огне до мягкости и золотистого цвета это займет около 15 минут.
После этого бекон и овощи можно переложить в бульон. Затем посолить и добавить молотый перец, накрыть крышкой и готовить 40-50 минут.
Тем временем, нагреть сковороду (без масла) и обжарить оставшийся бекон до хрустящей корочки, затем переложить его шумовкой. Затем добавить 25 г сливочного масла и как только оно начнет пениться, добавить кубики хлеба и обжарить, помешивая в течение 5 минут до золотистого цвета.
Когда суп готов, взбить его в кухонном комбайне или блендере, вернуть в кастрюлю. Добавить немного воды или бульона, если осталось, если суп кажется слишком густым.
Разлить суп по тарелкам, посыпать сухариками и хрустящим беконом и подавать.
Гороховый суп с копченым окорочком
Вода - 3 л; Окорочок копченый - 400 г; Горох - 150 г; Картофель - 5-6 шт.; Лук шалот - 4-6 шт.; Сладкий...
Гороховый суп с копченым окороком
Картофель — 5 шт.; Растительное масло — 50 мл; Копченый окорочок — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.;...
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо!
гороховый суп теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Все понятно и наглядно.
Готовить с Свашенкова одно удовольствие!
Добавила в закладки гороховый суп, чтобы потом не искать.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Бесподобный рецепт горохового супчика!!!
Все получилось, спасибо, Свашенкова!!!
Гороховый суп с копченым салом
Картофель — 5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 50 мл; Вода — 2 л; Копченый...
Рецепт дала — индийского горохового супа
Горох желтый - 200-250 г; Вода - 1,5-1,7 л; Картофель - 250 г; Морковь - 50 г; Лавровый лист - 1 шт.;...
Как приготовить гороховый суп по-немецки
Сушеный желтый горох 1,5 стак.; Копченый бекон 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Вода 2 л...
Гороховый суп с беконом
Горох 1 стак.; Бекон 250 г; Картофель 3 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
2 л мясного бульона; 1 стак. лущеного гороха; 100 г ветчины или грудинки; 2 ст.л. сливочного масла; 1...
Горох — 2 стак.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сливки — 1 стак.; Ребрышки свиные копченые...
1 стак. (200 мл) гороха; 1 л бульона; 1 средняя луковица; 1/2 крупной моркови; соль; перец; лавровый...
Рецепт супа горохового
1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите); 1 стак. гороха (у меня половинки...
Гороховый суп на костре
Вода — 4 л; Горох — 500 г; Тушенка — 2 шт. (банки); Колбаса копченая — 200 г; Картофель — 2 шт.; Лук...
Суп из молодого гороха
Лук — 1-2 шт.; Лук-порей — 100 г; Чеснок — По вкусу; Вода — 600-700 мл (можно взять бульон овощной или...