Окрошка с копченой колбасой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 305 ккал.
Окрошка с копченой колбасой создана для жаркого дня. К окрошке можно подать вареный картофель или добрый ломоть ароматного черного хлеба. Вкуснятина, что и говорить! Итак, приступаем.
Популярные рецепты: • Суп с копченостями • Рецепт окрошки
Окрошка на квасе с колбасой и болгарским перцем
Отварные куриные яйца - 2 шт.; Колбаса вареная - 300 г; Огурцы - 2-3 шт.; Картофель отварной - 4 шт.;...
Окрошка классическая с колбасой на кефире
Картофель — 2-3 шт.; Яйцо — 3 шт.; Огурец — 2 шт.; Редиска — 10 шт.; Колбаса — 250-300 г; Кефир — 1/2...
Ингредиенты
- Кефир или квас — 1,5 л
- Колбаса копченая — 150 г
- Лук зеленый и укроп, пучок — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Огурцы — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
Как приготовить
Как приготовить окрошку с копченой колбасой? 1. Яйца отварите вкрутую. Готовые яйца нарежьте дольками или кубиками.
Промытые лук и укроп измельчите. Выложите в кастрюлю. 3. Огурцы помойте, нарежьте и добавьте к зелени в кастрюлю. 4. Посолите нарезанные зелень и огурцы и слегка разотрите ложкой, чтобы зелень пустила сок. 5. Копченую колбасу нарежьте небольшими кубиками. 6. Добавьте в кастрюлю приготовленные колбасу, яйца, если желаете - ложку сметаны. Перемешайте. 7. Залейте содержимое кастрюлю охлажденным кефиром или квасом и перемешайте. Окрошка с копченой колбасой готова! Приятного аппетита!
Видео рецепт окрошки с копченой колбасой
Окрошка на квасе с докторской колбасой
Картофель молодой — 2 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Редис — 150 г; Огурец — 1 шт.; Колбаса докторская —...
Окрошка с картофелем и колбасой
Молодой картофель 500 г; Вареная колбаса 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана по вкусу; Огурцы 3 шт.; Соль...
Окрошка с колбасой на сыворотке
Сыворотка молочная - 900 мл; Колбаса докторская - 250 г; Картофель - 250 г; Яйца куриные - 3 шт.; Редис...
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт, roraredio!
окрошка с копченой колбасой просто супер.
Все мои подруги делают теперь окрошка с копченой колбасой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Roraredio, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
окрошку с копченой колбасой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить окрошка с копченой колбасой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Девочки, окрошка с копченой колбасой объедение.
Супер.
roraredio большое спасибо!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
А меня удивил рецепт окрошки классической с колбасой на кефире. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Делала окрошку с копченой колбасой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Окрошка на майонезе с колбасой
Картофель - 2-3 шт.; Колбаса вареная - 250 г; Яйца куриные - 2-3 шт.; Свежие огурцы - 3 шт.; Редис -...
Рецепт окрошки с колбасой на уксусе
Картофель - 2-3 шт.; Яйца куриные - 2-3 шт.; Колбаса вареная - 300 г; Редис - 100 г; Свежая петрушка...
Как приготовить окрошку на квасе с колбасой
Картофель — 5 шт.; Яйцо — 4 шт.; Огурцы — 2 шт.; Редиска — 4-5 шт. (по желанию); Колбаса — 400 г; Квас...
Окрошка с колбасой на квасе
Колбаса – 300 г; Яйцо – 4 шт.; Огурец – 3 шт.; Картофель мелкий – 5-7 шт.; Укроп, петрушка – по 2-3 веточки;...
Картошка - 300 г; Яйцо - 3 шт.; Огурец - 200 г; Курица копченая - 200 г; Редис - 100 г; Лук зеленый -...
Окрошка с колбасой на воде Вода – 1 л; Сметана – 500 г; Картофель – 2-3 шт.; Колбаса вареная – 250 г; Огурцы свежие – 3-4 шт.; Куриные...
Окрошка с колбасой Колбаса молочная — 350 г; Картофель — 400 г; Яйцо — 6 шт.; Огурец — 400 г; Редис — 350 г; Лук зеленый...
Окрошка с водой, сметаной и редисом
Колбаса 200 г; Картофель 4 шт.; Яйцо 4 шт.; Огурцы 2 шт.; Редис 6 шт.; Зеленый лук 15 г; Укроп 10 г;...
Окрошка с говядиной и редькой
Говяжья вырезка 300 г; Картофель 3 шт.; Огурцы 1 шт.; Петрушка 20 г; Зеленый лук 20 г; Редька 1 шт.;...