Холодный яблочный крем-суп с карри
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 182 ккал. Для приготовления понадобится Сито шинуа. Рецепт холодный яблочный крем-суп с карри относится к детское меню.
Популярные рецепты: • Куриный суп • Крем суп • Рецепт холодный суп
Холодный крем-суп из авокадо и пахты с крабовым салатом
Пахта 3/4 стак.; Томатилло 2 шт.; Соль по вкусу; Куриный бульон 1/2 стак.; Авокадо 2 шт.; Чили серрано...
Холодный крем-суп из авокадо с кукурузой
Авокадо 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Цукини 1 шт.; Кинза 5 г; Зеленый лук 80 г; Кукуруза консервированная...
Ингредиенты
- Сливочное масло 15 г
- Лук репчатый 1 головка
- Соль по вкусу
- Лимон 1 шт.
- Красные яблоки 6 шт.
- Карри порошок 2 ч.л.
- Куриный бульон 900 мл
- Сливки 10%-ные 150 мл
- Листья мяты по вкусу
Оборудование:
Сито шинуа
Как приготовить
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте 10-15 минут до мягкости, слегка посолив.
Тем временем, выжмите сок из небольшого лимона в миску. Очистите яблоки от кожуры и сердцевин. Порежьте на небольшие кусочки и перемешайте с лимонным соком.
К луку добавьте карри и, перемешивая, готовьте 2 минуты. Затем добавьте бульон и яблоки. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 30 минут, пока яблоки не станут мягкими. Протрите суп через сито, охладите. Добавьте сливки и лимонный сок. Снова протрите через сито и подавайте, украсив листьями мяты.
Холодный морковно-апельсиновый крем-суп
кориандр молотый - 1 щепотка; соль - 1 щепотка; апельсиновый сок свежевыжатый - 100 мл; вода - 100 мл;...
Холодный суп из цукини и карри
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Крупная соль по вкусу; Чеснок...
Комментарии
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Первый раз приготовила холодный яблочный крем-суп с карри!
svetlana76-СУПЕР!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению холодного яблочного крема-супа с карри получилась
Приготовила холодный яблочный крем-суп с карри-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне холодный суп. Должно получиться вкусно!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо svetlana76 за то, что даёт нам возможность выбора!
Svetlana76, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Холодный крем-суп из свеклы
Свекла 500 г; Лук-порей 1 шт.; Сельдерей 5 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Винный уксус 1,5 ст.л.; Вода...
Рецепт холодный огуречный суп
Огурцы — 2-4 шт. (В зависимости от размера. Длинных - 2 шт..); Сметана — 250 г (Густая.); Куриный бульон...
Как приготовить холодный суп с курицей
картофель; уксус; грудка куриная; помидор; перец болгарский; огурец; тан; кефир; соль; сахар; имбирь;...
Холодный томатный суп
Помидоры — 1 кг; Огурцы — 2 шт.; Масло оливковое — 3 ст.л.; Перец болгарский — 1 шт.; Сок лимонный —...
молоко - по вкусу; вода - 200 мл; мед - 1 ч.л.; абрикосы - 2 шт.; бананы - ½ шт.; яблоки - ½ шт.; корица...
Холодный суп гаспачо помидоры в собственном соку 1 стак.; перец болгарский 1 шт.; зубок чеснока 2 шт.; хлеб белый 1 шт.; винный...
Холодный суп окрошка яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...
Рецепт холодный суп
огурцы - 1 шт.; редис - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; укроп - по вкусу; перец белый - по вкусу...
Холодник из свеклы на кефире
Кефир (0,05 – 1% жирности) – 1,5 л; Свекла – 2 шт.; Огурцы – 3 шт.; Яйца – 5-6 шт.; Редис – 15-20 шт....
Холодный суп окрошка
яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...