Холодный огуречный суп
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 83 ккал. Повод приготовления: на обед, на скорую руку.
Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы все равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Рецепты на скорую руку • Куриный суп • Рецепт холодного супа
Огурцы насыщенны полезными свойствами! Особенно, в сыром виде. Поэтому чтобы вдоволь насытиться всеми полезными компонентами огурцов, кушайте холодный огуречный суп. Огурцы так же способствуют похудению. Согласна, в сочетании с густой сметаной, трудно верить в то, что этот суп поможет похудеть. Но вы можете заменить сметану нежирными сливками, или маложирной сметаной, и тогда все получится. Огурцы на 95% состоят из воды, чистой, структурированной. Они прекрасно очищают организм и выводят токсины. Не отказывайте себе в таком полезном и вкусном блюде. Пошаговый рецепт холодного огуречного супа я подготовила для своих близких, живущих заграницей, но решила поделиться им и с вами. Приятного аппетита.
Холодный огуречный суп с зеленью
Основа; сметана 250 г; небольшой пучок зеленого базилика; небольшой пучок мяты; перья зеленого лука 6-8...
Холодный огуречный суп с лососем
Огурцы 230 г; Огуречный сок 115 мл; Сахар 10 г; Соль 2,5 г; Белый винный уксус 8 мл; Имбирный сироп 6...
Ингредиенты
- Огурцы — 2-4 шт. (В зависимости от размера. Длинных - 2 шт..)
- Сметана — 250 г (Густая.)
- Куриный бульон — 2 стак. (Можете развести в кипятке один-два кубика куриного бульона.)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Пучок свежей мяты — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
Огурец почистите от кожуры, порежьте кольцами и выберите семечки.
Добавьте в чашку к огурцам сметаны, куриного бульона, нарубленного мелко чеснока. Посолите, поперчите.
Взбейте миксером или блендером все ингредиенты.
Готовый холодный огуречный суп подавайте, украсив веточками мяты.
Видео рецепт холодного огуречного супа
Холодный свекольный суп
свекла 1 шт.; яйца отварные 2 шт.; картофель вареный 2 шт.; огурец 1 шт.; редиска 5 шт.; лук зеленый...
Холодный суп из авокадо
авокадо - 5 шт.; кукурузные чипсы - 1; стебель сельдерея - 1 шт.; кинза - по вкусу; чеснок - 3 шт.; оливковое...
Холодный суп с курицей
картофель; уксус; грудка куриная; помидор; перец болгарский; огурец; тан; кефир; соль; сахар; имбирь;...
Комментарии
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Рецепт отличный!
делаю холодный огуречный суп регулярно.
Спасибо! Беру в закладки.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Обязательно приготовь холодный суп! Получается очень вкусненько!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик холодного огуречного супа.
galya94, спасибо!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я тоже обожаю холодный огуречный суп
но сама делала только один раз.
Очень хороший и вкусный рецепт холодного огуречного супа, оценили и полюбили, спасибо!
Холодный овсяный суп
молоко - по вкусу; вода - 200 мл; мед - 1 ч.л.; абрикосы - 2 шт.; бананы - ½ шт.; яблоки - ½ шт.; корица...
Рецепт холодного супа капрезе
кефир (обезжиренный) или натуральный йогурт 0,5 л; помидоры спелые 3-4 шт.; базилик 15-20 листочков;...
Как приготовить холодный суп гаспачо
помидоры в собственном соку 1 стак.; перец болгарский 1 шт.; зубок чеснока 2 шт.; хлеб белый 1 шт.; винный...
Холодный суп окрошка
яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...
Свекла 80 г; Сладкий квас 1 л; Картофель 100 г; Яблоко 30 г; Яйца куриные 1 шт.; зеленый лук 1 шт.; Горчица...
Холодный рыбный суп Лосось — 350 г (+ кости и голова для бульона); Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Морковь — 1-2...
Холодный суп огурцы - 1 шт.; редис - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; укроп - по вкусу; перец белый - по вкусу...
Кукси
Говядина 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Редис 100 г; Огурцы 300 г; Чеснок 2 зубчика; Белокочанная капуста...
Холодник на квасе
Картофель — 300 г; Огурцы — 300 г; Колбаса — 200 г; Яйцо — 3-4 шт.; Петрушка — 30 г; Лук зеленый — 30...