Холодный суп

Холодник в хлебе

Свекла — 2 шт. • Огурец — 3 шт. • Яйцо — 5 шт. • Укроп, зеленый лук — 1 Пучок • Сметана — 200 г • Уксус столовый 9% — 1-2 ст.л. • Сахар — 0,5 ч.л. • Соль, перец черный — По

Рецепт приготовления холодного супа из цукини и карри

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка • Лук репчатый 1 головка • Крупная соль по вкусу • Чеснок 2 зубчика • Карри порошок 2 ч.л. • Молодые цукини 700 г • Картофель

Холодный суп из авокадо и огурцов

Огурцы 100 г • Авокадо 100 г • Сельдерей 20 г • Сливки 30 мл

Как приготовить апельсиново-морковный холодный суп

Лук репчатый 1 шт. • Морковь 150 г • Овощной бульон 300 мл • Кокосовое молоко 50 мл • Лимон 1/2 шт. • Имбирь 2 г • Апельсины 1 шт. • Сок лиметты 5 мл • Оливковое масло 5 мл

Рецепт холодного супа капрезе

кефир (обезжиренный) или натуральный йогурт 0,5 л • помидоры спелые 3-4 шт. • базилик 15-20 листочков • моцарелла (лучше в шариках) 100 г • соль, мускатный орех по вкусу

Как приготовить кукси с говядиной и яичной лапшой

Яичная лапша - 300 г • Говядина - 400 г • Капуста белокочанная - 250 г • Огурцы - 250 г • Куриные яйца - 4 шт. • Помидоры - 300 г • Болгарский перец - 1 шт. • Перец черный

Холодник с фото

Свекла 800 г • Хлеб ржаной 1 кусочек • Изюм горсть • Пастернак 1 шт. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Кефир жирный 1 л • Вода 1.5 л • Хрен 1 ст.л. • Хрен сливочный по

Рецепт китайского холодного супа из баклажанов

Свежая кинза (кориандр) 15 г • Баклажаны 500 г • Лук репчатый 100 г • Соевый соус 40 мл • Чили-паста 80 г • Яблочный уксус 50 г • Соль 3 г • Сахар 20 г • Свежий перец чили

Рецепт приготовления холодного супа из редиса в черном хлебе

Редис — 250 г • Огурцы — 2-3 шт. • Рисовый уксус — 1 ч.л. • Сливки (10% жирности) — 100 г • Черный хлеб — 2 шт. (пампушками) • Петрушка — 20 г • Соль — По вкусу • Перец черный

Как приготовить холодный огуречный суп с лососем

Огурцы 230 г • Огуречный сок 115 мл • Сахар 10 г • Соль 2,5 г • Белый винный уксус 8 мл • Имбирный сироп 6 мл • Лосось 100 г • Творог 50 г

Рецепт холодного томатного супа

Помидоры — 1 кг • Огурцы — 2 шт. • Масло оливковое — 3 ст.л. • Перец болгарский — 1 шт. • Сок лимонный — 2 ст.л. • Чеснок — 6-7 Зубчиков • Лук репчатый — 1 шт. (крупная луковица)

Холодный летний суп со свеклой и кефиром с фото

Свекла 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Редис 5 шт. • Зеленый салат 1 пучок • Яйцо куриное 1 шт. • Укроп 1 пучок • Соль по вкусу • Кефир 500 мл

Белорусский холодник из свеклы на минеральной воде

Свекла 2 шт. • Огурцы 3 шт. • Яйцо 3 шт. • Зеленый лук 30 г • Укроп 30 г • Минеральная вода 1 л • Соль по вкусу • Черный молотый перец по вкусу • Сметана 100 г

Рецепт холодного йогуртового супа из авокадо

авокадо 200 г • чеснок 7 г • редис 10 г • йогурт 600 г • кинза 2 г • вода газированная 300 г • масло оливковое 40 г • соль 8 г • перец черный 5 г • лимонный фреш 5 г • нерка

Холодный суп ботвинья из свеклы

Свекла - 2 шт. • Квас - 3 л • Яичные желтки - 3 шт. • Огурцы - 5 шт. • Сметана - 1 стак. (200 мл) • Щавель - 160 г • Укроп - по вкусу • Соль - по вкусу

Рецепт приготовления супа-крема из спаржи с палтусом холодного копчения

спаржа • вода • соль • лед • масло сливочное • масло оливковое • вино белое • сахар • белый перец • лавровый лист • бульон • сливки • палтус • цветы

Кукси по-корейски с фото

Бульон для Кукси: 2 огурца2 помидора325 г сахара2 головки чеснока100 мл соевого соуса50 мл уксусной кислоты 70% (или 400 мл уксуса 9%)1,5 ст.л. кинзы сухой1 ст.л. красного

Как приготовить холодника по-белорусски

Свекла большая отварная - 1 шт. • Яйцо куриное вареное - 3-4 шт. • Сметана - 250 г • Лук зеленый - 3 шт. • Петрушка - 5-6 веточек • Укроп - 5-6 веточек • Огурец средний -

Холодный летний суп

Свекла 80 г • Сладкий квас 1 л • Картофель 100 г • Яблоко 30 г • Яйца куриные 1 шт. • зеленый лук 1 шт. • Горчица 0 ч.л. • Петрушка 1 веточка • Сметана 0 ст.л

Рецепт холодного литовского супа за 10 минут

свекла 3 шт. • огурец 2 шт. • яйца куриные 3 шт. • кефир 800 мл • вода 800 мл • укроп 1 пучок • лук зеленый 1 пучок

Холодник на кефире

Основа: кефир 1,5 лсвекла 500 гбольшой салатный огурец 1 шт.яйца 5-6 шт.средний пучок зеленого лукаукроп по желаниюсоль по вкусу

Холодник из свеклы с фото

Свекла 1 шт. среднего размера • Щавель 200 г • Кефир 600 г • Куриное яйцо 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Огурцы 3 шт. • Пищевая соль по вкусу • Сахар по вкусу • Свежая зелень

Рецепт приготовления холодника из щавеля

Щавель — 300 г • Огурцы — 2 шт. • Яйца — 2 шт. • Редис — 100 г • Сметана — 1 стак. • Вода — 2 л • Укроп — 100 г

Как приготовить холодный суп из авокадо

авокадо - 5 шт. • кукурузные чипсы - 1 • стебель сельдерея - 1 шт. • кинза - по вкусу • чеснок - 3 шт. • оливковое масло - 2 ст.л. • перец белый молотый - по вкусу • лайм

Холодный суп с курицей

картофель • уксус • грудка куриная • помидор • перец болгарский • огурец • тан • кефир • соль • сахар • имбирь • перец чили • паприка • масло кунжутное • соус наршараб

Рецепт грибного холодника

500 г свежих грибов • 300 г ветчины • 2 огурца • 2 яйца • пучок зеленого лука • небольшой пучок укропа • сметана • соль по вкусу

Суп Таратор с фото

Сметана 100 г • Натуральный йогурт 1 л • Огурцы 5 шт. • Чеснок 3 зубчика • Молодой укроп 1 пучок • Оливковое масло 2 столовые ложки • Грецкие орехи 150 г • Соль по вкусу •

Как приготовить суп таратор на кефире

Кефир (3,2% жирность) - 400 мл • Огурец - 2 шт. • Чеснок - 3 зубчика • Орехи кедровые - 2 ст.л. • Масло оливковое - 1 ст.л. • Сок лимонный - 1 ст.л. • Руккола - 100 г • Кинза

Рецепт свекольного холодника с закваской

свекла вареная 3 шт. • яйца вареные 3 шт. • зелень по вкусу • огурцы свежие 2 шт. • закваска 1 л • лимонный сок 3 ст.л. • соль по вкусу • сметана по вкусу

Рецепт приготовления холодника со сливками

Кефир 1 л • Свекла 3 шт. • Сахар 1 ч.л. • Огурцы 2 шт. • Зелень 40 г • Сливки 10% 200 мл • Соль 1 ч.л. • Яйцо 2 шт

Холодный суп из свежих огурцов

сливки - 1 ч.л. • авокадо - ½ шт. • базилик - 3 веточки • оливковое масло - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка • перец черный - 1 щепотка

Холодный суп Гаспачо из арбуза с фото

Арбуз 2 кг • Вода 1/2 л • Лимон 1/4 шт. • Красный лук 3-4 шт. • Оливковое масло 1 ст.л. • Огурцы 1 шт. • Перец сладкий болгарский 2 шт. • Цедра апельсиновая 1 щепотка • Съедобные

Холодный суп гаспачо

помидоры в собственном соку 1 стак. • перец болгарский 1 шт. • зубок чеснока 2 шт. • хлеб белый 1 шт. • винный уксус 1.5 ст.л. • соус табаско 1.5 ст.л. • лимонный сок 1 ст.л

Как приготовить холодный крем-суп из авокадо с кукурузой

Авокадо 2 шт. • Помидоры 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Цукини 1 шт. • Кинза 5 г • Зеленый лук 80 г • Кукуруза консервированная 1/2 стак. • Йогурт натуральный 50 мл

Рецепт холодного огуречного супа с зеленью

Основа: сметана 250 гнебольшой пучок зеленого базиликанебольшой пучок мятыперья зеленого лука 6-8 шт.длинный тепличный огурец (или 4-5 обычных грунтовых) 1 шт.вода 250 млсок

Как приготовить холодный суп из свеклы с огурцами, щавелем и березовым соком

Березовый сок 1 л • Щавель 100 г • Свекла 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Огурцы 2 шт. • Зеленый лук 1 пучок • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Сахар по вкусу • Сметана

Рецепт приготовления холодного овсяного супа

молоко - по вкусу • вода - 200 мл • мед - 1 ч.л. • абрикосы - 2 шт. • бананы - ½ шт. • яблоки - ½ шт. • корица - по вкусу

Рецепт южно-африканского холодного йогуртового супа с огурцами

Сметана 3 столовые ложки • Йогурт 1 л • Цукини 1 шт. • Белое сухое вино 3 столовые ложки • Огурцы 2 шт. • Оливковое масло 1 ч.л. • Зеленый лук 1 пучок • Зелень 1 пучок • Соль

Летний холодный суп со свеклой

Куриное бедро 100 г • Йогурт натуральный 110 мл • Кефир 200 мл • Огурцы 50 г • Свёкла 100 г • Яичный желток 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Минеральная вода 50 мл • Лук зеленый

Как приготовить суп таратор с авокадо и тархуном

Кефир (3,2% жирность) - 500 мл • Вода минеральная (газированная) - 50 мл • Огурец - 1 шт. • Перец болгарский - 1/2 шт. • Авокадо - 1 шт. • Сок лимонный - 1 ч.л. • Чеснок -

Рецепт холодника с колбасой

Свекла — 2-3 шт. • Картофель — 4 шт. • Яйцо — 4 шт. • Огурец — 2-3 шт. • Колбаса — 150 - 200 г • Лимонная кислота — 0,5 ч.л. • Соль — По вкусу • Сахар — 1 Щепотка • Зелень

Холодный суп с фото

огурцы - 1 шт. • редис - 1 пучок • лук зеленый - 1 пучок • укроп - по вкусу • перец белый - по вкусу

Холодник на квасе

Картофель — 300 г • Огурцы — 300 г • Колбаса — 200 г • Яйцо — 3-4 шт. • Петрушка — 30 г • Лук зеленый — 30 г • Редис — 200 г • Сметана — 200 г • Квас — 2 л • Укроп — 30 г

Рецепт приготовления холодника с картошкой

Свекла — 1 шт. (среднего размера) • Огурец — 1 шт. • Яйца — 4 шт. • Кефир — 1 л • Вода кипяченая — 1,5 л • Лук репчатый — 1 шт. • Лук зеленый — 1 шт. (пучок) • Укроп — 1 шт

Холодный красный суп с ароматной крошкой

мука - 130 г • красный болгарский перец - 2 шт. • сливочное масло - 80 г • помидоры - 4 шт. • сахар - 10 г • яблоки - ½ шт. • базилик - 1 веточка • пармезан - 40 г • овощной

Как приготовить таратор

грецкие орехи (очищенные) — 100 г • огурец — 4 шт. • масло подсолнечное — 100 мл • йогурт натуральный — 500 мл • чеснок — 4 зубчик • соль • укроп

Болгарский холодный суп Таратор с фото

Кефир — 1 л • Огурец — 400 г • Грецкие орехи — 100 г • Лук зеленый — 1 Пучок • Лук репчатый — 1 шт. (по вкусу) • Соль, перец — По вкусу • Масло растительное — По вкусу (для

Как приготовить холодный щавелевый суп с картофелем

Щавель 100 г • Вода 1.5 л • Картофель 2 шт. • Яйцо 1 шт. • Зеленый лук 5 г • Соль по вкусу

Холодный суп-пюре из кольраби

кольраби 1 шт. • яблоко кисло-сладкое 1 шт. • ряженка 250 мл • зелень по вкусу • соль и перец по вкусу • орехи кедровые 10 г

Рецепт окрошки таратор по-болгарски

2 огурца • 1 стак. жирного кефира • 1 стак. воды • 1 пучок укропа • 3 ст.л. молотых грецких орехов • сушеная паприка • асафетида • перец • соль

Рецепт приготовления холодного супа с помидорами и грецкими орехами

5 помидоров • 1 крупный сладкий перец • 120 г зеленой части лука-порея • 50 г очищенных ядер грецких орехов • 3 дольки чеснока • соль и соус Табаско - по вкусу

Холодный суп с шампиньонами и курицей с фото

Шампиньоны 500 г • Копченая курица 200 г • Вода 2 л • Яйцо 3 шт. • Картофель 4 шт. • Морковь 1 шт. • Огурцы 3 шт. • Сметана 300 мл • Зелень для украшения

Рецепт клубнично-лимонного холодный суп с нежными клецками

лимоны - 1 шт. • клубника - 750 г • яблочный сок - 350 мл • сахар ванильный - по вкусу • яичные белки - 2 шт. • сахар - 4 ст.л. • дробленые фисташки - 10 г • соль - 1 щеп

Как приготовить холодный томатный суп сальморехо

помидор — 4 шт. • миндаль — 20 г • хлеб белый • чеснок — 2 зубчик • хамон — 200 г • яйцо — 1 шт. • уксус винный — 3 мл • масло оливковое — 25 мл

Холодный свекольный суп

свекла 1 шт. • яйца отварные 2 шт. • картофель вареный 2 шт. • огурец 1 шт. • редиска 5 шт. • лук зеленый 1 пуч • кинза 1 пуч • кефир 0.5 л • вода 3 л • лимонная кислота по

Рецепт зеленого холодного супа на кефире таратор

кефир 0.5 л • вода кипяченая холодная 0.2 л • огурец свежий 1 шт. • чеснок 3 зуб • орехи грецкие 0.5 стак. • лук зеленый 0.25 пуч • петрушка свежая 0.25 пуч • укроп свежий

Ахобланко-испанский холодный суп из миндаля с фото

миндаль 100 г • хлеб пшеничный 100 г • чеснок 2 зуб • масло оливковое 100 г • уксус винный белый 1 ст.л. • вода 200 г • соль 0.5 ч.л. • виноград белый 20 шт

Рецепт приготовления пряного холодного супа из огурца с креветками

огурцы свежие - 1 шт. • томатный сок - 360 г • йогурт натуральный - 450 г • чеснок - 2 зубчика • креветки - 30 шт. • кумин - ½ ч.л. • кориандр - ½ ч.л. • лук-резанец - 2 ст.л

Рецепт холодника на кефире с маринованной свеклой

кефир 2,5% - 1 л • яйца куриные - 6 шт. • хрен протертый - 1 ч.л. • укроп - по вкусу • огурцы свежие - 1 шт. • соль - по вкусу • свекла вареная - 1 банка

Как приготовить холодный суп из простокваши и свеклы

400 г простокваши • 2 молодые свеклы • 3 средних малосольных огурца • 1 головка соленого чеснока • 1 небольшой пучок укропа • минеральная вода с газом • бородинский хлеб для

Холодный яблочный крем-суп с карри

Сливочное масло 15 г • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Лимон 1 шт. • Красные яблоки 6 шт. • Карри порошок 2 ч.л. • Куриный бульон 900 мл • Сливки 10%-ные 150 мл •

Холодник из свеклы на кефире с фото

Кефир (0,05 – 1% жирности) – 1,5 л • Свекла – 2 шт. • Огурцы – 3 шт. • Яйца – 5-6 шт. • Редис – 15-20 шт. (по желанию) • Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) • Соль – по

Холодный томатный суп с грецкими орехами

помидоры свежие 2 шт. • ядра грецких орехов 100 г • лук репчатый 1 шт. • зубок чеснока 1 шт. • перец болгарский 2 шт. • морковь 1 шт. • уксус яблочный 1 ч.л. • масло растительное

Как приготовить суп таратор с йогуртом

Йогурт натуральный питьевой (2,5% жирность) - 400 мл • Сметана (15% жирность) - 150 мл • Масло оливковое - 3 ст.л. • Огурец - 2 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Соль - по вкусу

Рецепт приготовления холодника со свеклой на кефире

Свекла — 3-4 шт. • Огурец свежий — 3 шт. • Яйцо — 4 шт. • Укроп — 1 Пучок • Кефир — 1 л • Сметана — 4 ст.л. • Зеленый лук — 1 Пучок • Соль — По вкусу

Как приготовить холодный суп-пюре из кабачков

Вода 500 мл • Цукини 2 шт. • Лимонный сок 1 ст.л. • Тмин молотый 1/2 ч. ложки

Холодный суп-пюре из цуккини и козьего сыра с фото

Цукини 3-4 шт. • Чеснок 2 зуб • Козий сыр 200 г

Рецепт холодного супа-пюре авокадо и компания

авокадо - 2 шт. • оливковое масло - 3 ст.л. • бульон - 250 шт. • лук зеленый - 1 пучок • укроп - 1 пучок • помидоры - 1 шт. • мясо - 100 шт. • тимьян - 1 щепотка • соевый

Холодник тверской

квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л • мясной студень - 400 г • редька - 1 шт. • яйца куриные - 2 шт. • сметана - 1 ст.л. • сахар - по вкусу • соль - по вкус

Как приготовить холодный крем-суп из свеклы

Свекла 500 г • Лук-порей 1 шт. • Сельдерей 5 шт. • Оливковое масло 2 ст.л. • Винный уксус 1,5 ст.л. • Вода 1,5 л • Петрушка Для украшения: • Сметана по вкусу

Рецепт холодного супа окрошка

яйца куриные - 1 шт. • редис - 2 шт. • укроп свежий - 1 ст.л. • рис вареный - 1 ст.л. • кисломолочный напиток Тан - 300 мл • утиное филе - 1 шт

Рецепт приготовления холодного томатного супа со сладким перцем и чили

перец сладкий красный - 3 шт. • лук красный - 2 шт. • яйцо - 1 шт. • перец чили красный - 1 шт. • лук зеленый - 1 пучок • чеснок - 1 шт. • масло оливковое - 40 мл • уксус

Холодный морковно-апельсиновый крем-суп

кориандр молотый - 1 щепотка • соль - 1 щепотка • апельсиновый сок свежевыжатый - 100 мл • вода - 100 мл • сливки - 1 ч.л. • морковь молодая - 6 шт

Рецепт холодного супа из огурца и цуккини

Основа: огурцы 250 гмолоденькие кабачки цуккини 250 гсметана 150 гхолодная вода 300 мллимонный сок 2 ст.л.перо зеленого лука 3-4 шт.соль по вкусу

Холодный суп из свеклы для спортсменов

огурцы - 4 г • лук зеленый - 1 пучок • петрушка - 1 пучок • укроп - 1 пучок • лимоны - 1 г • йогурт обезжиренный - 2 г • яйца куриные - 5 шт. • соль морская - 1 ч.л. • свекла

Как приготовить холодный суп с тилапией и свекольной ботвой

свекла - 4 шт. • лук красный - 1 шт. • огурцы - 2 шт. • бульон - 600 мл • тилапия филе - 200 г • винный уксус белый - 3 г • сахар - 1 ст.л. • лук зеленый - 10 г • свекольная

Болгарский суп Таратор с грецкими орехами с фото

кефир 400 г • вода 100 г • грецкие орехи 5-6 шт. • огурцы свежие 2 шт. • чеснок 2 зубчика • укроп 1 пучок • перец черный молотый • соль

Как приготовить холодника на свекольном отваре

вода 2 л • свекла 2 шт. • огурцы (грунтовые) 3-5 шт. • зеленый лук 5-6 перьев • укроп (по желанию) 5-6 веточек • яйца 4-5 шт. • сок 1 лимона (или уксус 9%) по вкусу • сметана

Рецепт приготовления холодного супа из морской капусты

морская капуста 50 г • свинина 100 г • соевый соус 5 ст.л. • уксус 3 ст.л. • вода 6 ст.л. • чеснок 1 ч.л. • масло растительное 2 ст.л. • соль щепотка(и) • перец молотый щепотка(и)