Лагман из утки

Простой рецепт узбекской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 507 ккал.

Рецепт лагмана из утки
Фотография рецепта лагмана из утки

Рецепт приготовления лагмана из утки, - это, так скажем, изысканный вариант классического блюда. Готовится он недолго, да и просто к тому же. А вот результат удовлетворит даже настоящих гурманов!

Общее время:
40 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
507 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Узбекская

Популярные рецепты: • Легкий суп  • Рецепт лагмана

Такое блюдо, как лагман из утки в домашних условиях, как вы можете заметить, готовится очень просто, не смотря на "сложное" название. Так что, как мне кажется, стоит как-нибудь на досуге купить утиное филе вместо приевшегося куриного, чтобы порадовать семью блюдом, сделанным по этому замечательному рецепту приготовления лагмана из утки! Желаю вам удачи!

Рецепт Лагмана в скороварке

Лагман в скороварке

Филе куриное — 500 г; Капуста — 150 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Редька зеленая — 0.5 шт.; Картофель...

Рецепт Лагмана с сельдереем

Лагман с сельдереем

Баранина — 700 г; Редька — 200 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидоры — 4 шт.; Сельдерей — 3 шт. (3...

Ингредиенты

  • Утка — 0.5 шт.
  • Картофель — 7 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Лапша — 250 г
  • Бульон — 1.5 л (можно заменить водой)
  • Томатная паста — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Мясо утки нарезаем средними кусочками, обжарим до золотистой корочки в растительном масле, или же немного поварим.

Рецепт лагмана из утки

2. Добавим к уже подготовленному мясу на сковороду лук и морковь. Добавим томатную пасту. Солим, перчим по вкусу.

Рецепт лагмана из утки

3. Смесь в сковороде заливаем водой или бульоном, а картошку режем мелкими кубиками и бросаем к уже закипевшему бульону.

Рецепт лагмана из утки

4. Варить надо смесь на маленьком огне до готовности картофеля. Пока заливка тушится, лапшу отварим, как указано на упаковке, и откинем на дуршлаг.

Рецепт лагмана из утки

5. При подаче же по тарелкам раскладываем лапшу, и заливаем бульоном. Приятного аппетита!

Видео рецепт лагмана из утки

Рецепт Лагмана по-татарски

Лагман по-татарски

Баранина — 400 г; Лук — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Помидор — 5 шт.; Перец болгарский...

Рецепт Лагмана с грибами

Лагман с грибами

Лапша — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Куриная грудка — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидоры — 2...

Рецепт Лагмана с овощами

Лагман с овощами

Баранина — 700 г; Картофель — 400 г; Лапша — 200 г; Перец болгарский — 2 шт.; Помидоры — 4 шт.; Лук —...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
lida
lida

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

sasena
sasena

Приготовила лагмана из утки — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

tedates
tedates

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Ксюха Наизова
Ксюха Наизова

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

rango1997
rango1997

Спасибо за вкуснатищу!!!

kochergina_89
kochergina_89

Valya, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

narantede1986
narantede1986

А я готовила лагмана из утки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, valya!!!

ledsers1976
ledsers1976

Пробовала приготовить лагмана по-татарски, подскажите что-нибудь попроще...

uteses
uteses

Сделала лагмана из утки, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

yanchik88
yanchik88

За рецепт спасибо

Татьяна Бартенёва
Татьяна Бартенёва

Спасибо, valya!
Ваш рецепт лагмана из утки всё-таки самый лучший из всех!

dolotova_96
dolotova_96

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Алиса Скорохватова
Алиса Скорохватова

Давно хочу попробовать сделать лагмана из утки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Зоя Аметова
Зоя Аметова

Отличный рецепт! Спасибо, valya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

kira94
kira94

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Джульетта Силюк
Джульетта Силюк

Valya вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

yelya87
yelya87

Девочки, лагман из утки объедение.
Супер.
valya большое спасибо!!!

Лизавета Гущина
Лизавета Гущина

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

esitathe
esitathe

Valya, очень интересный вариант лагмана из утки.:)

Олеся Хрол
Олеся Хрол

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Рецепт Лагмана с фасолью

Лагман с фасолью

Лапша — 400 г; Фасоль отварная — 200 г; Масло растительное — 30 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Перец...

Рецепт Лагмана в казане

Рецепт лагмана в казане

Баранина — 1,5 г; Курдючное сало — 100 г (или масло раст.); Лук — 400 г; Морковь — 400 г; Помидор — 500...

Рецепт Жареного лагмана

Как приготовить жареного лагмана

соль - ½ ч.л.; перец черный - 0,3 ч.л.; крахмал - 1 ст.л.; яйца куриные - ½ шт.; соевый соус - 1 ст.л.;...

Рецепт Лагмана ленивого

Лагман ленивый

500 г мяса (лучше мякоти); 1-2 луковицы; 2 морковки; 1 паприка (сладкий перец); 2 помидора; 2 ст.л. томатной...

Лагман в воке

Говядина или баранина — 500 г; Лапша лагман — 120 г; Мясной бульон — 1,5 л; Перец болгарский — 2-3 шт....

Рецепт Супа лагман Суп лагман

мука — 1000 г; яйцо — 2 шт.; вода — 240 мл; соль; мясо — 500 г; сало курдючное — 300 г; лук репчатый...

Рецепт Лагмана Лагман

морковь - 2; фасоль зеленая стручковая - 200 г; картофель - 1 шт.; приправа - по вкусу...

Рецепт Лагмана по-узбекски с редькой

Лагман по-узбекски с редькой

Пшеничная мука 750 г; Вода 300 мл; Говядина 900 г; Растительное масло 150 мл; Картофель 260 г; Лук репчатый...

Рецепт Вкусного Лагмана

Вкусный Лагман

длинная вермишель 800 г; мясо 700 г; луковица 2 шт.; морковь 2-3 шт.; помидор 3-4 шт.; картофель 4-5...