Лагман в скороварке

Инка Шавадзе
Инка Шавадзе

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 129 ккал.

Рецепт лагмана в скороварке
Фотография рецепта лагмана в скороварке

Вариаций лагмана много, так что каждый без труда сможет его приготовить из того, что есть дома. В этот раз у меня была курица, макароны и овощи. Вот и сделала лагман в скороварке в домашних условиях.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
129 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Куриный суп  • Суп с капустой  • Рецепт лагмана

Конечно же, нельзя сказать, что это классический рецепт лагмана в скороварке, - мы и лапшу берем покупную (хотя для лагмана желательно бы ее делать самим), и вместо баранины взяли курицу, так как она быстрее готовится. А в остальном же этот простой рецепт лагмана в скороварке полностью сохраняет традиции - есть и редька, и капуста, и морковь... Хотя если я о чем-то забыла или не знаю, - делитесь опытом!

Рецепт Лагмана с сельдереем

Лагман с сельдереем

Баранина — 700 г; Редька — 200 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидоры — 4 шт.; Сельдерей — 3 шт. (3...

Рецепт Лагмана в горшочках

Лагман в горшочках

Баранина с костью — 1 кг; Картофель — 6 шт.; Болгарский перец — 1-2 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Лук репчатый...

Ингредиенты

  • Филе куриное — 500 г
  • Капуста — 150 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Редька зеленая — 0.5 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зира — 1 ч.л.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Лапша — 200 г

Как приготовить

В режиме "Жарка" на растительном масле доводим лук до золотистого цвета, добавим курицу.

Рецепт лагмана в скороварке

2. Когда курица уже станет румяной, добавим редьку, морковь и зиру.

Рецепт лагмана в скороварке

3. Как только морковь чуть поджарится, - добавим картофель кубиками и капусту. Перемешаем.

Рецепт лагмана в скороварке

4. Заливаем водой, добавим томатную пасту, соль и специи по вкусу. В режиме "Тушение" держим, пока и мясо, и картофель не будут готовы.

Рецепт лагмана в скороварке

5. Отдельно отвариваем лапшу в соленой воде, раскладываем ее по тарелкам, и сверху заливаем готовым бульоном. Приятного аппетита!

Видео рецепт лагмана в скороварке

Рецепт Лагмана уйгурского

Лагман уйгурский

Для лапши:; Пшеничная мука - 500-600 г; Вода - 0,5-0,7 стак.; Куриное яйцо - 1 шт.; Соль - по вкусу;...

Рецепт Лагмана с грибами

Лагман с грибами

Лапша — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Куриная грудка — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидоры — 2...

Рецепт Лагмана с овощами

Лагман с овощами

Баранина — 700 г; Картофель — 400 г; Лапша — 200 г; Перец болгарский — 2 шт.; Помидоры — 4 шт.; Лук —...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tonya85
tonya85

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

yelvina
yelvina

Мои гости требовали добавки)))

Алеся Клеткина
Алеся Клеткина

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с лагманом в скороварке!

lesya84
lesya84

Я, как большая любительница лагмана в скороварке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне лагмана в скороварке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

rorenc
rorenc

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Онипко Януля
Онипко Януля

Спасибочки
как раз собралась делать лагмана в скороварке

Рая Гриднева
Рая Гриднева

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Татьяна Гольцова
Татьяна Гольцова

лагман уйгурский - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

alofr1976
alofr1976

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить лагмана в скороварке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

ashithed1978
ashithed1978

Спасибо! Люблю лагмана в скороварке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

isandere
isandere

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Инка за прекрасный рецепт!

rongengou
rongengou

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

engangofr2005
engangofr2005

Спасибо Инка…)
лагмана в скороварке только начала готовить:)

Новоженцева Ангелина
Новоженцева Ангелина

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Калюжнова Надежда
Калюжнова Надежда

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Диана Шаталина
Диана Шаталина

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Рецепт Лагмана с фасолью

Лагман с фасолью

Лапша — 400 г; Фасоль отварная — 200 г; Масло растительное — 30 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Перец...

Рецепт Лагмана в казане

Рецепт лагмана в казане

Баранина — 1,5 г; Курдючное сало — 100 г (или масло раст.); Лук — 400 г; Морковь — 400 г; Помидор — 500...

Рецепт Лагмана ленивого

Как приготовить лагмана ленивого

500 г мяса (лучше мякоти); 1-2 луковицы; 2 морковки; 1 паприка (сладкий перец); 2 помидора; 2 ст.л. томатной...

Рецепт Каурмы лагман

Каурма лагман

Тянутая лапша - 400 г; Говядина - 350 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Перец...

Лагман в воке

Говядина или баранина — 500 г; Лапша лагман — 120 г; Мясной бульон — 1,5 л; Перец болгарский — 2-3 шт....

Рецепт Супа лагман Суп лагман

мука — 1000 г; яйцо — 2 шт.; вода — 240 мл; соль; мясо — 500 г; сало курдючное — 300 г; лук репчатый...

Рецепт Лагмана Лагман

морковь - 2; фасоль зеленая стручковая - 200 г; картофель - 1 шт.; приправа - по вкусу...

Рецепт Подливы для лагмана

Подлива для лагмана

Баранина — 400 г; Помидоры — 400 г; Лук — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Перец болгарский...

Рецепт Лагмана в казане на костре

Лагман в казане на костре

Свинина 500 г; Говядина 500 г; Картофель 2-3 шт.; Перец сладкий болгарский 3-4 шт.; Морковь 2-3 шт.;...