Окрошка на минеральной воде и кефире

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 48 ккал.

Рецепт окрошки на минеральной воде и кефире
Фотография рецепта окрошки на минеральной воде и кефире

Освежающее летнее блюдо, богатое витаминами

Легкая и вкусная окрошка на кефире.

На 100 граммов получается всего 46 ккал.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
48 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Вкусный суп  • Рецепт окрошки

Рецепт Окрошки с салями на кефире и газированной воде

Окрошка с салями на кефире и газированной воде

1 л кефира; 900 мл газированной воды; 200 г редиса; 150 г салями; 5 огурцов; 4 клубня картофеля; 4 яйца;...

Рецепт Окрошки на кефире и газированной воде

Окрошка на кефире и газированной воде

Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 220 г; Зеленый лук 2 пучка; Укроп...

Ингредиенты

  • Огурцы - 2 шт.
  • Картошка - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Кефир - 300 мл
  • Минеральная вода - 300 мл
  • Зелень - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Лимонный сок - 1 ст.л.

Как приготовить

Картофель сварить в мундире. Почистить, нарезать на кубики.

Почистить и покрошить огурцы.

Натереть чеснок на мелкой терке.

Покрошить вареные яйца.

Воду смешать с кефиром, добавить лимонный сок. Чуть взбить.

Овощную смесь залить этой жидкостью и подавать, посыпав зеленью, солью, специями.

Видео рецепт окрошки на минеральной воде и кефире

Рецепт Окрошки на воде с майонезом и уксусом

Окрошка на воде с майонезом и уксусом

Вода - 3 стак.; Картофель - 2 шт.; Колбаса вареная - 100-150 г; Яйцо - 3 шт.; Огурец короткий - 2 шт.;...

Рецепт Окрошки на кефире и минеральной воде

Окрошка на кефире и минеральной воде

Вареная колбаса — 200 г; Редис — 200 г; Огурцы свежие — 4 шт.; Яйца — 5-6 шт.; Картофель — 3 шт.; Зеленый...

Рецепт Окрошки вегетарианской на кефире

Окрошка вегетарианская на кефире

500 мл кефира; 200 г адыгейского сыра; 4 головки редиса; 2 клубня картофеля; 2 огурца; 1 ст.л. сахара;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Дилан Юляша
Дилан Юляша

Прикольный рецепт

ertiso1971
ertiso1971

Потрясающий рецепт окрошки на минеральной воде и кефире!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

kille
kille

Мой самый любимый рецепт окрошки на минеральной воде и кефире!!!
Я тоже так готовлю!

bobrova_73
bobrova_73

Попробовали сегодня окрошку на минеральной воде и кефире, просто класс!!!

eva90
eva90

Я никогда не готовила окрошку на минеральной воде и кефире — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

svetlana76
svetlana76

А я готовлю по этому рецепту окрошки на воде с майонезом и уксусом.

owond
owond

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

adlea1991
adlea1991

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта окрошка на минеральной воде и кефире!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

rita92
rita92

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

valya76
valya76

Приготовила окрошку на минеральной воде и кефире на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

enerari
enerari

Это мой самый любимый рецепт окрошки на минеральной воде и кефире, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

pouthar
pouthar

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю окрошку на минеральной воде и кефире в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

vilnyanskaya_74
vilnyanskaya_74

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт окрошки на минеральной воде и кефире.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Настаева Инга
Настаева Инга

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить окрошка на минеральной воде и кефире,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

zakharova_76
zakharova_76

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

yarea1987
yarea1987

Ofitit, спасибо за рецепт! Очень люблю окрошка на минеральной воде и кефире!

pimise
pimise

А я готовила окрошку на минеральной воде и кефире уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ofitit!!!

Лисица Василина
Лисица Василина

Коллега приготовила окрошку на минеральной воде и кефире.
Никогда вкуснее окрошку на минеральной воде и кефире не пробовала!!!
Всем советую.

hendedon2004
hendedon2004

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Федотова Дария
Федотова Дария

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Рецепт Сельдереевой окрошки на кефире

Сельдереевая окрошка на кефире

Кефир - 0.5 л; Картошка - 3 шт.; Редис - 15 шт.; Газировка - 1 л; Лук репчатый - 1 шт.; Огурцы - 5 шт.;...

Рецепт Окрошки с колбасой на воде

Рецепт окрошки с колбасой на воде

Вода – 1 л; Сметана – 500 г; Картофель – 2-3 шт.; Колбаса вареная – 250 г; Огурцы свежие – 3-4 шт.; Куриные...

Рецепт Вкусной окрошки на кефире

Как приготовить вкусную окрошку на кефире

Укроп — 1 Пучок; Кинза — 1 Пучок; Петрушка — 1 Пучок; Огурцы — 3-4 шт.; Кефир — 1 л (можно заменить мацони...

Рецепт Окрошки на кефире овощная

Окрошка на кефире овощная

Кефир — 1 л; Зелень — 1 Пучок (лук, укроп, петрушка); Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Огурец — 1...

Окрошка на воде с уксусом

Огурцы – 400 г; Лук зелёный – 250 г; Укроп – 1 пучок; Колбаса варёная – 300 г; Картофель – 400 г; Яйцо...

Рецепт Окрошки на кефире Окрошка на кефире

Мясо отварное, 150 г; Огурцы крупный, 1 шт.; Редис 3-4 шт.; Картофель отварной, 2-3 шт.; Куриное яйцо...

Рецепт Окрошки на воде Окрошка на воде

Картофель 500 г; Редис 200 г; Лук зеленый 30 г; Укроп 30 г; Горчица 1 ч.л.; Перец черный молотый 1/4...

Рецепт Фруктово-ягодной окрошка

Фруктово-ягодная окрошка

крыжовник - 100 г; вишня - 100 г; черешня - 100 г; персики - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; квас «Семейный секрет....

Рецепт Окрошки со свеклой

Окрошка со свеклой

Свекла — 2 шт. (Можно взять баночку натертой маринованной); Огурец — 2 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.;...