Вкусная окрошка на кефире
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 58 ккал. Повод приготовления: на обед, на природу, на скорую руку.
Знаете, почему я люблю окрошку? Потому что я умею ее готовить! Да, пусть звучит несколько самонадеянно - но вот вам мой простой рецепт вкусной окрошки на кефире - попробуйте, пальчики оближете!
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепты на скорую руку • Простой суп • Рецепт окрошки
Классический рецепт вкусной окрошки на кефире на самом деле вовсе не обязан в себя включать редиску (которую лично я вот не очень люблю), лук и прочие ингредиенты. В оригинале это густая, почти что пастообразная масса из мацони и большого количества зелени, приправленная огурцом. получается свежо и интересно. Попробуете?
Вегетарианская окрошка на кефире и минералке
Минеральная вода - 200 мл; Кефир - 200 мл; Отварной картофель - 100 г; Лук - 1 шт.; Редис - 50 г; Зелень...
Окрошка классическая с колбасой на кефире
Картофель — 2-3 шт.; Яйцо — 3 шт.; Огурец — 2 шт.; Редиска — 10 шт.; Колбаса — 250-300 г; Кефир — 1/2...
Ингредиенты
- Укроп — 1 Пучок
- Кинза — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
- Огурцы — 3-4 шт.
- Кефир — 1 л (можно заменить мацони - еще вкуснее будет)
- Вода — По вкусу (сколько понадобится)
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Зелень очень мелко нарезаем и складываем в кастрюлю. Можно даже ступой сверху пройтись, чтоб было мягче, и больше сока выделилось.
2. Огурцы очищаем от шкурки, мелко режем - и тоже в кастрюлю. Туда же - домашний густой кефир. Если у вас кефир магазинный - добавьте еще и сметаны.
3. Перемешаем, пока не получим вот такую однородную массу. Теперь немного разбавляем водой.
4. И вот такую красоту получим! Приятного вам аппетита!
Видео рецепт вкусной окрошки на кефире
Окрошка на кефире и газированной воде
Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 220 г; Зеленый лук 2 пучка; Укроп...
Окрошка на кефире и минеральной воде
Вареная колбаса — 200 г; Редис — 200 г; Огурцы свежие — 4 шт.; Яйца — 5-6 шт.; Картофель — 3 шт.; Зеленый...
Окрошка на минеральной воде и кефире
Огурцы - 2 шт.; Картошка - 2 шт.; Яйца - 2 шт.; Чеснок - 3 зубч; Кефир - 300 мл; Минеральная вода - 300...
Комментарии
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта вкусная окрошка на кефире!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит вкусную окрошку на кефире.
Сделала вкусную окрошку на кефире всё было очень вкусно отличный рецептик
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
А на приготовление вкусной окрошки на кефире меня вдохновил рецепт окрошки с куриной грудкой на кефире. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Asya, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Офигенно вкусно получается вкусную окрошку на кефире и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Я уже сделала вкусную окрошку на кефире.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Asya, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Некоторое время назад готовила вкусную окрошку на кефире-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Окрошка с куриной грудкой на кефире
огурец 1 шт.; картофель 1 шт.; филе куриное 1 шт.; яйца куриные 3 шт.; укроп 1 пучок; редис по желанию;...
Рецепт окрошки вегетарианской на кефире
500 мл кефира; 200 г адыгейского сыра; 4 головки редиса; 2 клубня картофеля; 2 огурца; 1 ст.л. сахара;...
Как приготовить сельдереевую окрошку на кефире
Кефир - 0.5 л; Картошка - 3 шт.; Редис - 15 шт.; Газировка - 1 л; Лук репчатый - 1 шт.; Огурцы - 5 шт.;...
Окрошка со свеклой на кефире
Свекла запеченная - 1 шт.; Кефир - 0,3-0,5 л; Картофель в мундире - 1-2 шт.; Свежие огурцы - 1-2 шт.;...
Кефир — 1 л; Зелень — 1 Пучок (лук, укроп, петрушка); Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Огурец — 1...
Окрошка на кефире Мясо отварное, 150 г; Огурцы крупный, 1 шт.; Редис 3-4 шт.; Картофель отварной, 2-3 шт.; Куриное яйцо...
Вкусная окрошка 0,5 л сыворотки; 2-3 огурца; 2 яйца; 200 г любого вареного куриного мяса (желательно голень/грудинку);...
Окрошка на воде
Картофель 500 г; Редис 200 г; Лук зеленый 30 г; Укроп 30 г; Горчица 1 ч.л.; Перец черный молотый 1/4...
Окрошка с помидорами на сыворотке
Помидор - 1 шт.; Огурец свежий - 1 шт.; Картофель - 2-3 шт.; Колбаса варено-копчёная - 120 г; Яйца -...